Quel plaisir de trouver un pain digne de ce nom au levain biensur!!!Quant aux pomponettes, un délice ces briochettes…
LES PAINS VOLANTS
Boulangerie · Le Thor (84)
À propos de LES PAINS VOLANTS
Les Pains Volants est une boulangerie 100% BIO située au Thor, privilégiant les filières courtes et des ingrédients de qualité comme les farines biologiques, l'eau filtrée, le sel de Guérande et les levains naturels. La boulangerie met l'accent sur un processus de fabrication respectueux des temps de fermentation longs et de cuissons mesurées pour un goût optimal.
Informations mises à jour le .
Informations légales
- Dénomination
- SPIRIT 84 (LE COMPTOIR DU WHISKY ET DU RHUM)
- Forme juridique
- SARL
- Catégorie
- PME
- Code APE / NAF
- 10.71C
- Création
- 10/06/2017
- Effectif
- 1 à 2 salariés
- Dirigeant
- KATIA GRANGE (DOYER)
- SIRET
- 81165903600032 · SIREN 811659036
- Statut
- En activité
Source : base Sirene (INSEE) via l'API Recherche d'entreprises.
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 07:00 – 13:00 |
| Mercredi | 07:00 – 13:00 |
| Jeudi | 07:00 – 13:00 |
| Vendredi | 07:00 – 13:00 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
Rédiger un avis
Avis clients (101)
Quelle délicieuse découverte lors de notre passage dans le village du Thor. Pompe à huile revisitée, pan bagnat revisité, tout était absolument délicieux !
Pour moi c’est incontestablement le meilleur pain du Vaucluse, il faut aussi goûter la pomponette (pain à l’huile) qui se déguste comme ça sans rien, le petit Nicolas ( variation briochée du pain au chocolat), et côté pain il faut tous les tester, après ce sera difficile de choisir. Leur pain Maximus (pain vendu au poids) est à tomber par terre et le pain volant (leur pain simple sans graines) est parfait, je viens de Montfavet pour acheter mon pain chez ces artistes!
C'est un peu cher payé pour ce que c'est... 2 euros le croissant, 2 euros le pain au chocolat... Gustativement cela tiens la route mais ce n'est pas non plus exceptionnel. Belle journée.
Très bien mais il faut ouvrir le samedi et le dimanche.
Pains vraiment très très très bons Pains qui tiennent la semaine Tout est parfait Boulangerie et personnel au top
A 2€ le croissant, on s'attend à vivre l'expérience de notre vie en lisant les commentaires, mais il n'en est rien bien au contraire. Légèrement trop cuit sur la croûte et carrément pas cuit à l'intérieur. Je n'ai pas testé les pains, mais après cette douloureuse expérience je passe mon chemin. Elle peut s'appeler "les pains volants" moi j'ai l'impression de m'être fait voler.
Une magnifique découverte artisanale et bio ! Dans ce charmant village, nous avons eu la belle surprise de tomber sur cette petite boulangerie artisanale où tout respire la passion et le savoir-faire. Nous avons goûté les pains au chocolat, croustillants à souhait, avec un feuilletage délicat et un chocolat intense : un vrai régal. Les pompettes étaient, elles aussi, absolument exquises, au point que nous sommes revenus en chercher d’autres tant elles étaient délicieuses ! Le choix de pains variés et de viennoiseries toutes plus appétissantes les unes que les autres donne envie de tout goûter. On sent dans chaque produit l’amour du métier, la qualité des ingrédients et le soin de l’artisan. Un grand bravo à la dame qui nous a servis, charmante et souriante, qui contribue à rendre le lieu encore plus accueillant. Une boulangerie à recommander absolument, où la qualité et la générosité sont au rendez-vous.
Le pain est BIO et DÉLICIEUX. N’hésitez pas à faire un détour par Thor pour déguster leurs pains
Je ne suis pas une cliente habituelle mais j’aime le bon pain et me sers à plusieurs boulangeries selon mes envies. Ce jour je choisis d’acheter un moulé à la farine de seigle et 2 brioches ponponnette. Le pain a un bon goût de levain aigre, cependant dés le lendemain j’ai bcp de mal à me couper des tranches car il est très compact. C’est embêtant, d’autant plus que je vais en manger encore 2 jours et il est encore plus dur. Les brioches sont bonnes mais l’intérieur est pâteux car pas assez cuit.
Pains excellents, pas bon marché mais la qualité est bien là 😉
J'ai failli m'étouffer la croûte du pain complet est trop dure et trop cuite Le goût ne m'a pas enchantée non plus .
Bonjour, je voulais une baguette pour nous faire des sandwichs. Ils n ont pas se genre de pains. Ils pourraient en faire. Ils leurs faut des plaques à gouttières. En plus pas de trancheuse. J' aurais bien pris un morceau si il savait eu une trancheuse. Ce qui permet que toutes les tranches soivent à la même épaisseur. Du coup je ne peux même pas dire si leur pain est bon ou pas mais pas contre ils sont beaux à voir. Je regrette de ne pas pouvoir faire un sandwich avec.
Pensant me régaler avec une brioche à la crème, très déçu car à peine on deviner le goût ! Dommage la brioche en elle même était bonne. Un peu plus de générosité aurait été bien et aurait justifié le prix.
Pains campagne et aux pépins de courges, incroyables! Je n’avais pas mangé de pain aussi bon depuis les « miches à lulu » de Digne. Dommage je ne faisais que passer au Thor
Des pains excellents, au levain naturel, qui se conservent bien ! On trouve très rarement du pain de cette qualité aujourd'hui même dans les grandes villes. Mention pour les pâtisseries qui sont aussi très bonne, l'accueil chaleureux Attention le soir souvent en rupture de pain, ça part vite !
Des pains excellents 🙌 , on retrouve le vrai goût des bonnes choses …. Et ça n’est pas toujours simple aujourd’hui … un grand Merci pour vos croissants…J’en mange très rarement et je suis souvent déçue…. Mais avec les votre, je peux enfin vivre ce petit instant plaisir à 10000% 👌 félicitations à l’équipe pour cette belle boulangerie
Nous qui aimons manger bio et privilégiez les petits commerces, nous irons désormais, avec regret, acheter nos viennoiseries ailleurs. Rien à redire sur leur pain d'une grande qualité et au goût incomparable. Cependant, cela fait quelques fois que nous sommes tellement déçus de leur offre "viennoiseries". Ce croissant de si petite taille vaut 1,50 euros... Excellent mais loin d'être généreux et réglementaire ? N'y a-t-il pas une taille standard à respecter pour les pains au chocolat et les croissants ? C'est à contre cœur que je poste cet avis négatif mais lorsque nous faisons (gentiment) la remarque à la vendeuse, elle se braque de suite. Dommage, nous qui pensions qu'en tant que commerçant la satisfaction des clients était importante et leurs remarques utiles pour les faire évoluer...
Nous avons découvert cette boulangerie au hasard d'un marché où l'accueil de Katia a été exceptionnel ! Avec son mari, ils aiment leur métier, en parlent avec passion et le communiquent. Le plaisir des papilles est au rdv les pains sont délicieux et se conservent sans soucis quelques jours. Les viennoiseries sont à tester, parole de gourmands ! Nous sommes contents d'avoir trouvé un établissement qui partage nos valeurs de consommation.
Tout simplement le meilleur pain que je n'ai jamais dégusté. En plus du goût, plus de problème de santé comme avec le pain blanc, car la farine biologique ne suffit pas. Le levain naturel et le temps de levée compte vraiment pour maintenir notre microbiote. Merci infini à Katia et son mari.
Du bon pain bio qui tient bien 3 jours, des produits originaux et de qualité. Les patrons sont très Aimables et volontiers communiquants avec les clients concernant leurs produits et leur travail. Bravo
La meilleure boulangerie du Thor, ne travaille qu'avec du levain naturel, pour des pains qui sortent de l'ordinaire, seul bémol, le stock pour la journée est parfois vite en rupture tellement c'est bon ! Goûtez aussi la brioche à l'huile d'olive (dit pompe à huile en provence)