Maison Pinchon

Bonjour, 8 tradi achetés samedi a 11h casi inmangeables : beaucoup trop cuits ! Le soir le pain restant était bon pour la poubelle, dur comme des cailloux. Attention vous perdez des clients, faites du bon pain svp ou je ne remets plus les pieds chez vous.

Merci à la maison Pinchon pour leur réactivité à ma demande de dernière minute...un beau fraisier pour 12 personnes la veille pour le lendemain...il est magique leur fraisier ! Et pensez à goûter leur brioche feuilletée et leur sandwich italien...copieux et goûteux!

Maison Pinchon à Dammartin-en-Serve, c’est le danger officiel pour toute personne qui voulait juste “prendre du pain”… et ressort avec des viennoiseries, des gâteaux et le sourire 😅 Les produits sont excellents, toujours frais, et on sent le vrai savoir-faire artisanal. Mention spéciale pour le petit vendeur qui est souvent là : toujours souriant, super poli, ultra sympa, il met de bonne humeur même avant le café du matin ☀️ Bref, une boulangerie au top, des produits incroyables et une équipe en or. Si vous n’y êtes jamais allés… vous ratez quelque chose . 😄🥐

Client depuis longtemps, je suis malheureusement très déçu par l’évolution de cette boulangerie. Avant, le pain/baguette était bon/ne, mais depuis plusieurs semaines, voire plusieurs mois, la qualité a nettement chuté. Le pain est systématiquement trop cuit, ce qui accentue fortement le manque de goût. Résultat : il est sec, fade, et devient tout simplement immangeable le lendemain, une vraie brique sans saveur. Je ne sais pas s’il y a eu un changement de boulanger ou de matières premières, mais c’est vraiment dommage. Autre point très agaçant : lorsque l’on demande explicitement du pain pas trop cuit, la demande n’est pas prise en compte. Les vendeurs prennent souvent le premier pain devant eux, sans faire l’effort de chercher quelques secondes. Pire encore, il arrive qu’on reçoive des remarques ou réflexions désobligeantes du vendeur/vendeuse simplement parce qu’on explique que le pain est trop cuit pour notre goût. Enfin, les gâteaux sont beaucoup trop chers par rapport aux portions proposées. Les parts sont très petites, surtout au vu des prix pratiqués. À titre d’exemple, les bûches de Noël étaient bien plus petites que dans les autres boulangeries, pour un prix avoisinant les 5 € la petite part, ce qui est clairement excessif. J’espère sincèrement une remise en question, car cette boulangerie avait du potentiel, mais aujourd’hui la qualité et l’accueil ne sont plus au rendez-vous.

excellent produits qualité et prix très honnête je recommande

Excellente boulangerie , tout est fait maison et la viennoiserie est très bonne avec le bon goût de beurre !

Voulant se faire plaisir, j’ai décidé de me prendre un éclair au chocolat… quelle fut la surprise de découvrir qu’il n’y avait que très peu de chocolat dedans… la pâte à choux extra sèche… à ne pas reprendre

J’adore cette boulangerie. Tout est bon, que ce soit le pain ou les gâteaux. Et il y a toujours du choix. Nous avons vraiment de la chance d’avoir cette boulangerie à Dammartin. Merci à toute l’équipe.