Marie Blachère ST EGREVE

Nous nous sommes présentés aujourd'hui, pour deux café et une baguette de pain. Sur les petites quiches, à l air libre, il y avait des mouches vertes, et clairement elles étaient en train de pondre. J'ai immédiatement signalé, à la personne qui s'est occupé de nous la présence des mouches vertes. Ce jeune homme, a immédiatement enlever le plat entier de quiches. Nous nous sommes installés boire nos cafés, sur une table parfaitement dégueulasse pleine de tâches collées. Nous sommes partis, et à ce moment-là le plateau des petites quiches a été remis à sa place, à l'air libre. Niveau sécurité alimentaire, c'est inadmissible. Aucune protection de certaines denrées. Pour rappel les mouches vertes, peuvent engendrer des infections bactériennes, comme la salmonella, le campylobacter et autres. En d'autres termes, nous ne mettrons plus jamais les pieds dans ce Marie Blachère.

J’aime bien marie blachere mais le sandwich poulet quelle déception… deux mini morceaux de « poulet » dans pratiquement une baguette ! Les toilettes je ne vous en parle pas depuis des années dans un état lamentable.

Je vais être très clair je vais faire intervenir le service hygiène ce restaurant devrait être fermé pour plusieurs choses et un autre service consommateurs va venir dans vos sandwichs 3 tranche de poulet pas beaucoup de mache pain bagnat pas de salade oeuf coupé de moitié pas de sauce mayonnaise . Wc complètement dégueulasse sol toilette évier sale parlons aussi des états des sol et des murs carlage plein de saleté et de crasse sur les murs c'est inacceptable et plue passable sa fait deux fois que je viens avec m'a femme à une heure différente et c'est la même chose bonne fermeture administrative à bonne entendeur. Je ne recommande pas cette boulangerie pour ceux qui sont fragiles au niveau estomac et même de pas y venir

Sincèrement, l'équipe de cette boulangerie mériterait de subir une remise à niveau concernant l'hygiène. Les vendeurs prennent les articles à pleine main, sans gant, le pouce dans la pizza, juste après voir touché le poteau dégoûtant, ou encore après s'être essuyé le nez du revers de la main, le tout vêtus d'un t-shirt plein de tâches... Franchement ça m'écoeure, je n'y remettrai plus les pieds 🤢.

Je tiens à saluer le grand professionnalisme de Manon. Toujours extrêmement agréable, elle sait rendre l’attente plaisante tout en gérant le flux de clients avec une efficacité et une maîtrise remarquables. Son sens du service et son attitude irréprochable font toute la différence et méritent d’être soulignés.

Je viens de sortir de la boulangerie assez en colère Je prends une tarte framboise (promotion d'octobre)et là on m'annonce 14€90 alors qu'elle devait être à 8€90 on me dit celle là son avec des framboises fraîches .que les tartes en promotion son avec des framboises surgelées mais bien sûr ils ont non pas.alors je me pose la question pourquoi faire des promotions ? Sand parler que la pâte est beaucoup trop cuite Crème inexistante . peux mieux faire .

Voici un sandwich poulet payé 4,5€. Il y a plus de mayo que de pain. Poulet pratiquement inexistant. J’y remettrai plus les pieds.

Grosse déception concernant l’hygiène de cette boulangerie Marie Blachère. J'ai été choqué par l’état général de propreté et de saleté visible dès l’entrée, et encore plus inquiétant, même dans la cuisine. Les vitres donnant sur les zones de préparation révèlent une accumulation extrême de poussières et de toiles d’araignées, y compris dans des zones critiques: les climatisations, murs, plafonds, tableaux, lumières, poteaux, vitrages, comptoirs, jusqu’au moindre recoin de décor.. Ce n’est pas un simple oubli, mais le signe évident d’un entretien négligé depuis très longtemps. Le fait que cela touche aussi bien les zones publiques que les zones de production alimentaire (visibles depuis la salle) est très préoccupant. On s’attend à un minimum d’exigence dans un établissement qui fabrique des produits consommés directement par les clients. Ce niveau d’encrassement représente un risque sanitaire réel, en totale contradiction avec les normes d’hygiène les plus élémentaires. Il est urgent que des mesures soient prises, tant pour la sécurité des consommateurs que pour le respect des obligations réglementaires. Cela traduit une absence totale de protocole de nettoyage régulier, ou alors un non-respect flagrant de celui-ci. Et lorsqu’on constate que cet état s’étend non seulement dans la zone de consommation, mais aussi dans la zone de fabrication, où sont manipulés pains, viennoiseries, sandwichs, etc., cela devient plus qu’un simple défaut d’image: c’est un risque sanitaire sérieux. Les toiles d’araignées observées, les poussières très épaisses sur les climatiseurs, poteaux et vitrines, laissent penser que l’établissement n’est ni inspecté sérieusement, ni entretenu selon les standards imposés par les autorités sanitaires (DDPP / HACCP). Je ne recommandes absolument pas. Pour les clients comme pour le personnel, ce taux de poussière et restes/miettes peut provoquer des allergies, asthme, irritations oculaires et nasales. Risque accru pour les personnes sensibles (enfants, personnes âgées, personnes immunodéprimées). À fuir.

Le magasin est situé au bord d'un axe routier. Des places de stationnement sont à proximité. Cette boulangerie est sur le même modèle des autres de l'enseigne. Les aliments proposés permettent de couper la faim et la terrasse de passer un moment avant de reprendre la route. La pizza individuelle a plus de pâte épaisse que d'ingrédients. De plus elle est trop grasse. Dommage.

Encore une fois, le pain est tranché alors qu'il est trop chaud. Résultat : des tranches qui partent en miettes, impossibles à présenter ou même à congeler pour passer au grille-pain. Il suffirait aux vendeuses de l'indiquer aux clients ("il est trop chaud, je ne peux pas le trancher"), encore faudrait-il que les vendeuses soient au courant... 😫 Et sans parler des fois où il n'y a pas les quignons des pains dans le sac. Quelle déception pour mes enfants, et pour moi qui paye un pain déjà bien assez cher comme ça ! Je n'avais pas eu l'occasion de regarder les commentaires avant, mais les avis sur l'hygiène et la propreté font froid dans le dos !! C'était la dernière fois pour moi, j'irai désormais chez la concurrence !