Maison Decerf

Réponse du professionnel : Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis. Nous sommes toutefois très surpris par votre commentaire, qui ne correspond pas à la réalité de notre établissement depuis son changement de propriétaire il y a 6 mois. Vous parlez d’un bon rafraîchissement ? La boulangerie a été entièrement rénovée du sol au plafond à notre arrivée, précisément pour offrir un cadre chaleureux et accueillant à notre clientèle. Concernant nos produits, toutes nos viennoiseries sont fabriquées maison et cuites chaque matin. Les produits de la veille sont clairement identifiés et proposés séparément à prix réduit, dans un souci de transparence. Nous attachons une grande importance à la qualité et à la fraîcheur de nos fabrications. Le dimanche matin, moment de forte affluence, notre équipe est organisée en conséquence avec 2 personnes en vente afin d’assurer un service fluide et de qualité. L’attente peut parfois être présente, ce qui témoigne aussi de la fréquentation et de la confiance de nos clients, que nous remercions. Nous sommes bien sûr toujours ouverts aux remarques constructives lorsqu’elles sont fondées, car elles nous permettent de continuer à progresser. Néanmoins, nous ne nous reconnaissons pas dans les éléments évoqués ici et nous nous demandons réellement si vous parlez bien de notre boulangerie depuis sa reprise Nous vous invitons à venir (re)découvrir notre boulangerie et à échanger directement avec nous si vous le souhaitez. L’équipe de la boulangerie

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes désolés de lire votre déception concernant nos éclairs. Il est possible que cette fournée ait eu un souci, et nous vous présentons nos excuses si la qualité n’était pas à la hauteur de vos attentes. Lors de votre prochain passage à la boulangerie, nous serons ravis de vous offrir un éclair afin que vous puissiez en profiter dans de meilleures conditions. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.