Maison BOUYER

ma bouteille de jus d’orange était rouillée, j’en ai parlé au personnel de la boulangerie, ils m’ont reproché de ne pas l’avoir signalé plus tôt et m’a redonné une autre bouteille de jus d’orange qui elle était également rouillée. petit conseil, vérifie bien votre produit avant de le manger.

Pain au chocolat parfait 😍 et pain complet très bon aussi !!! Juste dommage que la vendeuse avait l’air soûlée car je voulais tester 2 pâtisseries mais je me suis donc abstenue 😰

C'est très pratique d'avoir une boulangerie juste à côté de la maison en revanche je suis déçue par plusieurs points : - Les viennoiseries sont très grasses. En les mangeant on sent bien que c'est très (trop) chargé en beurre. - Les tartelettes aux framboises sont moyennement bonnes. - La porte d'entrée toujours ouverte laisse entrer toutes les saletés et poussières qui se déposent directement sur les aliments proposés, surtout les jours où le service de la ville passe la souffleuse. J'étais présente lors d'un des passages de la souffleuse, l'amas de poussière entré dans la boulangerie m'a dégoûtée d'aller acheter ce jour là. - L"amabilité et le professionnalisme de certaines vendeuses sont à revoir. Entre celle qui fait toujours la tête et celles qui font des erreurs de caisse et prennent systématiquement 50 cts de plus que le montant prévu lorsqu'il s'agit de l'achat des baguettes. Ce n'est pas sérieux.

8 Gâteaux individuels (fraisiers , paris-Brest, tarte aux fraises, tartes citron) plus beaux que bons ! Il n’y en avait pas un pour relever l’autre. Beaucoup de crème ou ganache très compacte sans saveur particulière. Même les tartelettes aux fraises avaient une base très compacte style crème au beurre. La crème des Paris-Brest était fade et grasse. Le gâteau de la base des fraisiers était mou avec la crème épaisse et grasse au-dessus. En conclusion pas Top pour l’ouverture d’une nouvelle pâtisserie !

Je m'étais dit super une boulangerie pas loin de chez moi. Quelle déception ! J'ai goûté le crumble fruits rouges: aucun croquant de crumble, tout était mou et sans goût. J'ai ensuite goûté l'éclair au speculos et l'éclair pistache: sec, sans goût, très sucré, quasiment pas de crème. Une catastrophe. Ne me dites pas que ces pâtisseries sont faites maison, impossible. Si c'est le cas il faut peut-être penser à une reconversion professionnelle. C'est vraiment dommage...

Très bonne boulangerie

J’ai fait un petit détour emballé par le fait qu’il y avait une nouvelle pâtisserie boulangerie dans ma ville voisine. Quelle déception… j’ai commandé plusieurs produits : le fraisier, la tarte citron meringuée, le Paris Brest. Du pur industriel sans saveur… mais pire encore… la meringue sur la tarte citron n’était pas bien montée donc elle était craquante à souhait car on sentait tous les grains de sucre. C’était vraiment pas agréable à manger. Je suis ensuite passé sur le paris Brest et quelle a été ma surprise en constatant que ce n’était pas une crème mousseline praliné dedans mais une vulgaire crème au beurre vanille sans aucun praliné dans le gâteau. Un vrai goût industriel également. Il me reste le fraisier dans le frigo, autant vous dire que j’hésite à y aller … Je ne comprends pas l’intérêt d’ouvrir une pâtisserie pour servir du 100% industriel….

Nouvelle boulangerie pâtisserie dans le quartier ça fait plaisir et c'est une belle surprise car il y a du choix... Des pâtisseries qui changent des pâtisseries un peu trop passe partout qu'on peut voir dans la plupart des boulangeries de la ville.. Flan praliné très bon, texture plutôt crémeuse ! Les trompes l'œil sont faits sur place, la pécan un régal 🫠 le citron est pas mal aussi ! Je n'ai pu goûter qu'à une seule viennoiserie pour le moment et je reviendrais à l'occasion pour goûter au pain 🥖