Maison Héron Père et filles

Boulangerie pas accueillante,aucun sourire,rien, je commande 2 tartelettes à manger sur place pour moi et un ami,la vendeuse nous mets les 2 gâteaux dans là-même assiette. Je lui fais la remarque, en lui expliquant que je ne vais pas mangé dans la même assiette que la personne qui m'accompagne, elle met quand même 10 secondes avant de comprendre quelque chose qui semble normalement logique. Du coup j'ai eu peur quand j'ai demandé 2 cafés allongée mais ça va on a eu chacun notre tasse. C'est la première fois que j'y allais, et bien .............

J'étais un peu déçu du brownie acheté ce jour. On aurait dit un gâteau sec avec des pépites de chocolat jetées dessus sans homogène. Une invitée m'a même dit : « Il est bon ton gâteau surgelé », alors qu'en réalité je l'avais acheté à la boulangerie. Ça m'a un peu embarrassé.

Étant un grand fan de flan pâtissier, des amis à moi m’ont gentiment ramener un flan entier de la maison Héron suite à leur visite à la foire de Paris. L’appareil est onctueux et généreux. Quant à la pâte, elle est fine avec un bon goût de beurre. Les deux produits phares de la Normandie (crème et beurre) ont parfaitement été mis en avant avec ce flan pâtissier. Continuez dans cette voie !

Une première expérience avec un flan nature... Mieux que excellent... Une madeleine de Proust: véritable vanille, du lait entier ou demi écrémé, des œufs (vrais), fond pour tenir l'appareil quasiment inexistant cependant assez pour tenir le flan. Cuisson de professionnel et un savoir faire de maître Artisan. Deuxième gourmandise: FLAN au Chocolat noir : une pure tuerie fort en finesse 😍 que je vous invite à ne pas goûter afin de ne pas tomber dans l'adiction. Troisième fois flan au chocolat noir: c'est toujours du niveau de l'ambroisie (la nourriture des Dieux) Produits de maître Artisan à ne pas rater.

Boutique jolie. En revanche, je trouve les prix assez élevés. Les produits sont corrects mais rien d’exceptionnel. J’ai testé leur fameuse part de flan, mais la texture est particulière et je n’ai pas été convaincu. Point positif quand même : leur démarche anti-gaspillage avec Too Good To Go.

De passage à Louviers et après avoir eut des écos sur votre boulangerie j'ai acheté des viennoiseries et un flan et..... déception les viennoiseries bien jaunes ok mais le goût rien de transcendant bien meilleur dans ma boulangerie de quartier quand au flan crémeux c'est vrai mais un manque de saveur certain ,le rapport qualité prix n'y est pas !!! Déçu je ne reviendrai pas.

Passée vers 11h50 pour acheter du pain et des crêpes. Deux files : je choisis celle du pain (la plus longue à ce moment-là), j’attends plus de 5 minutes. Arrivée au comptoir, on m’indique qu’il n’y a plus de crêpes, information dont je ne disposais pas en faisant la queue. Je demande donc à la place un flan (visite à mon beau-père en maison de retraite, je prenais la route). Réponse : “Non, je ne peux pas.” À ce moment-là, les deux files étaient pourtant équivalentes en nombre de clients. J’aurais très bien compris qu’on me dise : “Je prends le client suivant en attendant que ma collègue en pâtisserie vous serve votre flan.” J’aurais attendu un peu plus sans problème. Au lieu de cela, il fallait refaire la queue ailleurs avec mon pain sous le bras. J’ai donc choisi une autre très bonne boulangerie du centre-ville, qui ne manque pas de crêpes. Un petit effort sur le service client (et la formation) serait le bienvenu. Le commerce, c’est aussi savoir s’adapter. Un peu de bon sens ! C'est la 2e fois que j'ai un souci dans votre boulangerie ce mois-ci, une fois de trop. J'étais une bonne cliente pour vos flans, dommage mais on s'en passera.

Qualité qui en a perdu, aussi bien sûr la qualité du produit que de la prestation lors du service. Tout en augmentant les prix. Malheureusement je suis déçue de ce qu’est devenu cette boulangerie qui était selon moi, une des meilleures de la ville. Pour répondre à votre commentaire retour : Mon avis exprimait un ressenti de cliente, lié à une baisse perçue de la qualité des produits et du service, indépendamment des contraintes économiques que je comprends parfaitement. En revanche, la comparaison avec un institut de beauté était ni pertinente, ni nécessaire dans le cadre d’une réponse professionnelle à un avis client. Elle n’apporte rien au fond du sujet et donne malheureusement une tonalité condescendante à votre message. Les avis sont destinés à partager une expérience, non à être tournés en dérision. Je maintiens donc mon ressenti et regrette que votre réponse n’ait pas privilégié l’écoute plutôt que la justification.

(Suite à votre réponse)Vos toogood on régressé troisième fois que je commande un toogood avarié flan avec de la moisissure j'ai gardé une photo ci besoin je peux même le publier ici . La première fois je l'ai retourné immédiatement . Mon produit a été échangé avec des excuses sincères...en pensant à une erreur car l'erreur est humaine je retente quelques semaines plus tard mais les deux dernières fois j'ai du les jeter le jour même ma femme et même tombé j'ai contacté votre boulangerie qui a sous entendus a une épidémie de gastro je suis extrêmement déçu je ne reviendrai plus malheureusement beaucoup de choses négatives au fil des années j'étais un client régulier hors toogood. Cordialement

Bonjour Nous sommes passés samedi matin et venons du Loir-et-Cher. Nous avons acheté croissant. pain au chocolat. brioche feuilleté. Et du flan. Je peux vous assurer que tous ces produits sont vraiment de haute qualité ,avec un accueil très très très chaleureux, ça vaut le détour merci beaucoup à vous. Je peux vous assurer qu'au prochain voyage en Normandie, nous ferons le détour pour aller vous voir cordialement.