Le Moulin de Péron

Boulanger depuis 25 ans, j'arrive dans la région pour changer de vie. J'habite maintenant à 3 minutes de la boulangerie, premier dimanche de repos depuis 10 ans, je me dis " tiens, je vais profiter d'un petit déjeuner face à la montagne" 7h10, j'arrive à la boulangerie, les deux jeunes filles discutent, pas de prix sur la viennoiserie ni sur le pain. Aucune étiquette de désignation de produits sur le pain. On discute quand on a fini de travailler mesdemoiselles ! Viennoiserie, seulement des croissants et des pains au chocolat en rayon. Malheureusement ils ne sont pas fait maison et je sais ce que je dis. Au niveau du pain, pas de façonnage sur les baguettes, irrégulière dans la forme et les quelques pains spéciaux ont clairement l'air de manquer de fermentation. Dommage que la qualité des produits ne soit pas en rapport avec la chance d'avoir un tel emplacement.

Je ne comprends les avis négatifs, je vais chercher mon pain tous les jours, et oui on aime le bon pain frais Dans la famille et bien le pain et les viennoiseries sont délicieux et j ai toujours bien été accueilli et avec le sourire ! Il faut préciser que j arrive avec le sourire et la bienveillance ça peut aider !!!!

Très bon accueil et vite servi durant le rush du Midi. J'ai pris une formule, le bagel au saumon est énorme et très bien garni. J'ai beaucoup apprécié le pain du bagel qui est aux céréales. Je reviendrais avec plaisir.

Boulangerie franchement très décevante. Les pâtisseries sont loin d’être exceptionnelles, clairement surcotées pour ce que c’est. Rien de mémorable, rien qui donne envie de revenir. Mais le pire reste l’accueil. Une vendeuse d’un certain âge se montre particulièrement hautaine et méprisante, donnant l’impression que le client dérange. Aucun sens du commerce, aucune amabilité, pas même le minimum de politesse attendu dans un commerce de quartier. Quand la qualité des produits est moyenne et que l’accueil est désagréable, il ne reste malheureusement plus grand-chose pour donner envie de pousser la porte. À éviter.

Aucun bonjour, aucun au revoir. Regard insistant et malaisant, attitude distante et peu respectueuse. Le traitement réservé donne clairement le sentiment d’une différence selon le client. Expérience très désagréable. Je ne reviendrai pas. Ps: une vieille cheveux gris avec des lunettes carré ..

Si je le pouvais je ne mettrais aucune étoile. Accueil glacial, pas de bonjour ni au revoir, regard méprisant de la part du personnel. Des allusions et moqueries bien audibles, peut être dues à mes origines qui transparaissent. Une honte

Nous apprécions, lors de chaque visite : le salon de thé, les pâtisseries et la gentillesse du personnel. Juste 2 petites remarques : 1) les chaises en métal ne sont pas confortables, elles mériteraient un coussin. 2) il est très difficile de manger un mille-feuille et une tartelette aux framboises, pourtant délicieux, avec une petite cuillère en bois et sans assiette ...

Quand je vois les avis négatifs sur cette pâtisserie je me demande si certains ne prennent pas un malin plaisir à dénigrer les autres ! Pour ma part, je n'ai jamais été déçue... Le pain est bon, les gâteaux super bons ... Les prix sont les mêmes que dans les autres pâtisseries du Pays de Gex et ceux qui ne sont pas contents ont qu'à faire leurs gâteaux eux-mêmes ou prendre un commerce et on en reparlera. En tout cas pour moi c'est parfait !