Maison Mierger

Très déçue de cette boulangerie, au point de me sentir obligée de laisser un avis négatif. Mon compagnon a acheté un sandwich jambon-emmental dans cette boulangerie pour son repas du midi. Au moment de le manger, il s’est rendu compte que le pain était moisi. Je joins les photos à l’appui de cet avis. Je trouve cela particulièrement inadmissible pour un produit alimentaire et surtout dans une boulangerie où les prix ne sont clairement pas donnés. Au vu des tarifs pratiqués, on est en droit d’attendre des produits frais, de qualité et surtout consommables. À cela s’ajoute un service regrettable : l’ambiance n’est pas agréable et les vendeuses ne le sont malheureusement pas davantage. C’est vraiment dommage, car cette boulangerie n’est plus à la hauteur de ce qu’elle a pu être. Une grosse déception.

C'est triste à dire mais le pain est bien meilleur en grande surface. Le pain de cette boulangerie ne tient pas la journée. Il est écrit boulangerie artisanale , maître artisan... Dans le pays du pain c'est triste. Je comprends que tout le monde peut être maître artisan en boulangerie... En grande surface aux alentours ils ne prétendent pas être artisan mais le pain est meilleur et moins cher.

En voyant les avis internet nous avons hésité... Nous avons pris une baguette saintonge et une graine. Le pain est bien cuit et très bon. Nous avons également pris un macaron fraise et une tartelette aux fraises : excellent rien a dire. La pâte de la tartelette était comme un sablé bien beurré et très croustillant. Franchement je recommande. Concernant le service... Service classique mais en pleine saison on ne peut pas demander beaucoup plus.

Je ne note que la partie boulangerie. On a commandé 4 ficelles et deux traditions bien cuites l'intrus et celle achetée la veille qui était bien cuite sans commander. Je regrette que le lendemain le pain soit dur. Les baguettes ne sont pas a la hauteur des prix affichés. Je vous laisse juge

Achat d'un pain au maïs réserver la veille et quand je rentre chez moi le pain est remplis de fourmi. J'y suis retourner pour leur redonner le pain et aucun geste commercial ne m'a été fait (le remboursement mais logique).

Pathétique et sans saveur... Quel dommage de ne savoir sublimer un dessert aussi simple qu'une tartelette aux fraises surtout pour la fête des mères !

De passage à Jonzac, je me suis arrêtée dans cette boulangerie, pleine d’espoir à l’idée de goûter aux fameux rameaux. Bon… déjà, en n’en prenant que deux, j’ai hérité d’une simple pochette à viennoiseries, sans aucune protection digne de ce nom. Résultat : elles ont fait un stage accéléré dans le gras et se sont auto-détruites avant dégustation. Merci ! Côté hygiène, petite surprise aussi : depuis quand on manipule les produits sans gants ni précautions ? Enfin… “manipuler” est un grand mot, disons plutôt qu’ils sont lancés avec "enthousiasme " en vitrine. Bref, entre la dégustation version puzzle et le service façon lancer de disque, je dirais qu’il y a encore une belle marge de progression. Courage aux vendeuses !

Venir vers 16h30, rayons viennoiseries vide de chez vide,la vendeuse qui te prend de haut ont a tout vendu a 16h30, quand on est bonne boulangerie on refait un peut de réassorts,il fallut que je dise que j'étais du métier pour,que la vendeuse ce remette à sa place. EN TOUT CAS C'EST PITOYABLE.

Je m'y suis rendu un dimanche matin, la boulangerie était pleine de monde et il y avait 3 employées au service. Enfin je devrai dire plutôt 2 car la 3eme (une petite dame avec des lunettes) était derrière la caisse et commentait à voix haute son opération chirurgicale à une cliente. Il y avait quasiment 10mn d'attente et ses deux collègue couraient dans tous les sens pendant que madame s'en foutait. Le pain est d'une qualité médiocre et la religieuse que j'ai pris était infecte voir immangeable (crème au café toute liquide, pâte à choux sans saveur). Je favoriserai désormais les 2 autres boulangeries de la ville.

Je pensais au départ avoir vécu une expérience isolée, presque exceptionnelle par sa médiocrité. Pourtant, en lisant les autres commentaires, je réalise que ce malaise est une réalité partagée. Accueil non chaleureux, attitude peu commerçante, aucune considération pour le client. À cela s’ajoutent des pâtisseries manifestement congelées, sans saveur ni qualité. Une adresse qui déçoit profondément.