Maison Pailliette

Je suis une cliente quotidienne de cette boulangerie, mais mon expérience de ce matin a été tout simplement inacceptable. J’ai acheté un pain aux olives qui s’est avéré totalement pas cuit à l’intérieur (la mie était complètement crue). On m’a échangéun croissant moins cher, sans le moindre geste commercial ni remboursement de la différence. Quand j’ai voulu commander un café en plus, la serveuse m'a demandé de manière très impolie et répétée : "Vous allez régler le café?". Servir un produit immangeable est déjà un manque de professionnalisme évident, mais insinuer de la sorte que le client essaie d'escroquer ou ne peut pas payer relève d'un mépris total. J'ai payé mon addition en entier, et malgré cela, l'accueil est resté déplorable.

Si le pain est bon, le service quant à lui est franchement choquant. Les serveuses sont très gentilles, mais la patronne est exécrable. Elle humilie ses employées devant la clientèle, crie sur elles selon ses humeurs. Ne pensez pas être épargné, si elle est de mauvais poil, vous en ferez les frais aussi. Enceinte, sortie d’hôpital, j’ai eu le malheur d’arriver à 18h30 pour savoir s’il restait du pain. À peine entrée, je me suis faite incendier car il n’y a plus de pain et que c’est ma faute, je n’avais qu’à venir avant. C’est la première fois que je mets un mauvais avis à un commerce, mais je me devais de prévenir toute personne qui serait intéressée pour y aller ou même pour y travailler. Passez votre chemin, les concurrents sont bien plus méritants. Pour répondre à la propriétaire : Madame, je viens chez vous depuis plus de 3 ans. Moi et ma famille savons très bien qui est la patronne, et qui ne l’est pas. Je parlais bien de vous. Pas de nouvelle vendeuse : l’incident me concernant a eu lieu il y a quelques mois. Mon avis n’est publié que maintenant suite à la vue d’une nouvelle humiliation envers vos employées, que j’avais déjà vu plusieurs fois sans rien dire.

🐰 SUOER ! J'ai pu goûter une pâtisserie mangue/passion et il était très bon ! Pas trop sucré, l'insert est généreux en fruits. Impec. Deux employés sympathique et souriant. L'intérieur de la boutique est bien aussi, épuré et propre ! Une bonne découverte, continuez comme ça ! APE 🐱

Meilleure boulangerie pâtisserie des environs. Véritable artisan. Le galette des rois est fantastique ! Les pâtisseries raffinées. Nous avons beaucoup de chance d’avoir cette boulangerie pâtisserie à Saint Mandé !

Ginette Excellente boulangerie pâtisserie Merci à Charlotte et Grégory pour leurs délicieuses pâtisseries et viennoiseries. Toujours un régal, les flans généreux au bon goût de vanille. Les bûches "un vrai délice "sont excellentes et de grande qualité; les différents pains sont subtiles et délicieux. Bravo à toute l'équipe Pailliette et à bientôt.

Bonjour, Je ne comprends absolument pas le principe : prendre 6 parts de galette et tout balancer dans un sachet, sans aucun soin… Et le pire, c’est le prix : hier et avant-hier, la part de galette citron était à 4,75 €, et aujourd’hui elle est passée à 5,75 €. Franchement, c’est abusé.

Grande amatrice de galette des rois, je trouve celle de cette boulangerie particulièrement bonne et équilibrée ! De plus, le service est toujours impeccable... N'habitant pas tout près, il m'arrive de faire des détours juste pour la galette !

Je vous conseille en ce moment la galette des rois qui est exceptionnelle , sans parler des meilleurs viennoiseries du quartier et des gâteaux très savoureux. J aime particulièrement la tourte de meule (bio) à la coupe ou le pain aux deux épeautres . Le personnel est toujours très courtois et aux petits soins pour les clients. Je recommande fortement.

Nous avons dégusté pour la deuxième fois qui est excellente, une pâte feuilletée légère, une garniture généreuse et gourmande au bon goût d’amande. Elle fait des meilleures galettes que j’ai pu dégusté cette année. Bravo à eux !

J'ai acheté un gâteau d'anniversaire (la "création du moment") : il était excellent, pour un prix tout à fait correct. C'était une sorte de tarte : les fruits étaient frais, la pâte très bonne, avec une petite chouquette au milieu. J'ai aussi goûté un éclair vanille noix de pécan qui était délicieux. Je reviendrai avec plaisir.