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Boutique Pain du Gone halles couvertes de Villefranche sur Saône. Nous avons pris 2 baguettes et 1 brioche au pralines à 10h30 dimanche 26 avril. Le pain devait être de la veille voir même de l'avant veille et il était donc caoutchouteux. La brioche à la praline était sèche et certainement elle aussi de plusieurs jours (vraiment rien à voir avec la praluline). Nous recevions du monde ce jour là et nous avons donc dû faire toaster le pain. C'était l'occasion de tester le pain du gone suite à l'émission la meilleure boulangerie. Hyper déçu et sentiment de s'être fait avoir.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre retour suite à votre passage dans notre boutique des Halles de Villefranche-sur-Saône.
Nous sommes sincèrement désolés d’apprendre votre déception concernant les produits achetés. Nous tenons toutefois à vous assurer que nous ne vendons pas de pain de la veille : nos pains et nos “gonettes” sont cuits le jour même afin de garantir fraîcheur et qualité.
Votre retour concernant la brioche et le pain a été transmis à la responsable de la boutique afin de comprendre ce qu’il a pu se passer lors de votre visite du 26 avril. Il est important pour nous de pouvoir vérifier chaque situation signalée.
Nous regrettons de ne pas avoir répondu à vos attentes à cette occasion, d’autant plus lors d’un moment où vous receviez du monde.
Bien cordialement,
L’équipe du Pain du Gone