Lou Bara di Païs

Ce type d’artisans mérite des statues. Tout est parfait dans cette boulangerie : le cadre, l’emplacement, le village idyllique, son atelier et, surtout bien sûr, le pain exceptionnel. On ne peut pas faire plus français. Ou comment une visite inattendue à la boulangerie locale devient une expérience inoubliable. J’espère pouvoir revenir bientôt chez vous. Merci à ce couple qui, dans un monde globalisé qui tourne parfois à l’envers, reste si fidèle à l’artisanat local. Respect.

Superbe boulangerie artisanale 👍

Arrivée à 9h un dimanche devant la boulangerie … ouverte mais rien de prêt ! Revenez dans 30 minutes… dommage nous irons ailleurs

Que dire : en étant en vacances à coursegoules,on a découvert la boulangerie du village, tout les pains sont excellents,un vrai boulanger à l'ancienne au feu de bois et tout ça avec de très bonnes farines. L'accueil est chaleureux.

Un super boulanger à l'ancienne qui fabrique et cuit le pain au feu de bois dans le four historique. Parfois la météo lui joue des mauvais tours car le bois mouillé à du mal à brûler...

Pain fendu très sec avec une farine basique. Bonne fougasse à la fleur d'oranger. Ne pas y aller tôt. A 10h, les pains au raisin venaient de rentrer dans le four, pas encore de pizza ni pissaladière

Et j aurais aimé mettre plus d étoiles !! Excellente boulangerie, cuisson au feu de bois, four historique de 200 ans, un vrai régalée, je n ai jamais mangé d aussi bonne brioche au chocolat ! Et qui plus est l accueil est au top !

Sans aucun doute le meilleur pain que je n'ai jamais mangé !!! Enfin un vrai boulanger qui fait du vrai pain, et au feu de bois svp !! C'est tellement rare de nos jours... (Le pain aux figues est une pure merveille... à tel point que ça en deviendrait addictif) Longue vie à Lou Bara di Païs !!!

Les meilleurs escargots "pain aux raisins", mais cela se mérite. Le pain est super bon, cuit au bois, rare ! C'est un vrai boulanger !! Très très rare À ne pas rater.