Les Saveurs du Médoc - La Pétrisane

Un vrai régal cette buche aux fruits rouges faite par la pâtisserie "la Pétrisane" à CARCANS. Félicitations aux pâtissiers.

Le pain est excellent, avec des farines fines. La viennoiserie est bonne ainsi que les pâtisseries (je n'ai pas encore tout testé)

Nous avons vécu une expérience très décevante dans cette boulangerie. Dès notre arrivée, nous avons eu le sentiment de déranger la patronne en demandant un petit déjeuner. Aucune explication sur l’utilisation de la machine à café, et la patronne nous a simplement remis les dosettes et les viennoiseries sans un mot d'explication. Quand nous avons quitté les lieux, nous avons salué poliment, mais elle n’a même pas daigné répondre. C’est un manque total de professionnalisme. Une expérience vraiment regrettable.

Je suis une inconditionnelle de leurs baguettes ! Merci 😊

Je suis rentré dans cette boulangerie pour prendre simplement une baguette, avec l'accueil reçu je ne reviendrai jamais ici. J'irai a Lacanau !

Très belles baguettes ( petrisannes,) . Personnel très accueillant, nous avions commandé un tropézien et il était excellent !

Boulangerie avec beaucoup de choix et du très bon pain ! Par contre, la vendeuse très désagréable, pas besoin de mal parler aux clients … C’est bien dommage pour une aussi bonne boulangerie !

Petite boulangerie sympathique a carcan. Le pain est bon, le rapport qualité prix très bien. Les perles lacanaises extrêmement bonnes, la crème est légère et onctueuse, bravo Les petrichoc très bon avec pareil un rapport qualité prix au top avec la possibilité de faire des lots comme pour les perles. Le jésuite bon, une frangipane au milieu, du feuilleté autour, de la meringue et des amandes sur le dessus.. se rapproche d'un sacristain et est très agréable à manger. Bon les pâtisseries... la tarte au citron est moyenne, la préparation au citron très sucrée et la pâte très fine (trop) ce qui donne une tartelette très molassonne, tout comme celles aux framboises aux framboises trop acides sauvées par la crème trop sucrée. La tartelette au Nutella est un délice, la pâte est la meme que pour la framboises mais tiens mieux, le Nutella se trouve sur un lit de frangipane.. excellente. En revanche, vos clients ? Un monsieur venant me faire des remarques sur mon apparence alors que je viens seulement acheter vos produits ? Bon... l'ambiance, 0 Boutique climatisée qui vends quelques produits de région bio, confiture, jus.. Je recommande pour un passage rapide en boutique !