Le pain de paddy

Nous sommes allés dans cette boulangerie reprise par un nouveau boulanger• Elle s'appelle maintenant le pain de Paddy• Les pains sont bio et excellents de même que les gâteaux/ Mention pour le far• Évidemment on ne trouve pas de pain à farine industrielle blanc mais des pains au levain de très bonne qualité qui se conservent parfaitement• On sent un boulanger qui aime son travail, choisit des ingrédients de qualité et sans doute peiné des commentaires négatifs bien souvent émanant de personnes plus ou moins malveillantes• Bref on y retourne durant notre séjour de vacances avec gourmandise

Bonjour, nous sommes en vacances et nous avons decouvert cet artisan boulanger patissier ! Et nous en sommes ravis ! Le pain, le kouing amann, le far breton aux pruneaux ect... sont DELICIEUX ! malheureusement pour nous la fin approche mais nous repartirons avec du pain, du kouing amann, du far breton. MERCI A TOUS pour ces delicieux mets et votre gentillesse. Bonne continuation. Et bonnes vacances qui sont bien méritées.

Génial ! On a enfin trouvé un boulanger passionné qui fait un pain au levain extraordinaire et qui nous rappelle notre enfance dans les campagnes. Aussi bien à la vue, l odorat et au palais. Félicitations !

Nous nous sommes.arretes pour un sandwich. Pas de dispo mais le boulanger nous a gentiment proposé de revenir un peu plus tard, le temps qu'il aille acheter du jambon chez le boucher. Nous sommes donc repasses un peu plus tard et avons eu droit à des.sandwichs atypiques faits avec des tranches de pain mais le pain etait excellent, mie aérée et croûte croustillante. Nous avons également pris un Méteil excellent également. Un seul regret: ne pas avoir pris d'autres pains car le pain est de grande qualité. Les habitants de Trebeurden ont bien de la chance!

Excellente boulangerie ! Produits toujours frais et délicieux, et un patron aussi accueillant que passionné. Un vrai plaisir !🥖

Une adresse à retenir: des pains au levain vraiment réussis, l'authentic a une mie alvéolée rare, une croute qui reste longtemps croustillante! Des pains spéciaux absolument délicieux! Et un accueil chaleureux, continuez ainsi!

Du pain de qualité, qui se conserve très bien grâce à des méthodes de travail "à l'ancienne", de bons ingrédients, des recettes originales et inspirées. Et un patron qui prend le temps d'expliquer. Alors oui, dans ces conditions, pas besoin d'ouvrir tous les jours, c'est une approche différente, à rebours de l'obsession ambiante pour le "tout tout de suite", et ça fait du bien 🙂

Patrice est le créateur de Pain de Paddy. C'est un passionné du pain au levain. Nous regrettons et avons prévenu google maps pour des avis qui viennent de personnes qui ne souhaitaient pas nous voir nous installer et qui ont formulé des avis ne représentant pas notre travail et boulangerie. Heureusement, ceux qui viennent et ceux de passage qui sont venus nous ont formulé des avis sincères. Chez le pain de Paddy vous serez accueilli avec le sourire et avec des gens passionnés par ceux qu'ils font. Bienvenue ☺️

je ne communique pas beaucoup sur Google mais la le message que je viens de lire ne mettant une étoile ⭐️ est scandaleux meme pas besoin de développer . Votre pain est délicieux et des que j ai l’occasion je passe au marché de Lannion ou a trebeurden . Continuez comme vous êtes

Bonjour, Ce n’est pas dans mes habitudes d’écrire des avis. Mais là j’en ai ras le bol. «Le pain de Paddy ».. comment dire. Votre air supérieur sur les réseaux sociaux, votre démarche de « fais maison », « pain au levain naturel » rien ne vas. Étant moi même artisans boulanger dans ma jeunesse je sais de quoi je vais parler. Vous faites honte au métier d’artisan boulanger. Oui la fabrication du pain demande du temps, oui ça demande de se lever tôt le matin, oui il faut se faire du mal pour réussir, comme tout business ou passion. 95% des artisans utilisent du levain naturel mon cher monsieur. J’ai vu votre publication concernant votre viennoiserie et leurs taille inconstante, sachez qu’être un bon artisan c’est de pouvoir fournir un magasin complet, chaleureux, avec des produits disponible en quantité et surtout une régularité qui prouve la technicité du Boulanger. Votre vision de convient pas aux artisans en place, des petits jeune de 20 ans aimeraient se lancer, pour fournir des produits magnifique et tout les jours. J’ai mal à mon pain en vous lisant sur les réseaux. Le monde de la boulangerie n’est pas fait pour tout le monde. À bon entendeur.