Le pain du coin

Excellent pains de la boulangerie "Le Pain du coin", qui a un stand au marché de la place St Pierre tous les samedis matins à Saintes. Les meules aux céréales , meules de campagne ou pain au levain, tout est très bon. Le pain se garde une semaine emballé dans du papier ou un torchon.

Pour les amoureux du bon pain ! Des pains certes plutôt chers mais la qualité le vaut largement ! 😀 Chaque pain est une gourmandise en soi. Des ingrédients de haute qualité, bios, un savoir-faire, la cuisson à point pour obtenir une croûte croustillante et garder une mie moelleuse, un bon goût de levain. J'aime le pain quand la mie n'est pas sèche et laisse une trace sur la lame du couteau quand on coupe une tranche. Irrésistible ! Pour les personnes intolérantes, le pain sans gluten est aussi très réussi.

Petite boulangerie artisanale , les viennoiseries sont excellentes et faites maison ( le chausson au pomme à pâte feuilletée est exceptionnel). Nous vous le recommandons si vous recherchez de la saveur.

Les différents pains sont très bons. Ils se conservent super bien, j'ai l'habitude de prendre un pain entier petit épeautre qui me tient toute la semaine, ça fait plaisir de pouvoir acheter du pain de qualité ! Merci ! Bien à vous

Le meilleur pain que j'ai mangé. Tourte meule, pain petit épautre, baguette torchon, pain aux fruits, ... tout est délicieux ! se conserve très bien en l'achetant non tranché, la croute est croquante et l'intérieur moelleux et savoureux. Le personnel est très agréable. Ca fait très plaisir de voir des jeunes aussi doués en boulangerie. Foncez sans hésiter si vous aimez le pain au levain, passez votre chemin si vous préférez les baguettes pas cuites.

Un travail de grande qualité pour un pain digne de ce nom ! Belle cuisson, goût exceptionnel de ce pain au levain poussé lentement. Habitant rive gauche, je n'étais pas parvenu à trouver un excellent pain, habitué à mes deux excellentes boulangeries parisiennes de quartier, j'ai enfin trouvé ! Le pain, recette apparemment simple, est un art, alors bravo et merci aux artistes du Pain du coin !

Je finis le pain, toujours aussi bon une semaine après... Il n'y a pas de secret, c'est du travail d'artiste, longue fermentation et le pain est juste délicieux. Quelle chance d'avoir un aussi bon artisan dans votre ville ! Bravo ! 👍

La viennoiserie de cette boulangerie est délicieuse, on s'est bien régalé. Les produits utilisés sont de bonne qualité et le personnel est souriant et amical. Seulement le café est un peu trop amer à mon goût mais autrement c'était vraiment top.