Les Traditions de Beynes

Merci pour mon magnifique cadeau d'anniversaire pour mes 60 ans sous forme de number cake en choux ! Bon accueil, bon conseil de votre vendeuse et les choux étaient près bons même le lendemain ! Bonne adresse où il fait bon se faire plaisir ! Merci encore !

Lors de notre promenade dans le secteur, nous avons été irrésistiblement attirés par la vitrine de la boulangerie “Les Traditions de Beynes”, ouverte même le dimanche après-midi. Quelle belle surprise ! En entrant, nous avons été émerveillés par la diversité et la beauté des pâtisseries, toutes plus alléchantes les unes que les autres. Les viennoiseries étaient magnifiques, et les pains faisaient vraiment envie. La qualité des produits est indéniable, et les prix sont très corrects au regard de ce que nous avons pu goûter. De plus, l’accueil a été à la hauteur : une serveuse charmante qui a pris le temps de nous présenter les différentes options, notamment pour un gâteau d’anniversaire. Ici, tout semble possible ! En attendant de revenir pour passer une commande, nous avons craqué sur quelques délices : une brioche au sucre absolument divine, moelleuse et subtilement parfumée à la fleur d’oranger, une baguette feuilletée qui va sans doute me rendre accro, un gâteau au chocolat et cacahuète dont le nom m’échappe (mais qui était délicieux !) et un Saint-Honoré bien frais, juste parfait. Bravo à toute l’équipe de “Les Traditions de Beynes” pour cette magnifique expérience ! Nous reviendrons sans hésiter.

Je trouve que la qualité de cette boulangerie est en baisse depuis un certain temps ! La tradition se conserve pas du tout et les pains à la coupe sont bien plus chers que dans toutes les autres boulangeries des alentours ! J’ai acheté une galette et c’était que du gras ! Bref au prix de 30€ la galette c’est vraiment hors de prix pour la qualité médiocre 😟

Bonjour, la boulangerie est excellente en termes de qualité et de choix. Cependant, j’ai payé 2,20 € l’unité pour 4 pains au chocolat et 4 croissants, soit 17,60 €. Je trouve malheureusement ce prix beaucoup trop élevé.

Superbe boulangerie des viennoiserie incroyable des magnifique gâteaux et pleins de sorte de pain

Vous avez besoin d’un magnifique et délicieux gâteau pour célébrer un grand événement ? Vous pouvez compter sur Les Traditions de Beynes ! Ils seront plus qu’à la hauteur de vos attentes !!!

Avis laissé après plusieurs mois de fréquentation, afin de garantir un retour juste et objectif. Ma première visite, en octobre 2024, avait été très encourageante : accueil chaleureux, personnel attentif, explications claires sur les produits proposés. Malheureusement, cette impression positive s’est estompée au fil du temps. Concernant les sandwichs : la quantité de pain est largement disproportionnée par rapport à la garniture. Deux fines tranches de jambon ou de rosette, à peine visibles, surtout pour le prix demandé. Les pâtisseries sont correctes, visuellement séduisantes mais, dans l’ensemble, restent sans être inoubliables. Mais à 4,90 € la part, il est légitime de vouloir prendre le temps de choisir avec soin. Or, c’est précisément là que l’expérience se dégrade. Et ce midi, quelle déception : mon macaron aux framboises contenait deux framboises moisies, les autres étant visiblement abîmées. Il est très difficile de consulter calmement l’offre du jour, qui varie régulièrement. À peine a-t-on posé les yeux sur la vitrine que l’on sent une pression implicite : il faut se décider immédiatement. Si l’on prend quelques secondes pour réfléchir, on nous fait clairement comprendre que cela dérange. Il m’est même arrivé, à plusieurs reprises, que l’on fasse passer d’autres clients avant moi, simplement parce que je prenais quelques instants pour faire mon choix. Ce genre de traitement est regrettable, d’autant plus que je dépense régulièrement une somme à chaque visite. Il est étonnant de constater un tel manque de considération dans une boulangerie de ce standing. J’ai l’habitude de fréquenter des maisons de renom telles que Fauchon, Hermé, Fine ou Bigot, où les produits sont parfois plus onéreux, mais où le client est toujours traité avec respect, quelle que soit l’affluence. À noter que lorsque c’est moi qui patiente dans la file, je ne presse jamais la vendeuse une fois mon tour venu : j’estime que chacun mérite le même temps et la même attention. En résumé : un établissement qui avait tout pour plaire, mais dont la qualité de service s’est dégradée au point de rendre l’expérience désagréable. Il serait souhaitable que l’équipe prenne conscience de l’importance de l’accueil et du respect du rythme de chaque client. Je mets trois étoiles car un vrai travail est visible derrière chaque produit, mais certains points essentiels – tant sur la qualité que sur l’accueil – méritent d’être clairement améliorés. Il serait préférable d’avoir moins de choix, mais une sélection plus qualitative de pâtisseries, et surtout une garniture plus généreuse dans les sandwichs.

J’avais laissé de côté cette boulangerie pâtisserie pendant un bon moment parce que je trouvais leur pain correct mais sans plus. Ils ont fait des travaux, changé de meunier et de recette probablement aussi - enfin je ne sais pas exactement ce qui s’est passé - mais leur pain est une tuerie à présent et les pâtisseries mamma mia… Leur pain tradition est à croute ferme mais pas sèche. La mie est souple, élastique et le bas de la tradition bien rigide et craquant. Le pain se garde un jour sans perte et il est franchement savoureux. Quant aux croissants au beurre, aux amandes…ils sont juste excellents. Quel croustillant sur le pain aux amandes ! Bien tendre à l’intérieur. On a pris une tarte aux fruits rouges à dominante framboises…wow les fruits sont d’un frais à tomber. Framboises intactes (pas une de sèche ou flétrie), mûres et groseilles comme si on venait de les cueillir…fond de tarte délicieux et pas sec…franchement ça tue. C’est remarquable le travail d’artisan comme ça au quotidien - et rare ! Le magasin lui même est franchement beau, l’assortiment en pâtisserie est énorme, ils ont des éclairs à tout et les autres pâtisseries ne sont pas en reste. Ni le service qui est super gentil, rapide et efficace ce qui ne gâche rien. On a du pot d’avoir une telle boulangerie pâtisserie à Beynes.