À propos de "Maître Panisse" Boulangerie Pâtisserie Restauration
Maître Panisse est une boulangerie-pâtisserie-restauration située dans la Zone industrielle de la Farlède. Elle propose une offre de snacking variée, des sandwichs, salades, plats, viennoiseries et pâtisseries, le tout préparé sur place avec des produits frais. L'établissement offre également des formules déjeuner et petit-déjeuner, ainsi qu'un service de click & collect et un espace pour consommer sur place.
Les sandwichs sont bons, et les viennoiseries, ça va. En revanche la plupart des pâtisseries que j’ai pu goûter ne sont pas terribles : parfois trop sèches, parfois sans goût tout comme les baguettes insipide !
Le service du midi est beaucoup trop lent — une seule machine pour chauffer les sandwichs et une seule caisse ouverte, ce qui provoque souvent entre 10 et 20 minutes d’attente selon les jours.
Les salades, quant à elles, sont vraiment trop chères.
j
julien C
Le pire croissant aux amandes jamais goûté
Acheté ce matin pour 2,40 €. L’aspect était trompeur : un peu de sucre glace, quelques amandes effilées… mais une fois en main, le croissant était très léger, puis très dur à manger, sec, sans aucune saveur. Garni d’une très légère pâte aux noisettes, sans intérêt. Je n’avais jamais vu ça.
Aucune trace de crème d’amande, ni de moelleux comme on est en droit de l’attendre dans une boulangerie digne de ce nom. Je sais que ces croissants sont souvent faits avec des invendus, mais un minimum de garniture et de travail est attendu — ce n’était clairement pas le cas ici.
Quelle déception… Sincèrement, ce n’est pas acceptable. Le rapport qualité-prix est déplorable.
Dommage, car le personnel est très agréable et poli — mais cela ne suffit pas à compenser une telle expérience.
C
Cheima Bendjeddou
Incroyable service client merci à Sofia de m’avoir si bien accueilli c’est un sucre !! Je recommande vivement cette endroits les yeux fermer
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DIMITRI VIGNE
Franchement niveau qualité rien a redire du moin pour le snacking du midi car c'est le seul que je teste dans cette boulangerie . Petit bémol tout de même. Dans une zone industrielle ou beaucoup de personne s'arrête pour manger rapidement il y a souvent un peu d'attente entre midi et deux. Avec 1 caisse ouverte c'est plus compliqué et sans faire la mauvaise langue ses pas le personnel qui manque car on est pris rapidement en charge par plusieurs hôtesse. Le bouchon se produit suivant a l'encaissement. Personnelle dans l'ensemble très aimable a part une "cheffe" peut être. vue comment elle parle au employer a la vue des clients et fait certaine "blague " je suppose au client mais difficile a savoir si c'est sur le ton de l'humour ou si ma gueule lui est pas revenu ( possible aussi ). Mais bon on est pas là pour faire du social on ne demande que a manger et pour le coup c'est très bon. Baguette sandwich très bonne
Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur,
Merci pour votre commentaire.
Nous faisons de notre mieux pour vous satisfaire et réduire votre temps d'attente et nous aimerions bien pouvoir ouvrir les deux caisses en permanence, cela n'est malheureusement pas possible dans l'immédiat...mais c'est prévu. Nous avons trois nouvelles vendeuses, dont deux en formation et dès qu'elles seront autonomes, la deuxième caisse sera ouverte. Pour le moment, elles doivent être accompagnées et de ce fait nous ne pouvons pas placer une vendeuse confirmée en deuxième caisse, cela ne ferait que déplacer votre temps d'attente en caisse à un temps d'attente dans la file...
Quant à "la cheffe", elle a beaucoup d'humour et elle plaisante volontiers avec ses collaborateurs, ses collaboratrices et avec les clients, encore faut-il que le client soit réceptif et ouvert.
Soyez rassuré, ce n'est pas "votre gueule qui ne lui est pas revenue" comme vous dites, pour preuve, elle ne se souvient pas de vous.
Nous vous souhaitons une belle journée et au plaisir de vous servir à nouveau, dans la bonne humeur.
J
Jc Boubou Ar
Critères dans un but constructif maus Temps d attente entre midi et treize heure bien trop long (15 a20 minute) sachant que la majorité des clients ont une heure de pause l idéal serait d ouvrir une deuxième caisse sinon rien à dire pour la qualité 😊
Réponse du professionnel : Bonjour,
Malgré les avantages que propose notre établissement dans un métier comme le nôtre, nous avons, comme bon nombre d'entreprises, des difficultés à recruter du personnel qui a envie de travailler ...
Nous aimerions pouvoir ouvrir les deux caisses sur la totalité du service (sachant que nos clients disposent de peu de temps), c'est malheureusement impossible...
Soyez assuré que nous mettons malgré tout, tout en oeuvre pour réduire votre temps d'attente et vous servir au mieux.
Vous pouvez par exemple, nous appeler dans la matinée pour passer votre commande et la récupérer rapidement le midi, directement en caisse.
Au plaisir de vous servir 🙂
S
Sebastien C
La boulangerie aussi bien extérieure qu'intérieure est très belle, très grand espace. L'accueil est correct, gros choix de formules mais prix assez élevés. Les sandwichs sont bons, le dessert au chocolat quant à lui était très sec et assez dur (mal conservé je pense), c'est dommage car le chocolat avait l'air bon. La boulangerie est prometteuse tout de même mais baisser les prix ferait pas de mal ! Tickets restaurant acceptés ! 👍
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samir loi
J’ai pris une salade de pâtes sauf qu’il avez 4 pâtes sur le dessus et le reste sa été de la salade et quelque tomate et fêta franchement 10 bal le menu c’est vraiment trop cher à fuir
A
Anthony Didi
Les sandwiches sont pas mal, bon rapport qualité prix. 👍
Par contre le café c’est latéralement de l’eau chaude au goût de café... pire q’une Senseo je trouve sa vraiment dommage 😕
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