Boulangerie.contactL
Lulu Google
Boulangère pas du tout aimable. Tarte aux pommes congelée avec encore de la glace dedans. Pour ce prix pas bon du tout...
BOULANGERIE
Le Remède d'Epicure
Boulangerie · Martignas-sur-Jalle (33)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
À propos de Le Remède d'Epicure
Le Remède d'Epicure est un établissement de la catégorie « Boulangerie » situé à Martignas-sur-Jalle (33127). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 06:00 – 20:00 |
|---|---|
| Mardi | 06:00 – 20:00 |
| Mercredi | 06:00 – 20:00 |
| Jeudi | 06:00 – 20:00 |
| Vendredi | 06:00 – 20:00 |
| Samedi | 06:00 – 13:30 · 15:30 – 20:00 |
| Dimanche | 06:00 – 19:30 |
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Avis clients (220)
Avis Google
4,0
220 avis
S
Sebastien Rissoan Google
Qu'elle plaisir de commencer la semaine ainsi. Une serveuse des plus sympathique qui vous fait remarquer que pour une commande a 6h45 et bien 6h41 c'est trop tôt.🤷 Des chocolatines du coup qui ce tiennent bien chaud dans leur poche.(écrasées) Et un chausson au pomme qui ce transforme en pain au raisin. Si vous avez des choses a me dire pour cela,vous avez mon nom et mon numéro... Bonne journée
V
Vianivi Google
Un Paris-Brest absolument délicieux : une pâte légère, une crème pralinée onctueuse et parfaitement équilibrée. Un vrai régal pour un anniversaire.Je recommande sans hésiter. Merci a vous
Réponse du professionnel : C'est nous qui vous remercions de votre avis positif.
Le message sera passé à notre équipe pâtisserie.
Au plaisir de vous retrouver en boutique. 🙂
A
Aude Vitasse Google
J'ai acheté une bûche de Noël chocolat noir / poire (black pear). Elle était délicieuse, on s'est régalés. Je recommande vivement. Bravo au pâtissier.
Réponse du professionnel : Merci Aude pour votre retour positif, nous faisons part de votre message à l'équipe pâtisserie qui en sera ravie ! 🙂
N
Noelle Grosjean Google
Merci beaucoup à Patricia pour sa sympathie et sa très bonne gestion du pain qui nous permet d'en avoir du frais (souvent chaud) le soir en rentrant du travail !!
Réponse du professionnel : Merci de votre avis positif, c'est avec plaisir que nous lui transmettons le message ! 🙂
F
Franck Google
Malgré la critique d un chauffeur de taxi car il n' y a pas de croissants à 9 heures 30 Lui est il toujours à l' heure et aimable avec ses clients cette boulangerie est très agréable et on est toujours bien reçu à bon entendeur salut
Réponse du professionnel : Merci Franck pour votre réponse et de votre fidélité.
Nous savons écouter les critiques quand elles sont constructives, mais quelques fois nous avons affaire à des gens pas très sympas qui plutôt que de dire les choses en direct se cachent derrière leur écran.... tellement courageux ! 😏
C
Cedric Mestachvili Google
C’est une super boulangerie, on a du pain chaud et frais très régulièrement ce qui est pour moi vraiment un plaisir, le personnel et super et très à l’écoute notamment Patricia qui vous reçois toujours avec le sourire et la bonne humeur , en plus de sa gentillesse et son écoute , elle a à cœur de faire plaisir à sa clientèle et de répondre à leur attente , c’est une personne très bienveillante et vraiment des personnes comme elle il en faudrait plus dans ce monde . Très professionnel vraiment je recommande à tout le monde de venir chercher son pain dans une des boulangerie et cette personne mériterai vraiment une augmentation, elle est au top sincèrement
p
petite crevette Google
À plusieurs reprises depuis quelques jours, nous venons acheter notre pain aux alentours de 19h, à la débauche du travail. Plus aucun pain ou baguette n’est disponible et c’est bien dommage pour une boulangerie qui ferme à 20h (et sa voisine qui ferme à 19h30) !! Nous avons la chance d’avoir deux boulangeries et malheureusement nous nous retrouvons à devoir acheter le pain en supermarché car il y a visiblement un soucis concernant la quantité de baguettes produites pour une journée.
Réponse du professionnel : Il n'y a pas de souci de quantité de baguette.
Cela s'appelle de l'optimisation, nous évitons de jeter le pain en fin de journée....et oui nous sommes artisan et non un supermarché, donc nous évitons de gaspiller.
Nos boutiques sont ouvertes de 6h à 20h pour l'une et de 7 h à 19h30 pour l'autre, nos boulangers fabriquent et cuisent du pain toute la journée.
Ce qui laisse un éventail assez large pour venir récupérer son pain.
Le soir effectivement, il y a peu de restes mais suffisamment pour que certains de nos produits finissent au " pain dur".
Donc, si cela fait plusieurs jours qu'à 19h, il n'y ait plus de pain selon vos dires, (nos équipes n'ayant pas tout à fait le même avis).
Nous vous invitons, plutôt que de plomber les avis pour une baguette non eue, à utilser votre téléphone dans sa fonction première, c'est à dire appeler pour réserver votre baguette, ce que l'on fera avec plaisir.!
Cordialement.
n
nath brun Google
Habituée à cette boulangerie, je m'arrête ce soir vers 19h30 en débauchant. Il reste peu de pain par chance des campagraines. Je demande à la dame de le trancher. Et là elle me dit je viens de nettoyer la trancheuse. Je lui redemande. Elle regarde la trancheuse et me redit la même chose. Puis me propose des baguettes ??? Du coup Merci au revoir. C'est la première fois qu'on me refuse de trancher le pain. Je suis surprise et excédée du service client de cette personne.dommage
M
Marine ROUSSEL Google
Jusqu’a ce soir très bonne boulangerie leurs gâteaux et leurs pains est super mais la payer une baguette 2 blés 1,2 € pour m’apercevoir que c’est du décongelé… ça craint Dans ces cas là si vous n’avez plus de stock dite le ou vendez la moins chère mais à un moment faut pas deconner …
Réponse du professionnel : Il serait ntéressant de savoir d'où vous vous apercevez que c'est du décongelé, c'est quoi vos critères de spécialiste ?
Nous sommes artisans, donc nous ne faisons que du pain frais mais qui subit les altérations de la météo, d'où des textures différentes.
Au besoin, si vous n'êtes pas satisfaite du pain vous le rapportez et on le remplace.
Par contre remettre en cause notre métier en clamant que le pain est décongelé et diffamatoire et nuit à notre image.
Pour votre information, la diffamation est pénalement répréhensible, donc à bonne entendeur....
E
Emma Nuelle Google
Le pain, les viennoiseries, les gâteaux, tout est bon ! J'apprécie particulièrement le fait qu'il y ait un grand choix de pâtisseries, toujours fraîches et de très bonne qualité. Cela se voit qu'un soin est apporté à proposer des recettes de pain qui ne se trouvent pas forcément ailleurs. L'équipe est sympathique, et une vendeuse en particulier, dont je ne connais pas le prénom, est tout simplement adorable. Toujours le sourire, toujours un mot agréable pour les clients, toujours une attention chaleureuse pour les enfants, cette dame est une perle.
Réponse du professionnel : Merci pour votre commentaire si sympathique.
Au plaisir de vous recevoir en boutique et continuer a bichonner vos papilles. 🙂
p
pascal reilhan Google
Très bon accueil et vendeuses avenantes. La baguette standard est correcte sans plus. Malheureusement le soir ou le we en fin de journée vous risquer de prendre ce qu’il reste si vous voulez une baguette standard à 1€… Soit repartir avec des pas cuites ou blanches, ou carrément des très bronzées, soit vous devrez prendre une baguette à 1,25€ (sarmentine ou autres car il n’y a plus régulièrement la baguette dtandard, car il faut bien écouler le stock !… Et comme ça arrive régulièrement je ne met que 3/5 pour la note.
E
Eric PEGOT-OGIER Google
Très bien achat de baguettes de pain bon accueil. Par contre parking limité une fois garée vous avez du mal à re rentrer dans votre véhicule parfois les gens se garent trop près et ne comprennent pas la gêne.
O
Olivier MARTINEZ Google
Pour le prix auquel on paye le pain, on s'attend vraiment à mieux... Du pain dont la mie n'a pas levée, sans goût, bref du pain de grande surface. Seul le grand père est bon. Pour ce qui est de l'amabilité du personnel, c'est un zéro pointé sauf si vous avez les cheveux grisonnants. Vivement qu'il y ait enfin de la concurrence extérieure pour mettre fin au monopole de nos 2 boulangeries qui au final n'en sont qu'une... NOTE : Heureusement qu'une excellente boulangerie a Saint Jean d'Illac vend du pain de qualité à un prix très raisonnable. Vu la réponse ultra agressive du propriétaire, on comprend mieux l'attitude de son personnel.
Réponse du professionnel : Ah ! voici un avis bien constructif... sachant que sur notre monopole quasi mondial (à priori!!) la gamme ne s'arrête ni à la baguette classique à 95 cts et ni au grand père.
Nous proposons la bagatelle d'une vingtaine de variété de pains différents sur nos 2 boutiques qui sont bien distinctes tant par leur gamme que leur personnalité.
Alors aux rageux jaloux de petite envergure comme vous, vous allez faire comme nous : faire tourner 2 boutiques, employer 24 salariés, faire avec les aléas de la météo, des pénuries de marchandises, du matos qui tombe en panne etc.. et vous allez nous montrer comment vous êtes meilleurs.!!
En attendant, on arrive à trouver grâce auprès d'autres clients en vendant 1000 pièces de pain par jour.
Aux autres, vous pouvez manger du bon pain industriel à pas cher dans les grandes surfaces environnantes.
Et comme vous êtes bien insicif sur la toile, on se fera un plaisir de vous rencontrer pour en discuter mais... ici de vive voix. !
E
Elisa Eli Google
Hélas de plus en plus déçue 😥 Il n'y a plus ou presque plus de pain le dimanche à 17h, et quand je le signale aux vendeuses les pauvres ne savent quoi me répondre. Et là le pompom, plus de viennoiseries le samedi à 16h30, je suis souvent obligée d'aller à St Jean d'illac car la deuxième boulangerie est fermée, je ne comprends pas pourquoi ???. La baguette ressemble bien plus souvent à une ficelle. En revanche une excellente baguette torchon. Quel dommage !!!!
Réponse du professionnel : Nous prenons connaissance de votre commentaire. Vous aurez certainement remarqué que nous ne sommes pas une grande surface qui vend des produits à gogo H24 et qui se fiche de gaspiller mais un artisan avec ses contraintes économiques.
Donc nous fabriquons une certaine quantité de produits que nous cuisons et vendons sur place et pour se faire des boulangers officient toute la journée jusqu'à 20h.
Si nous savons produire, nous ne gérons encore pas l'afflux client qui est différent chaque jour. Donc il se peut qu'à un moment donné nous soyons en rupture de tel ou tel produit mais il y a toujours de quoi compenser.!
Mais pour pallier à tout manquement, et comme priori vous savez vous servir d'un portable pour émettre un avis négatif, la prochaine fois utilisez le dans sa fonction première.... appelez la boutique et nous vous réserverons vos pains et viennoiseries préférés avec plaisir.
C'est simple comme un coup de fil! ✌️
M
Martine DAUCHIER Google
Depuis le début de la pandémie, peu d'employés de ce commerce portent des masques, bien que manipulant pains et gâteaux. A ma remarque sur le non- port de masques, l'employée m'a répondu que ce n'était pas obligatoire et que si cela ne me convenait pas, je n'avais qu'à aller ailleurs. Le patron de cette boutique et certains de ses employés ont une idée bien curieuse de l'hygiène et du respect du client!
Réponse du professionnel : Effectivement, nous n'obligeons pas le port du masque, au début de la crise qd il y en avait nulle part cela ne gênait personne.
Nous avons traversé cette période en étant ouvert et présent tous les jours.
Et aujourd'hui, nous nous retrouvons face à des "donneurs de leçons" qui portent un masque à leur guise, qui est souvent mis et remis, qui reste stocké dans la voiture et qui est porté 15 min pour se donner bonne conscience.
Ce sont ces mêmes masques que l'on doit ramasser tous les matins sur le parking jetés sans vergogne par ceux qui les portent.
Et ne parlons pas de ceux qui sont éparpillés dans les forêts et autres océans.
Pr info, le port du masque sur un lieu privé n'est pas obligatoire lorsque les distances de sécurité, gestes barrière et autres mesures d'hygiène sont respectés, ce qui est le cas ds nos boutiques.
Vous parlez de respect, mais venir invectiver une vendeuse qui travaille un dimanche matin et l'avoir ainsi mise mal à l'aise devant ses collègues et autres clients, vous appelez ça comment ?
Nous pouvons concevoir que notre façon de servir ne vous convienne pas et c'est pourquoi, rien ne vous oblige à faire vos achats dans nos établissements.
Cordialement.
G
Georges Barbosa Google
Je me rend régulièrement dans cette boulangerie pour acheter des sandwichs. Il y a une grande variété de sandwichs, des pizzas, quelques wraps, quiches et salades. Je n'ai jamais été déçu de la qualité des produits. Côté prix, c'est abordable : le jambon beurre est à 3€40 et non à 4€ comme j'ai pu lire dans un avis. Les sandwichs plus élaborés montent jusqu'à 4€30. Plusieurs formules sont proposées incluant boisson et pâtisserie. Côté pâtisserie justement, c'est bon mais ce n'est pas fait sur place, donc sûrement du congelé. Comme le pain d'ailleurs qui est juste cuit sur place. C'est d'ailleurs mon seul regret : quand on prétend être artisan, on est censé fabriquer le pain de À à Z. Mais comme la plupart des boulangeries, on préfère vendre des baguettes issues de patons congelés...
Réponse du professionnel : Georges Barbosa, vous apprendrez que l'on est artisan donc on se doit fabriquer le pain et le cuire sur place, idem pour la pâtisserie qui est fabriquée ds nos labos.
Nous avons 4 pâtissiers et 4 boulangers qui vous attendent aux alentours de 3h du matin (au besoin avec un café) pour vous montrer comment nous travaillons.
Alors avant de raconter n'importe quoi, svp renseignez vous.
Merci !
D
Dam Google
Acheter un sandwich ce jour , un jambon beurre à 4 euros , pain de la veille ( pain dure en bouche) la mie es presque dure , le fromage et en partie jaunie car mal conditionné et ouvert depuis plusieurs jours et le beurre pour un sandwich ce n'est pas ce qui coûte le plus cher. Merci pour cette mauvaise qualité pour un boulanger. Lamentable cette boulangerie, passer votre chemin.
J
JM DPY Google
Très bons gâteaux et bon pain pour un déjeuner chez des amis. Seul bémol, la vendeuse qui mange un chewing-gum comme un cow-boy. Ça fait désordre...
