Maison Bihan

Belle boulangerie, bien placée, avec beaucoup d'espace pour manger ou prendre le petit déjeuner sur place. Nous sommes passés ce matin pour le petit déjeuner : accueil sympathique, boulangerie très propre, service rapide et efficace. Prix raisonnable. La petite brioche aux pépites de chocolat est bonne, mais rien d'extraordinaire, de même pour la la tartelette aux poires. Dommage que le jus ne soit pas pressé devant le client : il est servi à partir d'un pichet

Nous avons vu que l'établissement avait reçu des prix, nous nous sommes arrêtés pour découvrir le fameux Kouign-amann. Un vendeur tout sauf sympathique, peut être avait il eu sa dose de touristes pour la journée... Mais l'accueil a été glacial et ce jeune homme n'était pas du tout patient quand les enfants cherchaient ce qu'ils voulaient pour le goûter. Nous avons testé d'autres établissements à Quiberon et nous avons trouvé de bien meilleures Kouign-amann en centre ville de Quiberon!

J avais l habitude depuis plusieurs années d acheter des pâtisseries individuelles, très bonnes. J'ai été très déçu de découvrir qu'elles avaient disparues au profit de verrines. J'ai posé la question, apparemment il faut se renouveler. Des verrines ne sont pas des pâtisseries, donc je vais me renouveler également et aller ailleurs.

Une boulangerie agréable, avec de belles propositions, notamment ce dessert à la pistache, généreux et gourmand visuellement. Côté verrines, c’est plus inégal : l’ensemble est correct, mais certains biscuits en fond manquent de moelleux et apportent une légère sécheresse. L’accueil reste attentionné et agréable, ce qui équilibre l’expérience. Une adresse sympa, avec encore un peu de précision à trouver sur certaines textures.

Habituellement j'apprécie les baguettes "le bihan" mais ce matin très déçue : très cuite et maigrichonne ! J'ai commencé à manifester ma surprise mais le vendeur s'est précipité servir le client suivant. J'ai pesé ma baguette chez moi : 185 g alors que normalement elle devrait peser 250 g.

Je conseille les flancs qui sont super bon. Le pistache, excellent. Le pain est bon, et le reste nous n avons pas encore tester. Bel acceuil des vendeuses, top.

J'ai commandée un gâteau pour les 40ans de mon conjoint, après une énorme bêtise de ma chienne, j'y suis retournée en pleure. Le pâtissier m'a réparer les dégâts en 30min.... Je vous remercie énormément du fond du coeur ❤️ Merci pour le café ☕️ et de m'avoir redonner le sourire pour la soirée surprise.

Une boulangerie qui donne envie Pains viennoiseries sont délicieuses surtout au pt matin Super expérience je recommande fortement

j'adorais chercher mon pain au chocolat cet été à cette boulangerie, beaucoup pour la sympathie sincère du vendeur, qui avait toujours la phrase pour donner le sourire, mais je ne le vois plus, l'accueil est moins chaleureux, dommage! Je n'y vais plus.

Ce matin 7 decembre, j'ai acheté un far breton, normalement pas compliqué pour un boulanger, ce gâteau n était pas du jour, sec nous avons eu du mal à le couper aucun goût. Mes amis bretons nous ont dit que ce gâteau ne devait même pas être de la veille. Honteux. Boulangerie à fuir.