Les Saveurs du Médoc - La Pétrisane

Boulangerie avec beaucoup de choix et du très bon pain ! Par contre, la vendeuse très désagréable, pas besoin de mal parler aux clients … C’est bien dommage pour une aussi bonne boulangerie !

Petite boulangerie sympathique a carcan. Le pain est bon, le rapport qualité prix très bien. Les perles lacanaises extrêmement bonnes, la crème est légère et onctueuse, bravo Les petrichoc très bon avec pareil un rapport qualité prix au top avec la possibilité de faire des lots comme pour les perles. Le jésuite bon, une frangipane au milieu, du feuilleté autour, de la meringue et des amandes sur le dessus.. se rapproche d'un sacristain et est très agréable à manger. Bon les pâtisseries... la tarte au citron est moyenne, la préparation au citron très sucrée et la pâte très fine (trop) ce qui donne une tartelette très molassonne, tout comme celles aux framboises aux framboises trop acides sauvées par la crème trop sucrée. La tartelette au Nutella est un délice, la pâte est la meme que pour la framboises mais tiens mieux, le Nutella se trouve sur un lit de frangipane.. excellente. En revanche, vos clients ? Un monsieur venant me faire des remarques sur mon apparence alors que je viens seulement acheter vos produits ? Bon... l'ambiance, 0 Boutique climatisée qui vends quelques produits de région bio, confiture, jus.. Je recommande pour un passage rapide en boutique !

Le pain n'est jamais croustillant et de plus il n'est pas salé. Il était très bon à Hourtin mais très déçue de la qualité à Carcans. Problème de four....🤔

La pétrisane au sésame est un vrai régal, croustillante et gourmande, c'est une très belle découverte. Nous avons été déçus par le flan... qui n'avait pas un goût terrible ni une texture agréable...

La qualité des gâteaux laisse à désirer ,beignets au chocolat pas frais du tout,partis direct dans la poubelle 😡 Dommage car les anciens propriétaires vendaient,eux, de la vraie pâtisserie qui valait le détour.Je n'y retournerai pas...trop décevant.

Accueil pas agréable, ni chaleureux, je lui demande la spécialité du coin donc la dune blanche et elle me dit NAN.. ok .. du coup on prend de petit gâteaux dont une qui a un mauvais goût en arrière quand on l avale, donc pas content d avoir rentrer dans cette boulangerie pâtisserie , je ne recommande pas et ne reviens pas chez eux .. dommage

Peu de choix pour les sandwich mais de qualite. Choix de gateau relativement larges. Cannelés gouteux. Grand sourire de la vendeuse.

C’est au détour d’une rue de Carcans bravant la pluie et la morosité d’une fin de vacances Canaulaise que nous tombons sur la boulangerie ! D’abord étonné par les choix restreints de sandwich (jambon emmental ou jambon de pays), nous serons bouleversés (le mot est faible) par la qualité du sandwich jambon emmental. Tout d’abord par son prix (3,75€), autant vous dire que pour ce prix là vous ne pourrez vous offrir qu’un petit ticket d’entrée pour aller aux Water publics des invalides à Paris si ils n’ont pas été déjà bouché par un touriste italien en goguette qui aurait abusé du poulet Tandori glané dans le resto "les promesses du Penjab" quartier st Michel. Veuillez m’excuser je m’égare, mais c’est vous dire l’émotion qui fut notre en sortant tout guilleret de la boulangerie ! Second aspect bouleversant, la taille du sandwich ! "C’est un Pic, c’est un Cap, que dis-je… c’est une Pétrisane !!" aurait pu s’écrier Cyrano sur les planches, la taille de la baguette pétrisane vous rendra lyrique, oh oui vive émotion !! Dans le médoc ça c’est sûr on ne lésine pas, on y va gaiement, généreusement, c’est beau ! Enfin, la garniture. Oh Diou la garniture. doux alliage d’un jambon fermier et d’un emmental qui n’a rien à lui envier, ça vous tirera la larmichette pour sûr ! Alors Merci aux généreuses boulangères qui, un dimanche matin du mois de mai nous ont fait vivre un moment d’éternité ! La saveur Medocaine vous arrache à votre condition d’homme malade du XXIe siècle qui, ayant épuisé ses quelques RTT doit s’en retourner à son dure labeur, là bas dans le grand Nord.

Clients pour une semaine lors de notre passage au camping, nous nous sommes régalés tous les jours. Pain vienoiseries, et les patisseries sont à tomber. Merci 😋😋😋 ah et très important super accueil 🙂

Content de revoir un boulanger à Carcans, mais les viennoiseries sont pas à tomber par terre. Elles ne valent même pas les packs de croissants x10 de carrefour. C'est dommage

Pour moi qui habite juste en face pendant mes vacances, c’est le top... Le pain frais, de boulanger, les gâteaux de pâtissier et le sourire de l’accueil sont très importants dans ce genre de commerce... Incontournable, je recommande.

Personnel très sympathique et serviable les viennoiseries sont top et on a même un petit coin pour prendre sont café si on est pas pressé. Le pain y est bon aussi 👌🏻