Maison Hervet

Produits de bonne qualité mais alors comment peut on être dans le commerce et être aussi désagréable et impoli avec la clientèle. A part celle qui vous sert qui dit bonjour, merci et au revoir, les autres restent muettes sans aucun regard en toute indifférence. Pourtant cela fait trois ans que je viens dans ce commerce et j’ose espérer que l’on me reconnaît. Merci néanmoins à Mauricette qui a toujours le sourire et un sens de l’accueil du client.

Bonjour, je suis venu à la boulangerie prendre un cookie à la pistache et à la framboise. Malheureusement le cookie n’avait aucun goût. Il avait un goût de levure tout le long framboise sans goût. Bon c’est pas trop la saison c’est normal pistache intéressante mais le cookie avait un goût de levure chimique. Serait-il possible de revoir la recette de faire attention au niveau des dosages parce que malheureusement il avait l’air très bon, mais malheureusement je suis tombé sur un bloc de levure.Sinon service au top

Ca commence à se degrader sérieusement à la maison Hervet.... soit les gateaux sont mal emballés, (mon éclair est tombé dans la rue) soit la viennoiserie est ecrasée dans le sachet, soit on nous donne tout simplement pas ce qu’on a demandé. Quand on demande une baguette pas trop cuite, on nous refile celle avec le crouton le plus fin et pas conséquent brûlé. Les vendeuses ne sont pas très aimables à part Colette. Je publie ce commentaire suite à plusieurs visites.

Les gâteaux sont toujours aussi bons. En revanche, que dire du service sinon qu'il est inacceptable. Pas de bonjour, pas d'autre voir ni bon dimanche. Et vous avez intérêt à savoir ce que vous voulez sinon c'est soupir et yeux au ciel. La cliente derrière moi a demandé s'ils voulaient vraiment la servir.

Les vendeuses vous regardent mal si vous ne leur donnez pas de pourboire. Leur attitude est vraiment désagréable et la réponse qu’on reçoit est parfois ingrate. Ce n’est pas normal de mettre les clients mal à l’aise pour un pourboire. Le service devrait rester professionnel et respectueux. Sinon qualité de la pâtisserie est plutôt bonne.

Je leur ait commandé une galette, par quoi commencer ? Déjà elle était très dure, assez dure pour constituer d'une arme de catégorie D et m'envoyer en prison si je frappais mon neveu avec. Ensuite, que dire de la frangipane a l'interieur ? Moi qui n'aime habituellement pas la frangipane, je l'ai trouvée absolument sans goût, peut être que les rats ont mangé toute la poudre d'amande ? Bref, la prochaine galette des rois, ça sera sans moi. Je préfère encore prendre une galette de supermarché et au moins on sait a quoi s'attendre, tant au niveau du goût (meilleur), qu'au niveau du prix. (Et les caissiers de Auchan sont vachement plus sympas)

Je ressors de cette boulangerie très déçue. La personne qui m’a servie était extrêmement désagréable, sans aucune notion de service client. Elle a déposé mes achats dans un coin sans un mot, non accessible, pour finalement me signaler au bout de plusieurs minutes qu’ils se trouvaient là. Un comportement peu professionnel et regrettable.

J'y suis allé quelques fois, le pain n'est pas mauvais, la pâtisserie non plus mais rien qui ne mérite cette renommée. La guimauve est très mauvaise, la texture passe à la rigeur mais le goût est vraiment peu fidèle au parfum annoncé et laisse un arrière goût peu appréciable.