Bonjour, 8 tradi achetés samedi a 11h casi inmangeables : beaucoup trop cuits ! Le soir le pain restant était bon pour la poubelle, dur comme des cailloux. Attention vous perdez des clients, faites du bon pain svp ou je ne remets plus les pieds chez vous.
Maison Pinchon
Boulangerie · Dammartin-en-Serve (78)
À propos de Maison Pinchon
Maison Pinchon est une boulangerie située à Drocourt (62320). Elle propose une sélection de pains et de viennoiseries faits maison.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 07:00 – 13:30 · 15:30 – 19:30 |
| Mercredi | 07:00 – 13:30 · 15:30 – 19:30 |
| Jeudi | 07:00 – 13:30 · 15:30 – 19:30 |
| Vendredi | 07:00 – 13:30 · 15:30 – 19:30 |
| Samedi | 07:00 – 13:30 · 15:30 – 19:30 |
| Dimanche | 07:00 – 13:00 |
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Avis clients (180)
Merci à la maison Pinchon pour leur réactivité à ma demande de dernière minute...un beau fraisier pour 12 personnes la veille pour le lendemain...il est magique leur fraisier ! Et pensez à goûter leur brioche feuilletée et leur sandwich italien...copieux et goûteux!
Maison Pinchon à Dammartin-en-Serve, c’est le danger officiel pour toute personne qui voulait juste “prendre du pain”… et ressort avec des viennoiseries, des gâteaux et le sourire 😅 Les produits sont excellents, toujours frais, et on sent le vrai savoir-faire artisanal. Mention spéciale pour le petit vendeur qui est souvent là : toujours souriant, super poli, ultra sympa, il met de bonne humeur même avant le café du matin ☀️ Bref, une boulangerie au top, des produits incroyables et une équipe en or. Si vous n’y êtes jamais allés… vous ratez quelque chose . 😄🥐
Client depuis longtemps, je suis malheureusement très déçu par l’évolution de cette boulangerie. Avant, le pain/baguette était bon/ne, mais depuis plusieurs semaines, voire plusieurs mois, la qualité a nettement chuté. Le pain est systématiquement trop cuit, ce qui accentue fortement le manque de goût. Résultat : il est sec, fade, et devient tout simplement immangeable le lendemain, une vraie brique sans saveur. Je ne sais pas s’il y a eu un changement de boulanger ou de matières premières, mais c’est vraiment dommage. Autre point très agaçant : lorsque l’on demande explicitement du pain pas trop cuit, la demande n’est pas prise en compte. Les vendeurs prennent souvent le premier pain devant eux, sans faire l’effort de chercher quelques secondes. Pire encore, il arrive qu’on reçoive des remarques ou réflexions désobligeantes du vendeur/vendeuse simplement parce qu’on explique que le pain est trop cuit pour notre goût. Enfin, les gâteaux sont beaucoup trop chers par rapport aux portions proposées. Les parts sont très petites, surtout au vu des prix pratiqués. À titre d’exemple, les bûches de Noël étaient bien plus petites que dans les autres boulangeries, pour un prix avoisinant les 5 € la petite part, ce qui est clairement excessif. J’espère sincèrement une remise en question, car cette boulangerie avait du potentiel, mais aujourd’hui la qualité et l’accueil ne sont plus au rendez-vous.
excellent produits qualité et prix très honnête je recommande
Excellente boulangerie , tout est fait maison et la viennoiserie est très bonne avec le bon goût de beurre !
Voulant se faire plaisir, j’ai décidé de me prendre un éclair au chocolat… quelle fut la surprise de découvrir qu’il n’y avait que très peu de chocolat dedans… la pâte à choux extra sèche… à ne pas reprendre
J’adore cette boulangerie. Tout est bon, que ce soit le pain ou les gâteaux. Et il y a toujours du choix. Nous avons vraiment de la chance d’avoir cette boulangerie à Dammartin. Merci à toute l’équipe.
J’habite Dammartin depuis quelques mois et j’ai eu le plaisir de découvrir cette petite mais ô combien bonne boulangerie. Le pain, les viennoiseries, les pâtisseries tout est là pour régaler notre gourmandise. Victime de son succès et les patrons désireux de ne pas « gâcher » (ce que je valide totalement) le choix est parfois (j’insiste sur le parfois) limité en fin de journée mais quand on le sait et qu’on anticipe en commandant on n’est jamais déçu 😊 Je recommande ! Et merci d’être là
Boulangerie de qualité et un immense plaisir de manger des pâtisserie et viennoiserie façoné à l'ancienne comme tout bon boulanger qui ce respecte.
Je m'arrête très souvent dans cette petite boulangerie artisanal quand j'ai besoin je réserve ce dont j'ai besoin personnel très agréable et très bon produits je recommande vivement merci à vous
Très bonne boulangerie avec du personnel très serviable. Je ne peux que la recommander.
A midi , les vendeuses font le ménage ( très bien d'ailleurs) et laissent le client attendre. On sent quand même qu'il est temps de ne pas trainer car les vendeuses ont autre chose à faire que de servir le client. Ce qui est dommage c'est que c'est la 2eme fois que je m'y arrete et que déjà la première fois (ce n'était pas la même personne) était déjà limite amiable. Dommage car leur pain est bon!
J'ai récemment acheté une boîte de 10 macarons pour 12€, et surprise ! Ils étaient tous racis ! Je tiens à dire aussi que le dimanche est pour un grand nombre de personnes synonyme de grâce matinée et dès 9h il ne reste déjà plus de viennoiseries alors que la boutique ouvre à 7h et ferme à 13h ... Faut-il prévoir d'acheter les viennoiseries de la veille pour le lendemain ? Tandis que la semaine je trouve dommage que l'ouverture ne soit qu'à partir de 7h du matin, impossible la encore d'avoir une viennoiseries avant de partir au travail... Bref le prix est tout de même pas donné et la taille des portions ne semble pas le justifier pour autant. Peut-être que d'avoir le monopole dans le village est suffisant pour ne pas faire l'effort de garder la clientèle !
Laisse à désirer le service de la boulangère elle a fait tombée le pain au sol et a osée me le vendre. Je trouve un manque d’hygiène. Je ne reviendrai pas suite à cette erreur.
Un appel passé un dimanche 4 août, pour savoir ce qu’il reste « en gâteaux » vers midi, car nous nous doutions que nous arrivions tard. On se déplace à la Boulangerie. Sur place un jeune nettoie la vitrine, politesse de rigueur, rien à dire. Une vendeuse qui répond difficilement et surtout qui laisse patienter le client, pendant qu’elle passe l’aspirateur à hauteur des paniers à pain (il y avait 3 clients dans la boutique en attente). Du coup, nous nous adressons au jeune qui nous faisait face et redemandons la composition de « l’exotique » et le nombre de part, en nous excusant de faire répéter. Le jeune regarde la vendeuse et lui demande. Cette dernière lui répond en disant « comme je lui ai déjà dit au téléphone, c’est ça ». Nous habitons le village depuis longtemps. Jamais vu une vendeuse adopter ce comportement. C’est honteux, si on est désagréable il ne faut pas se diriger vers la vente. En en reparlant, nous sommes déjà plusieurs à l’avoir remarqué à différents moments, c’est à chaque fois la même vendeuse. C’est dommage car à priori les patrons sont irréprochables. Nous sommes repartis fâchés et ne reviendrons pas.
Au détour d’une ballade à vélo de 120km je me suis retrouvé à dammartin ou j’ai eu la chance de pousser la porte de cette boulangerie . Je m’attendais à y trouver quelques viennoiseries 🥐 mais j’ai découvert une vitrine pleine de beaux gâteaux . Je n’ai pas pu les goûter au risque de ne plus pouvoir faire le chemin retour à vélo mais c’est bien là une belle découverte. J y retournerai mais cette fois ci en voiture pour acheter des gâteaux
Je recommande vivement cette boulangerie qui est pour moi de la meilleure du département.. Les pâtisseries sont exquises, les prix sont tout à fait raisonnables et les vendeuses sont souriantes et à l'écoute. Par ailleurs faites-vous les paniers to good to go ou Phénix ? Je pense que sa permettrait à un public plus jeune de connaître votre boulangerie mais surtout ça me permettrais de passer plus souvent !
On y est toujours reçu avec le sourire. Les traditions sont excellentes, les pains sont bons et se conservent bien. Les viennoiseries sont gourmandes à souhait. Et le must : les fougasses, elles font l'unanimité autour de nous.
Je recommande à 100%, J'ai commandé des gâteaux pour les 20 ans de ma fille et ils étaient vraiment très bons !!! Un grand MERCI au pâtissier 🙏 Le pain est excellent et les vendeuses sont top 👍 Merci encore à vous 😊