Le Moulin d'Ange est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour sa passion du pain et la qualité de ses produits. L'établissement met l'accent sur la sélection rigoureuse des ingrédients et la fabrication traditionnelle, tout en cultivant la créativité et l'innovation.
ViennoiseriesPâtisseriesPainsAssortiments salésLivraison par coursier dans la région parisienne (bientôt disponible sur Uber Eats & Deliveroo)
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
Lundi
06:00 – 21:00
Mardi
06:00 – 21:00
Mercredi
06:00 – 21:00
Jeudi
06:00 – 21:00
Vendredi
06:00 – 21:00
Samedi
06:00 – 21:00
Dimanche
06:00 – 21:00
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Avis clients (115)
Avis Google
3,3
115 avis
5★53
4★7
3★12
2★12
1★31
A
Antonny Bissila Google
J’apprécie beaucoup cette boulangerie. Les produits sont excellents, toujours frais, et l’accueil est généralement agréable. C’est un vrai plaisir d’y venir.
En revanche, j’aimerais faire une remarque concernant l’hygiène. Une vendeuse ne met pas toujours de gants lorsqu’elle sert les clients ou manipule les produits. Ce serait rassurant qu’elle respecte davantage les règles d’hygiène, surtout lorsqu’elle touche directement le pain ou les viennoiseries.
J’espère que cette remarque sera prise en compte, car cette boulangerie mérite de conserver sa bonne réputation.
Réponse du professionnel : Bonjour Antonny,
Merci beaucoup pour vos mots sur nos produits et sur l'accueil, cela fait vraiment plaisir à toute l'équipe !
Merci aussi pour votre remarque, formulée avec beaucoup de bienveillance. Une précision qui vous rassurera peut-être : le port de gants n'est pas obligatoire en boulangerie, et il est même parfois moins sûr que des mains lavées fréquemment, car un gant qu'on ne change pas entre deux gestes transporte les mêmes micro-organismes. La règle, en revanche, est de ne jamais toucher un produit à mains nues : c'est le rôle de la pince et du papier.
Sur ce point vous avez raison de nous le signaler, et nous avons redéfini la consigne avec l'équipe : pince ou papier systématiquement, pour le pain comme pour les viennoiseries.
Merci de veiller à la bonne réputation de votre boulangerie, à très bientôt,
L'équipe du Moulin d'Ange
A
ABDELGHANI BEDREDDINE Google
Bonjour Sirine,
Je voulais prendre un moment pour vous remercier. Votre accueil, votre sourire et votre gentillesse rendent chaque passage à la boulangerie agréable. C'est toujours un plaisir d'être servi par une personne aussi aimable et professionnelle.
Merci pour votre bonne humeur au quotidien. Je vous souhaite plein de belles choses et une excellente continuation !
Réponse du professionnel : Bonjour Abdelghani,
Quel plaisir de lire un message comme le vôtre, merci beaucoup. Nous l'avons transmis à Sirine et elle a été très touchée : ce sont ces mots-là qui donnent de l'énergie derrière le comptoir, surtout les matins chargés !
L'accueil est ce à quoi nous tenons le plus, alors savoir que vous le ressentez à chaque passage compte énormément pour toute l'équipe.
Merci pour votre fidélité et à très bientôt,
L'équipe du Moulin d'Ange
D
Désirée Bekono Google
C’est malheureusement la seule boulangerie du quartier … donc j’y vais très rarement pour acheter un seul produit et toujours le même. Sinon, je vous déconseille cette boulangerie , le service n’est pas très agréable c’est comme si on te presse de choisir quelque chose alors que très souvent il y a max 3 clients , et en général personne quand je viens. La nourriture n’est pas du tout fraîche ! Il faut vendre un rein pour avoir une baguette chaude et ce , à tout heure de la journée. Les pâtisseries sont chères mais ignobles , et malheureusement pour vous vous avez affaire à une responsable adjointe en boulangerie artisanale sur place Vendôme donc je peux vous dire que vous avez beaucoup de choses à revoir. Seul point positif c’est propre.
Réponse du professionnel : Bonjour Désirée,
Merci d'avoir pris le temps de détailler votre expérience, et merci pour vos mots sur la propreté !
Quelques éléments de réponse. Nos cuissons sont réparties sur la journée, ce qui signifie qu'il y a du pain chaud à certains créneaux et non en continu : c'est un choix d'organisation, et l'équipe peut tout à fait vous indiquer les horaires de fournée si cela vous est utile. Nos pâtisseries et nos viennoiseries sont fabriquées sur place et nous ne mettons pas d'invendus de la veille en vente !
Sur le service, votre remarque revient et nous la prenons au sérieux : personne ne doit se sentir pressé de commander, surtout dans une boutique calme. C'est un point que nous travaillons avec l'équipe !
Si vous souhaitez nous faire part de votre analyse plus précisément, nous la lirons avec intérêt : [email protected]
L'équipe du Moulin d'Ange
G
Gutu Roxana Google
Je passe très souvent dans cette boulangerie pour acheter du pain, mais j’en profite aussi régulièrement pour prendre les trompe-l’œil et découvrir différentes saveurs. Honnêtement, j’adore particulièrement les goûts un peu plus acidulés, comme le Citron-Framboise ou le Mangue, qui sont mes préférés.
J’en ai également goûté d’autres qui sont plus sucrés et qui correspondent un peu moins à mes goûts personnels, mais je pense qu’il y en a vraiment pour tous les goûts. Il faut simplement les essayer pour trouver ceux que l’on préfère.
La boulangerie est toujours très propre, bien organisée et agréable. Le personnel est au top : les dames qui y travaillent sont toujours très gentilles, souriantes et accueillantes.
Je recommande cette boulangerie en toute confiance. Le pain est excellent ! Nous y allons aussi souvent le week-end pour prendre le petit-déjeuner, et c’est toujours un vrai plaisir.
Je vais également partager quelques photos de certains produits que j’ai achetés, car je les adore. 😊
Réponse du professionnel : Bonjour Roxana,
Quel bel avis, merci sincèrement d'avoir pris autant de temps pour l'écrire, et merci pour les photos : elles nous font vraiment plaisir.
Vos préférés nous parlent beaucoup. Le Citron-Framboise et le Mangue sont justement ceux où nous cherchons cet équilibre acidulé, celui qui réveille sans masquer le fruit, alors savoir qu'ils vous plaisent particulièrement nous encourage. Et vous avez raison sur les plus sucrés : nous assumons d'avoir une gamme large plutôt qu'un seul profil de goût, pour que chacun trouve le sien !
Merci enfin pour vos mots sur l'équipe : la propreté et l'accueil sont ce sur quoi elles ne lâchent rien, et un message comme le vôtre compte énormément pour elles !
À très bientôt, le week-end ou en semaine,
L'équipe du Moulin d'Ange
M
Mélanie Flériag Google
Je suis venue acheter une baguette à l’instant, à mon arrivée la vendeuse nettoyait les tables avec ses gants et spray. Elle m’a servi la baguette avec ses gants de nettoyage. Pour lui éviter toute gêne devant les autres clients je ne lui ai fait aucune remarque mais à l’avenir un peu plus de vigilance. C’est un manque d’hygiène. Après les croissants pas frais maintenant manque d’hygiène, je ne vais plus renouveler l’expérience. Dommage car avoir une boulangerie à proximité c’est l’idéal mais à ce tarif là je préfère m’éloigner pour rechercher la qualité et l’hygiène surtout.
Réponse du professionnel : Bonjour Mélanie,
Vous avez raison, et nous vous remercions de nous l'avoir signalé d'autant que vous l'avez fait avec beaucoup de délicatesse envers notre vendeuse !
Servir un produit avec des gants utilisés pour le nettoyage n'est pas acceptable. La consigne a été rappelée immédiatement à l'ensemble de l'équipe : les gants d'entretien ne quittent pas l'entretien, on se lave les mains avant de repasser en vente, et le pain se prend toujours avec un papier ou une pince. C'est une erreur de notre part, pas une habitude, et nous la corrigeons !
Sur nos viennoiseries, elles sont cuites sur place chaque matin et nous ne remettons jamais d'invendus en vente. Mais ce n'est pas le sujet aujourd'hui : le sujet, c'est ce que vous avez vu, et vous avez bien fait de nous le dire.
Si vous nous laissiez une occasion de vous montrer que ce n'est pas notre standard, nous en serions reconnaissants.
L'équipe du Moulin d'Ange
S
Sara Asfour Google
3,6 étoiles ? C’est incompréhensible.
J’ai pourtant testé plusieurs produits avant de laisser un avis, mais rien ne relève le niveau : ni le pain, ni les pâtisseries ne sont à la hauteur d’une boulangerie.
Tout manque de goût, de fraîcheur et de qualité.
À ce stade, je préfère faire des kilomètres pour aller chercher une baguette ailleurs. Très décevant.
M
Mariétou Google
Vendeuses désagréables. Un jour, j’étais venue acheter du pain et des viennoiseries, je regardais la vitrine pour voir quoi choisir, elles se sont mises à parler arabe et elles rigolaient aux éclats. Leurs comportements et regards m’ont fait comprendre qu’elles étaient entrain de parler de moi et la plus jeune caissière a voulu me prendre pour une idiote en disant, excusez ma collègue elle aime trop rire. J’ai trouvé cela très déplacé, ce fut un vrai manque de respect.
On a l’impression de les déranger.
Je continue à venir parce que c’est la seule boulangerie du quartier. Mais s’il y’en avait une autre, je n’y mettrais PLUS JAMAIS les pieds.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous sommes sincèrement désolés de lire votre message. Les faits que vous décrivez sont graves et ne reflètent absolument pas les valeurs de respect et de professionnalisme que nous souhaitons défendre au sein de notre établissement.
Ce comportement a bien été remonté et des sanctions seront mises en place en interne. Nous comprenons votre colère et regrettons profondément cette situation.
Nous vous présentons nos excuses les plus sincères.
Le Moulin d’Ange
J
Judith LALANNE Google
Boulangerie située à deux pas de chez moi, mais où je ne me rends finalement que très rarement. Après plusieurs essais, je n y retournerai pas.
J’ai d’abord testé le trompe-l’œil citron : je l’ai trouvé écœurant, composé uniquement de mousse à l’intérieur.
La galette des rois en format individuel contenait très peu de frangipane et beaucoup de pâte…
J’ai malgré tout souhaité laisser une nouvelle chance en essayant un éclair spéculoos : la crème était correcte, mais la pâte à choux était légèrement détrempée.
Enfin, l’accueil n’a pas été agréable. La vendeuse s’est montrée peu aimable et a froncé les sourcils lorsque je lui ai demandé de répéter, n’ayant pas entendu ce qu’elle avait dit. (Ce n est arrivé qu avec une seule vendeuse)
Points positifs : les baguettes sont bonnes, l’emplacement est pratique et la boutique est propre et lumineuse.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous sommes désolés d’apprendre que vos différentes expériences dans notre boulangerie ne vous ont pas convaincue. Nous vous remercions malgré tout d’avoir pris le temps de détailler votre retour, ainsi que d’avoir relevé les points positifs concernant nos baguettes, la propreté de la boutique et son emplacement.
Concernant nos produits, nous regrettons sincèrement qu’ils n’aient pas été à la hauteur de vos attentes. Nous nous permettons toutefois de préciser que nos galettes des rois reçoivent habituellement de très bons retours de la part des habitants de la ville, ce qui rend votre ressenti d’autant plus regrettable à nos yeux.
S’agissant de l’accueil, nous prenons ce point très au sérieux. Le comportement que vous décrivez de la part de cette vendeuse n’est pas acceptable et ne correspond pas à la qualité de service que nous souhaitons offrir. Des sanctions seront prises en interne afin que ce type de situation ne se reproduise pas.
Nous vous présentons nos excuses pour cette mauvaise expérience.
Le Moulin d’Ange
S
SAMIR Bakli Google
Je suis passée dans cette boulangerie fin janvier et j’ai été très surprise de voir que des bûches de Noël, fabriquées probablement en décembre, étaient toujours exposées en vitrine à ce jour Proposer des pâtisseries aussi anciennes soulève un vrai problème de fraîcheur et d’hygiène. Consommer des produits qui ne sont plus frais peut présenter un risque pour la santé des clients, ce qui est inquiétant pour une boulangerie artisanale qui devrait garantir la qualité et la sécurité de ses produits. J’espère que la boulangerie prendra soin de retirer les produits périmés et de vérifier régulièrement la fraîcheur de tous ses articles afin de maintenir la confiance et la sécurité de sa clientèle.”
Réponse du professionnel : Merci d’avoir pris le temps de partager votre ressenti.
Nous souhaitons vous apporter quelques précisions : nos bûches sont effectivement congelées après fabrication, ce qui est une méthode de conservation tout à fait conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. La surgélation permet de préserver la qualité, la texture et les saveurs des produits sans altérer leur fraîcheur, tout en garantissant une parfaite sécurité sanitaire.
Dans le domaine de la pâtisserie artisanale, la congélation est une pratique courante, notamment pour les entremets, bûches et certaines pâtisseries à base de mousse ou de crème. Elle permet d’assurer une conservation optimale tout en évitant le gaspillage alimentaire. Les produits sont ensuite décongelés dans des conditions strictement contrôlées avant leur mise en vente.
Nous veillons rigoureusement au respect des dates de conservation, aux températures réglementaires et aux procédures d’hygiène afin de garantir à notre clientèle des produits sûrs et de qualité.
La satisfaction et la confiance de nos clients sont essentielles pour nous, et nous restons bien entendu à votre disposition pour échanger si vous souhaitez davantage d’informations.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
L'équipe du Moulin d'Ange
G
Gaelle Kerguen Google
Il est difficile de comprendre comment on peut servir des clients (gâteaux et pain) en boulangerie tout en portant des oreillettes et en tenant une conversation téléphonique, sans se soucier des personnes qui attendent au comptoir.
On a clairement le sentiment de déranger.
La commande a dû être répétée à trois reprises avant d’être enfin prise en compte, la serveuse restant en ligne pendant toute la prise de commande.
Cette situation est lamentable et absolument pas professionnelle.
La personne concernée se reconnaîtra en lisant ce commentaire.
Nous avons donc décidé de changer de boulangerie, car ce comportement est inadmissible.
Réponse du professionnel : Bonjour Madame Kerguen,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience, même si nous sommes sincèrement désolés de lire votre déception.
Le comportement que vous décrivez ne correspond absolument pas aux standards de service et de respect que nous souhaitons offrir à nos clients.
Servir au comptoir tout en étant au téléphone est inacceptable, et nous comprenons parfaitement votre sentiment de ne pas avoir été considérée.
Suite à votre commentaire, la situation a été prise très au sérieux en interne. La personne concernée a été identifiée et des sanctions appropriées ont été appliquées afin que ce type de comportement ne se reproduise plus.
Nous regrettons profondément que cette expérience vous ait conduite à changer de boulangerie, et nous comprenons votre décision. Sachez néanmoins que votre retour nous aide à nous améliorer et à rester exigeants sur la qualité de notre accueil.
Nous vous prions de bien vouloir accepter nos excuses les plus sincères et espérons, malgré tout, avoir l’occasion de vous accueillir à nouveau dans de meilleures conditions.
Bien cordialement,
Le Moulin d'Ange
m
melody monfort Google
Dans l'ensemble plutôt correct, un peu cher cependant. Petit remarque mais perso. stop la moutarde dans les hog-dog et sauce piquante dans les tacos et voir pour un saumon de meilleure qualité. Pas assez de Nutella dans la torsade. Une fois vous avez fais un pain au chocolat Nutella avec un côté super dorée j'aimerais bien le revoir. Salade pas top
Réponse du professionnel : Bonjour Melody,
Merci beaucoup pour votre retour détaillé et constructif. Nous sommes ravis de lire que l’ensemble vous a paru correct, et nous apprécions sincèrement le temps que vous avez pris pour partager vos remarques.
Vos suggestions concernant les recettes (hot-dog, tacos, garnitures) ainsi que la qualité des ingrédients ont bien été notées et transmises à notre équipe. Nous comprenons que ces points relèvent aussi des goûts personnels, et ce type de retour nous aide justement à ajuster certaines propositions.
Pour la torsade au Nutella et le pain au chocolat bien doré que vous évoquez, le message est passé nous prenons bonne note de votre préférence, et nous espérons pouvoir vous faire plaisir à nouveau prochainement 😉
Concernant la salade, nous sommes désolés qu’elle ne vous ait pas convaincue et allons également revoir ce point.
Merci encore pour votre franchise et votre bienveillance. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Bien cordialement,
Le Moulin d'Ange
S
Sylvie Davidkoff Google
C est une honte ! Servie avec le téléphone en haut parleur ! Incapable de mettre la bonne commande ! Je viens de me retrouver avec un gâteau au lieu de deux. La baguette sans goût. J ose espèrer que cela va s améliorer ! Tant pis j irai ailleurs
Réponse du professionnel : Bonjour Madame Davidkoff,
Nous sommes sincèrement désolés de l’expérience que vous décrivez et comprenons parfaitement votre colère et votre déception. Le fait d’être servie avec un téléphone en haut-parleur, ainsi qu’une erreur de commande, est inacceptable et ne reflète absolument pas le niveau de service que nous souhaitons offrir.
Suite à ce type de retours, des rappels stricts ont été faits à l’équipe et des mesures ont été prises afin que ce comportement ne se reproduise plus. La qualité de l’accueil comme celle de nos produits reste une priorité, et votre commentaire a été pris très au sérieux.
Nous regrettons profondément que cette situation vous ait conduite à vouloir aller ailleurs, mais nous espérons malgré tout avoir l’occasion de vous prouver une amélioration réelle lors d’une prochaine visite.
Nous vous prions d’accepter nos excuses pour cette mauvaise expérience.
Bien cordialement,
Le Moulin d'Ange
s
sarah kaddour Google
Je suis une cliente régulière de cette boulangerie depuis plusieurs mois maintenant, et je souhaite donner un avis aussi objectif que possible.
J’ai malheureusement eu plusieurs expériences négatives :
Un New York roll soi-disant au Nutella, mais qui avait un goût totalement différent (désolée du terme, mais ce n’était pas du Nutella, et ce n’était vraiment pas bon).
Un sandwich viennois au saumon qui n’était pas frais du tout : le pain était sec, presque comme du carton, et le saumon était noirci. Lorsque je l’ai signalé le lendemain à la vendeuse, elle est allée en informer sa responsable… qui est restée derrière sa vitre sans même prendre la peine de s’excuser.
Des mini-viennoiseries pas toujours fraîches.
Et, pour couronner le tout-petit qq, une tarte aux fraises… sans crème pâtissière. (Je vous laisse voir la photo.)
Malgré ces mauvaises expériences et il y en a eu d’autres, comme des cookies beaucoup trop sucrés ou de la sauce algérienne ajoutée dans des sandwiches tortilla sans que ce soit indiqué je continue d’y retourner. Pour ces derniers points, je me dis que ça relève peut-être des goûts de chacun.
La raison pour laquelle je reviens tout de même : c’est la seule boulangerie du quartier, et j’ai tendance à croire aux secondes chances 😅
Les points positifs :
Le pain est bon, les tartes au citron sont excellentes, la boulangerie est propre et le personnel est généralement très accueillant
Réponse du professionnel : Bonjour Sarah,
Merci d’avoir pris le temps de rédiger un avis aussi détaillé et honnête. Nous tenons d’abord à vous remercier pour votre fidélité, mais aussi pour la bienveillance dont vous faites preuve malgré les expériences négatives que vous décrivez.
Nous sommes sincèrement désolés pour les situations que vous avez rencontrées. Les problèmes de fraîcheur que vous mentionnez (viennoiseries, sandwich au saumon, pâtisseries) sont particulièrement préoccupants et ne sont en aucun cas acceptables. Vos remarques ont été transmises à la production ainsi qu’à l’encadrement afin que des contrôles plus stricts soient mis en place.
Concernant l’échange que vous avez eu en boutique après votre signalement, nous regrettons profondément l’absence d’excuses de la part de la responsable. Ce manque de considération n’est pas normal et ne correspond pas aux valeurs d’accueil et de respect que nous souhaitons défendre.
Pour les recettes (New York roll, cookies, sauces dans les sandwiches), vous avez raison de souligner que les goûts peuvent varier, mais l’information client doit toujours être claire et les recettes cohérentes. Ces points sont actuellement en cours de réévaluation.
Nous vous remercions également d’avoir pris le temps de mentionner les aspects positifs : la qualité du pain, des tartes au citron, la propreté de la boulangerie et l’accueil de l’équipe. Ces encouragements comptent beaucoup pour nous.
Votre commentaire est pris très au sérieux. Il nous rappelle l’importance de la constance, surtout envers nos clients réguliers, et nous engage à nous améliorer concrètement.
Nous espérons sincèrement pouvoir regagner pleinement votre confiance lors de vos prochaines visites.
Bien cordialement,
Le Moulin d'Ange
j
jol jol Google
Vendre des pâtisseries pas fraîches à plus de 5 €, les cacahuètes ont l'air d'avoir traîné dans un tiroir depuis un moment, c'est du vol, vraiment. Je suis déçu, c'est vraiment dommage. Avant, vos pâtisseries étaient bonnes.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous sommes sincèrement désolés de lire votre déception, d’autant plus que vous aviez jusqu’ici une image positive de nos pâtisseries. Ce genre de retour nous touche particulièrement.
La fraîcheur de nos produits est une priorité absolue, et ce que vous décrivez n’est pas acceptable. Votre remarque a été transmise à notre équipe afin de vérifier les procédures de production, de stockage et de mise en vente.
Concernant les tarifs, nous tenons à préciser que nous utilisons des matières premières de qualité, soigneusement sélectionnées, ce qui peut expliquer des prix légèrement plus élevés. Cela dit, cette exigence n’a de sens que si la fraîcheur et la qualité sont irréprochables, et c’est précisément sur ce point que nous devons être exemplaires.
Nous regrettons que votre dernière visite vous ait laissé cette impression et espérons sincèrement pouvoir vous démontrer une amélioration lors d’un prochain passage.
Bien cordialement,
Le Moulin d'Ange
B
Bb Chw Google
Positif:
- Boulangerie propre, belle et accueillante.
- Donne l’envie d’acheter et de consommer
- Personnel souriant c’est un bon point
- Bien situé
Point négatif:
- Pains au chocolats et croissants trop grillés presque tous marrons et assez sec et trop croustillants. Ce qui finalement me donne souvent parfois l’envie d’acheter les viennoiseries au Carrefour car elles sont plus belles visuellement pas trop grillés ni dur. Dommage car pour un petit déjeuner ou un goûter c’est toujours plaisant d’avoir des viennoiseries plutôt claires très légèrement dorées et qui donnent envie de les déguster visuellement et donnant un aspect croustillant et moelleux à la fois
- Prix assez cher pour une boulangerie de quartier, dommage car des prix un peu plus raisonnable attireraient la clientèle du quartier et bien d’autres personnes
- Manque de goût sur les viennoiseries et pâtisseries ainsi que les paninis et trop cramés parfois
- Pâte à pizza ressemblant à du pain malheureusement on ne retrouve pas la vrai texture d’une pizza
Points recommandés: Il serait intéressant d’avoir des spécialités types: Msemen, meloui, baghrir (mille trous) etc…
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de partager votre avis détaillé. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la propreté de notre boulangerie, l’accueil de notre équipe ainsi que l’ambiance générale de notre établissement.
Nous prenons très au sérieux vos remarques concernant les viennoiseries, les paninis et la pâte à pizza. Votre retour nous aide à améliorer la qualité de nos produits, et nous allons être attentifs à la cuisson et au goût pour mieux répondre aux attentes de notre clientèle.
Concernant les prix, nous essayons de trouver un équilibre entre la qualité des matières premières et l’accessibilité, mais nous comprenons parfaitement votre remarque. Quant à votre suggestion d’introduire des spécialités comme le msemen, le meloui ou le baghrir, nous la trouvons très intéressante et ne manquerons pas d’y réfléchir pour diversifier notre offre.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement afin de vous proposer une expérience encore plus satisfaisante.
Bien cordialement,
L’équipe du Moulin d’Ange
F
F H Google
Une boulangerie dans un quartier neuf c'est toujours un bonus, vous y trouverez de bons produits frais.
Juste une petite remarque sur la manipulation des produits, veuillez toujours utiliser les pinces pour attraper les produits car une vendeuse a pris mon éclair au chocolat avec la main nue et utiliser le terminal de paiement ensuite.
C'est un peu dommage dans un lieu joliment décoré d'avoir de mauvaise abitude pour l'hygiène.
Bonne journée à vous.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience et vos remarques constructives. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos produits et l’ambiance de notre boulangerie.
Nous prenons très au sérieux votre remarque concernant la manipulation des produits : il s’agit d’un point essentiel pour nous. Soyez assuré que nous allons renforcer nos consignes afin que l’utilisation des pinces soit systématique et que l’hygiène reste irréprochable.
En espérant vous revoir bientôt pour une expérience encore meilleure,
L’équipe du Moulin d’Ange
S
Sana Jabrane Google
J’ai pris un New York Roll au chocolat, mais il n’avait pas du tout le goût de chocolat aucun goût , Il avait un goût étrange, comme s’il était très ancien ou mal conservé (peut-être resté hors du congélateur). Je n’ai pas pu le manger. Merci de faire attention à la fraîcheur et à la conservation, s’il vous plaît
Réponse du professionnel : Bonjour Sana,
Nous sommes navrés de lire votre retour concernant le New York Roll. La fraîcheur et la qualité de nos produits sont une priorité, et ce que vous décrivez n’est absolument pas conforme à nos standards. Nous allons renforcer nos contrôles de conservation pour que cela ne se reproduise pas.
Merci d’avoir pris le temps de nous en informer, et nous espérons regagner votre confiance lors d’une prochaine visite.
L’équipe du Moulin d’Ange
S
Sandrine Van De Velde Google
Attirée par la mode des trompes l’œil, je suis allée dans cette boulangerie (qui est une chaîne)avis mitigé ,les gâteaux sont beaux mais le goût n est pas vraiment au rendez vous. Ont dirai qu il y a une base de mousse mis dans chaque gâteau. J aurai voulu donc plus de goût et plus de texture. La fraise était la meilleure. Service souriant
Réponse du professionnel : Bonjour Sandrine,
Merci beaucoup pour votre visite et pour avoir partagé vos impressions en détail. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié l’accueil et certaines de nos créations, notamment la fraise. Nous prenons en compte vos remarques sur les goûts et les textures, car vos retours nous aident à progresser et à offrir une expérience toujours plus complète.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau,
L’équipe du Moulin d’Ange
J
Justin Van de Velde Google
Je deconseille les trompes l'oeil. Nous en avons pris 4 ( fraise, cacahuete, noisette et pomme). Ainsi que la tartelette fleur de vanille.
Esthétiquement rien a dire c'est très beau, en revanche le gout nous as tous énormément déçu. Beaucoup trop de mousse (Qui a d'aillzurs un gout tres désagréable, mi chimique, mi fromage blanc, un cote un peu acide) a l'intérieur très peu de garniture.
C'est dommage que le gout ne soit pas au rendez vous.
La fraise est le seul trompe l'oeil parmi ceux pris qui se démarre par sa garniture fraise basilic.
Le rocher chocolat lui est très bon.
Réponse du professionnel : Bonjour Justin,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience en détail. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l’esthétique de nos créations ainsi que notre rocher chocolat et le trompe-l’œil fraise basilic.
Nous regrettons sincèrement que certains de nos trompe-l’œil n’aient pas été à votre goût. Nos recettes sont conçues pour allier originalité visuelle et équilibre des saveurs, mais nous comprenons que la texture ou l’intensité des garnitures puisse ne pas convenir à toutes les attentes. Votre remarque sur la mousse et la garniture est précieuse, et nous allons la prendre en compte pour ajuster certaines de nos créations.
Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau afin de vous faire découvrir d’autres spécialités qui pourraient mieux correspondre à vos goûts.
Bien à vous,
L’équipe du Moulin d’Ange
A
Aurélie Bernard Google
Deux fois que je vais chez eux. Et la boutique est vraiment trop belle. Tous les produits donnent envie. Je me suis laissé tenté par des trompes l'œil tel que la cacahuete , la coco, la fraise .... et c'était un régal. Hâte d'y retourner pour en déguster dautre.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup Aurélie pour votre retour et votre fidélité ! 😊 Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos créations. N’hésitez pas à nous partager vos suggestions ou conseils pour que nous puissions encore nous améliorer et atteindre les 5 étoiles ! Au plaisir de vous revoir bientôt. 🍰✨
L
Ludivine Fournaise Google
Première fois que je viens dans cette boulangerie qui est très belle. Les gâteaux sont aussi bons que beaux , un vrai délice !! Le personnel était très aimable et accueillant, je reviendrai sans aucun doute !
Réponse du professionnel : Bonjour Ludivine, un immense merci pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié aussi bien nos pâtisseries que l’accueil de notre équipe. Et mention spéciale pour votre photo, elle met parfaitement en valeur nos créations ! 😍 À très bientôt pour une nouvelle dégustation.
L’équipe du Moulin Ange 🍰✨
W
Wael Google
Un 10/10 !!
J’ai pris une tartelette aux fruits, un trompe l’œil mangue, un gâteau au chocolat et une tarte pistache fraise. Tout était incroyable. La mangue est la meilleure que j’ai mangé en trompe l’œil et la tartelette aux fruits magnifique 🤩.
C’est un bonheur d’avoir une boulangerie comme celle là à Neuilly.
Mention spécial à la vendeuse toujours souriante et patiente malgré mes nombreuses questions 😅.
J’adore et j’y retournerai ♥️
Réponse du professionnel : Bonjour Wael,
Un immense merci pour ce 10/10 ! 😊 Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos créations, notamment le trompe-l’œil mangue et la tartelette aux fruits. Votre retour nous motive à toujours faire le meilleur. Mention spéciale à votre gentillesse aussi ! À très bientôt pour une nouvelle dégustation. ❤️
L’équipe du Moulin Ange
c
co Cc Google
Très belle Boulangerie, pour le réveillon du jour de l’an, nous avons acheté cinq trompe-l’œil : Pistaches = Excellent
Coco Passion = Très bon
Mangue 🥭 = Très bon
Citron = Mousse très bonne, mais pratiquement pas d’insert Et la coque du citron, faite en chocolat, blanc, très épaisse et sans goût très déçu.
Poire 🍐 = Ide, pratiquement pas d’un cerf, goûter fade. Déçu
Les inserts sont très jolis à l’œil, il est dommage que le chocolat blanc qui entour n’ai aucun goût même pas de chocolat blanc, soit trop épais comme sur le citron
Et le chocolat noir n’est pas d’une qualité exceptionnelle ( sur le coco…..)
Et je dois dire 7,50 € pour manger une mousse, c’est un tantinet excessif quand même. On a l’impression que plus personne ne vit avec la réalité de ce que vaut 7,50 €
Réponse du professionnel : Merci pour votre retour détaillé. Nous sommes heureux que certaines de nos créations, comme la Pistache, le Coco Passion et la Mangue, aient su vous séduire. Nous avons bien noté vos remarques concernant les autres produits, et nous allons travailler à les améliorer. Nous espérons avoir l’occasion de vous accueillir à nouveau une fois ces ajustements effectués, pour vous offrir une expérience pleinement satisfaisante.
K
Krystie. L Google
Nouvelle boulangerie qui vient d’ouvrir dans le quartier. Très jolie lumineuse, grande et attirante.
Nous avons goûter croissant, pain au chocolat et tradition. Elles étaient excellente.
En pâtisserie nous avons pris quelques pièces il y’a pour tous les goûts. Certains vont préférées certaines que d’autres mais dans l’ensemble très satisfaisant.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre superbe retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos viennoiseries et pâtisseries. 😊 N'hésitez pas à revenir nous voir et à partager votre expérience autour de vous. À très bientôt ! 🍰🥐
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