Maison Mauranes - Matras

Je souhaite signaler mon mécontentement concernant la vendeuse aux yeux bleus, dont l’attitude est souvent nonchalante et peu agréable. De plus, les chocolatines sont régulièrement trop cuites, et la tradition manque de goût et devient dure dès le lendemain. J’espère que ces remarques seront prises en compte. Cordialement.

⭐☆☆☆☆ Franchement, c'est absolument n'importe quoi. Les croissants à 1,40 € donnent l'impression d'être de la veille tellement ils sont secs et sans saveur. Le "Paris-Brest" n'en est même pas un, on est très loin de la recette et de la qualité attendues. Concernant le pain, il est bon le matin lorsqu'il sort du four, mais dès le soir il est déjà rassis et perd toute sa qualité. Vu les prix pratiqués, on s'attend à beaucoup mieux. Très déçu.

Je tiens à faire part de mon expérience quelque peu décevante, nous sommes venues chercher des pâtisseries. Après être rentrés chez nous nous avons été surpris de constater que les éclairs que nous avions sélectionnés (au chocolat) avaient l’air d’être au café, après s’être rendu sur place une seconde fois pour faire l’échange des pâtisseries qui semblaient être au café on nous a confirmé qu’ils étaient bien au chocolat. Durant la dégustation les éclairs n’avaient aucun mais alors aucun goût et concernant la justification de la différence de couleur de l’éclair la réponse est la suivante : ce sont les réglages frigos qui peuvent générer une différence sur la couleur du glaçage du produit…. Dommage car j’aimais consommer les produits

Je suis venue chez vous car j’avais déjà goûté vos frangipanes, que je trouve absolument délicieuses. Aujourd’hui, j’ai souhaité découvrir vos autres pâtisseries. Elles sont très bonnes et bien réalisées, cependant on les a trouvés TROP sucrés. Bien sûr, la sensibilité au sucre varie d’une personne à l’autre, mais nous étions plusieurs à partager ce même ressenti. Il me semble qu’une légère réduction du sucre permettrait de mieux apprécier les saveurs et l’équilibre des desserts, tout en les rendant plus agréables à déguster.

Nouvelle cliente première fois que je venais dans cette BoulangerieUne. Vendeuse pas aimable la bouteille de 50 cl de cristalline, 1€ 50 c’est du vol à ce prit la

Meilleurs Vœux aux Équipes de Mauranes !! Du vrai, du bon,du frais, de l'authentique ! Tout ce qu'il faut pour lutter contre le Business injuste et déloyal des Grandes enseignes, qui nous font miroiter "le Fait Maison". Merci d'être là !

Beaucoup de façade, mais les pâtisseries sont chères et classiques. Pourrait mieux faire. Son développement lui a fait perdre son authenticité.

Client quotidien depuis très longtemps ! C’est la première fois que je publie un avis, j’ai plaisir à le faire. La qualité des produits, sucrés ou salés, toutes les variétés de pains qui nous sont proposés quotidiennement, les fougasses du week-end et j’en passe… la qualité toujours présente !!! Je tenais particulièrement à souligner le côté humain dans cette boutique ! En 2025, les caisses automatiques prolifèrent ! chez Maurane Matras, je suis heureux de pouvoir échangé avec une équipe extraordinaire, un accueil au top ! Du Mardi au Dimanche, de Janvier à Décembre, l’accueil de Michelle et de son équipe et toujours au rendez-vous, c’est devenu tellement rare que ça me paraissait important de le souligner, de vous le faire savoir, de le partager ! Merci à toutes l’équipe, pour votre savoir faire et votre savoir être !

Bagel au saumon avec très peu de garniture, pour 5,20€ c'est du vol. Je me demande même si ce n'est pas un des bagels de la veille au vu de la fraîcheur de la salade.

J'ai connu Mauranes il y a déjà bien des années, avec sa fameuse crème catalane, mon péché mignon ! Les années passent, d'autres boutiques ouvrent. Je blinde ma carte fidélité à chaque passage ! J'ai découvert au fil des années : - Leur pain, avec le bûcheron que j'adore (Team avocado toast !) - Leurs pâtisseries, avec l'aztèque et sa base croustillante et irrésistible, les banoffees à tomber, le fraisier et sa crème légère qui m'a même accompagnée au dessert le jour de mon mariage - Leurs viennoiseries, avec ces croissants et le pain au chocolat blanc que je mangerais à n'importe quelle heure - Une de leurs signatures, la Mountalbane, ce gâteau brioche torrrrriiiide au rhum et fruits confits qui vous font aimer les fruits confits Sans oublier la générosité et le sourire avec lequel je suis toujours accueillie, les bonnes collaborations avec les dragées Pécou et le Quercy des Îles que l'on trouve en boutique. Bref, un de mes bonheurs lorsque je retourne à Montauban ! Merci Maison Mauranes !!!