Maison Violette

Catastrophe ! Je suis pâtissière moi même et le cheesecake était pas frais du tout ! Aucun goût ! Je voyais déjà que la vitrine ça n'allais pas ..beaucoup de condensation a l'intérieur c'est pas bon ! Les millefeuille était tout plat ( en mode pas frais ) La serveuse qui note sur un papier ce que les clients prennent et le moyen de paiement , donc service très lent . On est revenu au moyen âge ? Attention qu'un de vos client n'appelle pas l'inspection d'hygiène un jour

Tous les produits présentent bien et sont très beaux, mais le goût n'y est pas. La salade végétarienne n'a pas de saveurs et semble tout droit sortie d'une boite de conserve. Autre problème : les patisseries contre la vitrine sont plus grosses et garnies que celles données aux clients. En plus de ça, je ne pensais pas qu'il était possible de rater un cheesecake, mais apparement si (de la gelatine dans la crème ?). Le flan était bon cependant ! Dommage pour un endroit qui avait l'air sympathique avec des vendeuses au top

Jusqu'à aujourd'hui et depuis sa création, j'appréciais la Maison Violette pour ses produits frais, variés et délicieux. 😡Horreur : j'ai acheté ce midi une part de pissaladière et 3 parts de gâteau chocolat Opéra qui, manifestement, n'étaient pas frais du jour, sans que ceci soit précisé 🤔 un artisan qui se moque de sa clientèle est à éviter 😡

Merci pour ce voyage dans le temps. J'ai pu découvrir ce qu'un cookie devient après plusieurs jours d'abandon : sec, dur et sans intérêt. Dommage, j'étais venue pour un goûter, pas pour une expérience scientifique. A FUIR !!!!

Sur la place Saint-Didier, je me suis arrêté prendre une petite sucrerie que j’adore Un palmier Croustillant, il y avait plein de petits gâteaux qui donnaient bien envie. J’ai été reçu par Thaïs, qui a le sens de l’accueil et du sourire.

Boulangerie chaleureuse, idéale pour les intolérants au gluten , large gamme ( fougasse, pain, brownie, gâteau au pavot). Prix raisonnables pour ces produits particuliers et vendeuse très chaleureuse et soucieuse des personnes allergiques. Nous reviendrons !

Beaucoup de gentillesse dans cet univers de la Boulangerie très atypique. Je salue le courage de l'équipe qui fait souvent face à des comportements parfois irrespectueux, ou l'amabilité est visiblement une option chez certains clients, le respect de la personne qui s'emploie à vous servir dans un lieu certes agréable mais très exigu est un minimum. Les produits sont d'excellentes qualités, à titre personnel je recommande le flan nature, la fougasse d'Aigues Mortes, le millefeuille, et bons nombres de pains.

J’étais passée il y a 3 ans…. On m’avait servi une brioche bien sèche. De la veille j’imagine. J’y suis retournée aujourd’hui…. Un pudding bien sec. Bien bien sec. Sans goût. Vendeuse clairement épuisée…. Je ne la blâme pas. Recrutez un bon pâtissier et quelques vendeuses ( vendeurs) pour un meilleur roulement et des produits au moins un peu bons….

si les pain à la coupe sont très bon, et le service impeccable vous devriez, quitte à proposer moins de produits vous concentrer sur leur qualité... Voici une photo d'une fougasse aux olives tranchée dans la longueur. Si on assemble les bouts, on est plus proche d'une fougasse à l'olive unique. Ayez l'honnêteté de vendre celà comme une simple pâte feuilletée.

Très bon pain, super qualité et aucun souci pour les allergènes contrairement à d’autres boulangeries à Avignon.