Leonie Bakery

J’ai trouvé un poil sur le cookie que j’ai acheté… ils ont un goût de la veille. Mauvaise découverte…

Je trouve la baguette tradition très très bonne, et les viennoiseries (c'est à dire pains au chocolat et croissants) sont très bons. Pour le reste, c'est hors de prix et pas terrible. Du coup, quand je vais à cette boulangerie c'est uniquement pour une baguette. Les rolls cardamon sont pas terribles, le cake citron est bon mais horriblement cher. Les sandwichs sont trop chers, autant manger au restaurant....

Viennoiseries bonnes certaines atteignent presque les 4€ un peu cher - la tradition était bonne - gros bémol sur la tourte de seigle - le format est petit ! et coûte 9€ !! Croûte au bord du brûlé et épaisse et très dur à mastiquer et l’intérieur très sec - nous avons dû arroser nos bouchées pour avaler.

Je mettrais 0 si c’était possible. Le personnel n’est absolument pas aimable. La caissière a claqué le gobelet sur la table, et les autres ne sont pas du tout souriants.

Un vrai problème d’organisation au niveau du fournil: depuis quelques temps pas de croissants ni de chocolatines à 10h un dimanche ! Autant ne pas ouvrir du tout le dimanche. Dommage car les viennoiseries sont très bonnes. En conséquence j’ai changé de crémerie tout aussi bonne et même plus artisanale.

Habitués de Leonie depuis l’ouverture nous sommes de plus en plus déçus. Dimanche dernier à 9h10 : plus de pain au chocolat ni de croissants. Les prix ont encore augmenté récemment. Le suisse qui était à 2,3€ il y a quelques mois est à plus de 3€. Le roulé cannelle est lui aussi passé de 3,5€ à 3,9€. Une augmentation avait déjà eu lieu il y a quelques mois. La taille des viennoiseries semble avoir diminuée. Cet été l’hygiène n’était pas au top avec infestation de guêpes (oui c’est naturel mais pas normal d’avoir 15 guêpes sur une petite brioche individuelle). La qualité n’est plus au rdv par rapport au prix. Le service n’a jamais été très bon (hormis un jeune homme sympathique le dimanche matin qui ne semble plus faire parti des effectifs). Une boulangerie qui avait beaucoup de potentiel et qui est tombée dans le piège « bobo » où le produit n’est ni accessible ni au cœur de la boulangerie.

Le service est moyen: tout se fait dans la précipitation. On se sent pressé ce qui n’est pas agréable. Nouveau staff depuis quelques mois qui vient remplacer un staff désastreux (le pire que j’ai pu connaître). À voir ce que cela donne avec le temps. Les produits sont bons mais trop chers (selon moi). Il y a tout autant de qualité ailleurs et pour des prix plus justes. Je serai curieux de connaître les marges sur chaque produit. Beaucoup de produits viennent à manquer en fonction des jours. Il y a une mauvaise gestion de la demande. Ex: Pas de croissant ni de pain au chocolat un dimanche à 10h et 35 suisses qui ne vendent pas. C’est pas entendable surtout quand c’est répété. Et c’est un « pain au chocolat » pas une chocolatine. La blague dure un peu trop ;)

J’ai connu Léonie à son ouverture et j’en avais même laissé un excellent avis à l’époque. C’était une vraie boulangerie de quartier, avec des produits de grande qualité, et surtout une baguette tradition exceptionnelle — clairement la meilleure du coin. Quelques années plus tard, le constat est malheureusement tout autre. Le seul point qui reste vraiment positif aujourd’hui est la baguette tradition, qui demeure très bonne. Pour le reste, je suis déçu à chacune de mes visites : • les prix ont fortement augmenté, • la qualité globale des produits s’est dégradée, • l’organisation laisse à désirer : tout se fait dans la précipitation, sans réel accueil, • des problèmes pratiques traînent depuis des mois (carte restaurant annoncée mais toujours pas disponible), avec des réponses vagues du type « bientôt ». Dernier point très frustrant : impossible de prendre un café une grande partie du temps. Trois fois sur quatre, on nous explique que la barista n’est pas là. Aller dans une boulangerie en espérant prendre un café et repartir systématiquement bredouille devient pénible. C’est rare de voir un lieu connaître un tel revirement. On était contents d’y aller, on se faisait un plaisir d’y passer. Aujourd’hui, on n’y va plus.

La baguette tradition est très bonne, sans doute une des meilleures du quartier, quand elle n’est pas trop cuite (voire presque carbonisée). La cuisson manque un peu de régularité, dommage car le goût est bien là Le service pourrait clairement être amélioré, et les viennoiseries sont trop chères pour une qualité moyenne, en particulier celles que vous appelez chocolatines (autrement dit des pains au chocolat, mais en moins bien 😝)

J’en reviens toujours pas de la taille du marbré ! À 4.70 € la part ! Je me suis bien fait pigeonner 🐦, étant un client régulier je trouve que la quantité et la qualité ne sont plus rdv.

Boulangerie dans mon quartier où on peut se poser pour prendre un cafe. Ils font des boissons chaudes sur place et ils ont un large choix de viennoiseries pour le petit déjeuner. cela m’est déjà arrivé aussi de prendre des desserts pour les amener à ma famille, et ils sont originaux, de qualité, beaux et bons ! Surtout les tartelettes, ils font de beaux mélanges de saveurs