Marie Blachère MORSCHWILLERS

Le pain est de nouveau bon, (sauf les problèmes d'hydrométrie) mais quel manque d'organisation... Il était midi aujourd'hui et plus une seule baguette, même pas dans le four ni en préparation d'enfournement... Quelle tristesse

Il ouverture a 7:30 sans baguette c'est incroyable madame très pas courtoise en vous répondant Mrs c'est lundi es on est pas tres motivée bien la réponse.

Je me suis rendu dans votre boulangerie Marie blachere Morschwiller aujourd’hui, je ne met souvent des avis car je trouve que ça peut être discriminatoire vis à vie des employer , mais je voudrai plutôt alerter la direction, je pense pour ma pars qu’il faudrai former vos employés au sens du commerce, alors je suis moi même commerçante mais il Il existe des formations pour les former au commerce, je trouve que vos employés sont très insistant à proposer autre chose c’est-à-dire de faire de l’additionnel, il y a un des formations pour former à faire de l’additionnel. Je me suis rendu tout dans votre magasin pour acheter deux pizzas, votre employé m’a proposé une fois votre tropeziene à la framboise , j’ai dit non,merci il est revenu à la charge en me proposent des flanc je l ai trouver très très très insistant, la vente forcée n’est pas forcément la meilleure des ventes donc un conseil formé vous si vous voulez faire si vous voulez qu’il fasse de l’additionnel et non du forcing vis-à-vis des Clients. Ça peut être très Malaisant vis-à-vis de la cliente. Je pense qu’il faudrait qu’il évite de faire des réflexions en disant bah c’est bié votre carte est passée, sa veux dire qu’il y a de l argent sur votre compte ce n’est pas très commercial non plus,et surtout très déplacer c est plus un conseil qu une critique ,

J’ai peut-être un concept à vous proposer : au lieu de faire une boulangerie sans pain, renommez-vous “Marie Blache’Hair”, trouvez 2 ou 3 coiffeurs/coiffeuses, et au moins on saura pourquoi on se déplace. Ça fait facilement 6 mois, voire 1 an, qu’on entend en boucle : “Ce n’est pas notre faute, nous n’avons pas de boulanger.” L’équipe en magasin a changé, mais la disponibilité des baguettes, elle, toujours pas. 2 fois sur 3, quand on passe entre 16h et 18h… plus aucune baguette. 🤫Toujours “la faute au boulanger manquant”. Une fois les baguettes sont minuscules et ne font même pas le poids. La personne devant moi en prend 2 → elle en reçoit 1 gratuite en dédommagement. Moi j’en prends 6 → j’en reçois… 1 aussi 🤣 Une autre fois elles sont toutes carbonisées. Venir dans une boulangerie où il n’y a plus de pain dès 16h et où on ne prévoit même plus d’en refaire, il faut quand même avoir un certain sens de l'humour. Et la dernière blague : -“Allez chez Marie à Sausheim, ils en ont peut-être.” Bah oui bien sûr… 10 km et 15 minutes de route à 2,10 € le litre, c’est évident. Sinon je peux aussi acheter un champ, un moulin et cultiver mon propre blé tant qu’on y est ?

Je suis un très bon client de chez Marie Blachère Morschwiller. J'ai été très déçu du comportement d'une employée et de sa responsable. Je suis arrivé à 19h45 , pour du pain à l'origine. Je vois une tarte aux fraises cassée, le vendeur très gentil me dis à 50 % dessus étant donné que c'était après 19h30. Je lui ai répondu en plaisantant, vu qu'elle est cassée il y a 50% de 50%. Une autre vendeuse , me dit d'un ton agressif vous avez déjà 50 % ça vous suffit pas !!!! La responsable la soutien en disant : "Oui mais il faut comprendre depuis 8h se matin il a plein de clients qui nous répète la même chose. En grimassant :"une remise,une remise..." Coucou c'était une plaisanterie au début. Arrêter d'agresser les clients. La première vendeuse : Elevant le ton,et agressive . Me montrant de la main et non du doigt *comme elle dit. Et en parlant avec des termes "wesh, wesh,*comme ils disent. Sur ses propres termes. Bravo le niveau de Marie Blachère. Il se dégrade de plus en plus.

Grosse arnaque ce jour… 19h10 je rentre dans la boutique après avoir vu les horaires (fermeture à 19h30) et la banderole indiquant les -50% durant la dernière demi-heure d’ouverture… je me heurte à un refus de me faire l’offre qui commence à 19h30 au dire du serveur… heure à laquelle ferme le magasin d’après la plaque d’ouverture… mais d’après le jeune la boutique fermerai à 20h… rien n’est indiqué nul part même pas sur internet !

Très mauvaise expérience dans cette boulangerie. À 16h43, on m’annonce qu’il faut attendre 15 minutes pour que les baguettes soient prêtes. J’accepte d’attendre. Au bout des 15 minutes, on me dit encore 5 minutes supplémentaires. J’attends encore. Puis une fois ces 5 minutes passées, on me demande 10 minutes de plus. Résultat : plus de 20 minutes d’attente pour des baguettes, sans aucune organisation ni information claire. La vendeuse à l’accueil n’était pas professionnelle : aucune réaction face à ma réclamation et aucune volonté de trouver une solution. Pire encore, le boulanger a cherché à s’embrouiller avec moi alors que l’erreur venait clairement de leur gestion. Chacun rejetait la faute sur l’autre (vendeur, vendeuse, boulanger), ce qui donne une impression de désorganisation totale. Je peux comprendre qu’il y ait de l’attente, mais le manque de respect et de professionnalisme est inacceptable. Je ne recommande pas cette boulangerie.

Je suis tombée sur une vendeuse très désagréable, je peux comprendre qu'elle soit peut-être fatiguée un samedi après-midi , mais répondre de façon arrogante aux clients , ne donne pas envie de revenir.....bref il y a beaucoup d'autres points de ventes de pains aux alentours......

Toutes les semaines des kilos et des kilos de pain jeté à la poubelle, c'est réellement problématique quand on sait le nombre de personnes qui ne mangent pas à leur faim, il faudrait vraiment revoir les process de fabrication

Dans mon carnet d'adresses de "tentation culinaire" je viens d'y noter la boulangerie Marie Blachère de Morschwiller-le-Bas 😋 c'est un lieu dangereux pour les gourmands… mais tellement bon qu’on y retourne sans honte ! Le pain est toujours croustillant, les viennoiseries sentent la gourmandise dès la porte franchie, et l’équipe garde le sourire même quand la file d’attente ressemble à une sortie de concert 🎶. On sent qu’ici, le service client n’est pas un concept : c’est une habitude. Oui, il y a parfois un peu d’attente, mais entre nous, ça vaut le coup. Bref, un vrai repaire pour les amateurs de bon pain et de bonne humeur. J’y vais pour une baguette, je ressors avec un sac plein et zéro regret. Continuez comme ça 🙏💪