Maison DELMUR Najac

Accueil, qualité des produits et prix - tout y est pour que vous soyez heureux en entrant et sortant de cette belle boulangerie à Najac . Ne changez rien. On s’est régalé avec le mille feuille et l’éclair au chocolat

En visite cette semaine à Najac nous nous y sommes arrêtés pour la pause déjeuner. L'accueil était des plus souriant et que dire des produits proposés à part qu'ils sont délicieux. Le snacking salé est un régal nous avons pris le croque chorizo au pain de campagne,les tartes aux légumes ( le goût du fait maison) et une tarte pêche nectarine Humm! le tout pour un rapport qualité prix imbattable. N'hésitez pas à vous y arrêter avec en prime le petit kiosque pour manger en contemplant la forteresse royale .

Choix, qualité et boulangère très souriante. Un vrai bonheur Nous sommes de passage mais il est important de souligner que ce commerce est recommandable les yeux fermés

Une vraie boulangerie comme on les aime! Tout donne envie (et nous n'avions pas faim en rentrant!) La quiche aux fromages (faite avec des oeufs de qualité assurément), un délice! Les deux croque-monsieur fromages, un délice (avec possibilité de les faire chauffer)! Nous nous sommes laissés tenter par la fouace (possibilité de prendre à la part...) Et encore un délice!! La gourmandise ne s'est pas arrêtée là... Nous avons pris une tarte aux myrtilles et deux tartelettes au chocolat & praliné croustillant... Nous sommes ressortis avec 3 kg en plus! 😂 Tout cela pour 24 Euros. Accueil souriant et aimable. 20/20!

Accueil sympathique et souriant. Pain excellent, chois facilité par un bon conseil. Pâtisseries gourmandes.

Les hommes, ils ont des fusils, et ils chassent. Alors, tu te caches. Tu deviens un enfant sauvage. Cette forêt, si profonde, s'y prête si bien. Dans le silence et la solitude, tu apprends très vite. Tu casses les noisettes entre tes dents. Tu croques crues les écrevisses. Parfois, tu surprends une brebis assoupie, juste le temps de lui dérober une gorgée de lait. Tu te barbouilles les doigts de rouge dans les buissons de mûres, sans que les ronces te griffent. Les ronces sont tes amies. Tu n'as ni père, ni mère, mais tous ces arbres sont tes frères. Tu t'y perches sans effort, te remplissant de leurs prunes, de leurs figues, et des œufs des hérons. Tu n'as ni mère, ni père, mais la mousse est si tendre sous ta joue, quand le chant de la rivière te berce, de concert avec le vent. La lune est ta déesse. Tu la contemples longuement. Et tu lui parles. Sans mots. Le silence et la solitude, c'est le trésor que tu as trouvé. La joie, aussi. Une joie brutale, âpre, - sauvage comme toi. Quelquefois pourtant, la nuit, tu te recroquevilles dans ce terrier de renard que tu as agrandi. Et, va savoir pourquoi. Ce n'est pas le froid : il y a belle lurette que tu ne le sens plus, parce qu'il te mordrait bien trop fort si tu y prêtais attention. Ce n'est pas la faim, puisque la forêt a nourri son enfant. Ce n'est pas le besoin d'amour, puisque la lune t'aime. Mais va savoir pourquoi. Tu te recroquevilles, et quelque chose te manque. Comme si tu l'avais perdu, il y a longtemps. Il y a tellement longtemps que tu ne t'en souviens plus. Alors, tu fais un rêve. Un rêve comme malgré toi. C'est un rêve absurde, qui commence comme un cauchemar. Tu es dans le village. Au milieu des hommes. Ceux qui ont des fusils, et qui chassent. Tu rases un peu les murs, par habitude, mais tu ne te caches pas. Et quelle surprise : on dirait que personne ne te remarque. La peur est là, mais tu ne la sens pas. Quelque chose te pousse en avant. C'est plus fort que la peur. Mais qu'est-ce que c'est ? La porte de la boulangerie est ouverte. Il s'en échappe des odeurs inconnues. Abominablement attirantes. Des odeurs de fleurs, des odeurs de fruits, des odeurs de gras et de grillé. Tu comprends que tu ne pourras pas vivre sans ces odeurs. Plus jamais jamais. Tu vois les gâteaux. Il y en a tant, de tant de sortes différentes. On dirait un mirage. Ta fascination est si grande que tu ne bouges plus un orteil. Et tout à coup, quelque chose remue dans la boulangerie. Tu ne l'avais pas vue. Elle ressemble un peu à un homme, mais en beaucoup plus joli. C'est une dame, qui sourit. Elle ressemble à la lune, mais en beaucoup plus joli. Elle est douce, et dorée comme un soleil. Elle te questionne gentiment. Tu bafouilles un peu pour lui répondre. Mais ce n'est pas parce que tu n'as jamais acquis le langage verbal. Tu manges une part de tarte abricot-nectarine. C'est comme si c'était la première fois. Toutes les autres tartelettes du monde, de tous les temps, disparaissent dans les limbes de l'univers, à côté d'elle. Elle est parfaite. La pâte croustille, la crème d'amandes fond, les fruits cèdent tendrement sous les dents. L'harmonie des parfums est totale, et itou celle des saveurs, beurrées, caramélisées, acidulées. Tu as envie de rire et de pleurer. Alors, tu manges aussi une croustade aux pommes. Elle est énorme. Tu la goûtes et tu as l'impression de rentrer chez toi. Dans ta belle forêt. Un jour très chaud, près des cascades. Un jour d'automne ensoleillé. Les saveurs sont simples, franches, d'une troublante authenticité. C'est un gâteau pour ceux qui se sont perdus, qui se sont trouvés, ceux qui ont eu peur, et qui ont beaucoup marché. Un gâteau pour tous les Affamés. Il n'y a pas d'enfants sauvages. Il n'y a que des enfants maltraités. Des enfants abandonnés. Des enfants juste différents, qu'on a voulu faire disparaître, qu'on a chassés. Il y a aussi, sous la même lune, des boulangeries extraordinaires, qui nous régalent les yeux, le ventre et le cœur. Tant et si bien, qu'on se prend à rêver qu'elles nous donnent la force de tout réparer. ___ Le prix : 2,90€ et 5€

Une belle découverte sur la place ! Pas envie de payer 30 euros un resto, n'hésitez pas à aller dans cette boulangerie et demander un sandwich aux saveurs locales pour moins de 6 euros ! Les desserts sont justes gourmands et l'accueil vraiment chaleureux ^^

Rentrer dans une boulangerie et être mis en appétit est un signe d’excellence. L’accueil souriant permet de patienter jusqu’à la dégustation des différents pains et pâtisserie , sans oublier la fouace locale qui est à Najac ce que le canelet est à Bordeaux 😋😋😋