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Marmite & Pétrin Technopole - Boulangerie Pâtisserie

Boulangerie · Saint-Étienne (42)

4,0 166 avis Google Fermé
Marmite & Pétrin Technopole - Boulangerie Pâtisserie — Boulangerie

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Itinéraire Site web

À propos de Marmite & Pétrin Technopole - Boulangerie Pâtisserie

Marmite & Pétrin est une boulangerie-pâtisserie proposant des viennoiseries, du pain cuit sur place, des pâtisseries maison et du snacking. Ils mettent en avant l'utilisation de produits locaux et une fabrication artisanale pour leurs différentes offres, disponibles sur place ou à emporter.

Number CakePain au basilic, pignons de pins, tournesol (Le Toscan)Pain le paysan (Blé local, levain)Dessert glacé le Breton du Sud (Sablé breton, parfait citron glacé, meringue italienne)Damier apéro ViennoiseriesBoissons chaudesTable gourmande (sur place ou à emporter)Pâtisseries maisonPain cuit et pétri sur placeSnackingPlat du jourDevis pour événements

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 06:00 – 14:30
Mardi 06:00 – 14:30
Mercredi 06:00 – 14:30
Jeudi 06:00 – 14:30
Vendredi 06:00 – 14:30
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

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Avis clients (166)

Avis Google
4,0
166 avis
5★86
4★41
3★14
2★9
1★16
C
CARMELO PROFESSO Google

Cet établissement est une catastrophe au niveau de l’accueil des clients. Les salariés plaisantent entre eux comme si les clients n’étaient pas là. Encore mieux ils sont hautains et ironiques !!!! Mesdames, Messieurs, n’oubliez pas que vous avez pu réussir à faire guère mieux que servir des sandwichs alors que vous servez des cadres, dirigeants d’entreprises et pour plupart des gens travaillant dans le tertiaire. Donc remettez-vous en cause et vous ne faites rire personne derrière votre comptoir. J’espère que la Direction verra cet avis car ce comportement est INACCEPTABLE !!!!

Réponse du professionnel : Nous ne sommes pas parfaits et les services sont parfois tellement stressants que l'équipe est peut être parfois en décompression vers 13h30 ( problème déjà remonté et je vais le faire encore )...mais de là à les traiter de subalternes ,c'est difficile à entendre même pour eux, on n'a pas besoin d'avoir fait d'études pour être quelqu'un de bien, ce ne sont pas des machines mais des humains. Cathy la marmite
B
Bonnard Marion Google

Accueil pas chaleureux cette fois-ci… J’arrive à 13h30 et j’entends : « Ça rentre encore ?? » alors que ça ferme à 14h30… Pas très agréable. On sentait clairement qu’ils étaient pressés de finir : casseroles déjà prêtes à être rangées, tables extérieures retirées, ménage en attente avec l’aspirateur branché à côté de nous pendant qu’on mangeait. J’ai aussi entendu une remarque du type : « Elle s’est barrée l’autre » en parlant d’une cliente… vraiment limite devant les clients. Bref, assez déçue cette fois-ci. Je me suis sentie pressée de finir mon repas pour partir.

Réponse du professionnel : j'entend totalement vos critiques et je n'aurais pas apprécié du tout , ce que vous avez entendu , je revois mes équipes...C'est souvent le problème de la fin de service.
E
Emmanuel DELORME Google

Le mercredi à 13h15, on peut y manger de très bonne quiches Lorraines (encore à moitié congelées). C’est craquant (sous la dent).

Réponse du professionnel : Désolée pour le problème, vu avec mon cuisinier, nous faisons bien nos quiches maison , mais il avait mis les quiches au refroidisseur trop longtemps, ce qui a transformé en surgélation et il n'a pas fait attention en le mettant devant
A
Anne G Google

Boulangerie avec de bons produits mais le service est tellement désagréable que ça ne donne pas envie d’y retourner dommage !!!

Réponse du professionnel : Ce n'est pas notre marque de fabrique, je revois donc les équipes pour recadrer ...
F
Fred Garz Google

Beaucoup de choix, rapide et on peut s’asseoir pour manger. Recommandé

N
Noa Afonso da cunha Google

Nourriture qualitative et en quantité. Accueil agréable et prix correct. Je recommande.

Réponse du professionnel : Merci, nous cuisinons tout sur place et notre équipe de vente met en avant au mieux les produits préparés par l'équipe de production...c'est une tout
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DJ Ramos Google

Bonne adresse, emplacement idéal. Ferme a 14h et est fermé le Week-end ! On voit que ça marche fort

Réponse du professionnel : Merci pour votre retour mais si nous sommes fermés c est pour diverses raisons ...nous avons essayé d ouvrir les après midi ...les samedi matin mais l activité n était pas au rendez vous ...après plusieurs fermetures successives à cause du covid...nous avons décidé de nous concentrer sur les horaires qui marchaient ...vous savez donc tout ....ce n est pas que ça marche fort ...c'est la situation de l établissement qui veut cela . A bientôt La marmite
C
Chloe Google

Établissement propre, avec une équipe souriante et disponible, même en période de forte affluence. Un mot particulier pour le responsable d’équipe Julien, qui m’a servi à plusieurs reprises : toujours aimable, souriant et soucieux de bien faire son travail !

Réponse du professionnel : Merci pour ce beau message et pour serena qui a toujours le sourire et qui est bienveillante avec son équipe
M
Marya H Google

Ça manque d’hygiène quand les pains chocolats ne sont pas pris avec des gants en plastique il ne sont pas mis avec une pince non plus, et c’est aussi dommage de ne pas sourire à la clientèle :/

J
Johan Dumortier Google

Boulangeries avec une grande variété de produits dont une partie de plats chaud cuisinés pour un prix raisonnable. C'était plutôt bon, je recommande

L
Laurent Crespy Google

. Dans le French burger, il y a moins d’un demi steak. 2 pauvres bouts de steak qu’ils placent de manière à faire dépasser du sandwich , faisant croire qu’il y en a beaucoup. C’est en fait une lamelle de 2cm de large… Vraiment du foutage de gueule. C’est une honte.

Réponse du professionnel : Alors ce n'est pas une honte, nous essayons de garder comme tous le monde des prix coherents, pour que tout le monde puisse s' retrouver. Nous n'avons pas augmenter le prix de ce sandwich depuis plusieurs années malgré les nombreux couts d'augmentation des matières premières. Vous pouvez juger c'est votre droit mais vos mots sont un peu forts cathy la marmite
L
Lisa Circle (LisaC) Google

Vous avez de la chance que l’emplacement soit vraiment top, car avec deux serveuses aussi impolies et désagréables, il n’y aurait sûrement 0 client. Cela fait 5 ans que je viens de temps en temps acheter des croissants. Il y a une serveuse qui ne m’a jamais dit bonjour. Elle me regarde et continue à discuter avec les autres employés, ce qui les empêche de travailler correctement. Des fois je me demande si je suis pas transparente. Quand je commande, on a l’impression que ça les dérange. Franchement, c’est minable.

Réponse du professionnel : Je n'ai rien à repondre à ce message à part que je vais recadrer l'equipe, je travaille régulièrement avec elles et ne voient pas ce comportement là quand j'y suis. Ce n'est pas du tout la marque de fabrique marmite car l'accueil est notre point fort. On peut arriver à UN instant T est être moins bien reçu que ce à quoi on pensait , mais parfois ils nous arrivent des choses sur place que les gens ne peuvent pas savoir, et si ils arrivent à ce moment là , ils peuvent mal prendre notre accueil...mais si cela fait plusieurs fois ce n'est pas normal. Merci pour votre retour, je vais intervenir.
C
Christel VEYET Google

La cadre, le prix et le choix en vitrine me paraissait prometteur... Mais j'ai été vite déçue : les salades sont petites et sans féculents, je me tourne alors vers un sandwich viande et légumes avec yaourt et bouteille d'eau, pour 9,20€. Je reprend la route et au moment de déjeuner : le sandwich est congelé !!!!! Je n'arrive pas a déterminer si c'est juste les légumes ou tout le sandwich. En tout cas c'était immangeable... Je ne reviendrai pas.

Réponse du professionnel : Désolée pour ce désagrément, il va être difficile pour vous de me croire mais je suppose que vous avez pris un poulet crudité....quand les temperatures changent ( comme hier) parfois notre vitrine fait trop de froid et si le sandwich etait près de la zone de froid malheureusement parfois cela nous gèle les tomates et le poulet...Je vais revoir avec mes équipes pour qu'elles soient vraiment attentives. Et vous demande de repasser pour un remboursement si vous le souhaitez. En ce qui concerne nos salades, elles changent tous les jours , parfois avec féculents et d'autres fois pas... Cathy Marmite et Pétrin
R
Renaud Atréides Google

Des croissants à 8h15 du matin qui ne sont pas en vitrine mais 3m plus loin en cuisine. La vendeuse refuse catégoriquement de les vendre parce qu'ils ne sont pas en vitrine. Et une politesse insolente alors que je repars furax. Franchement la dernière fois que j y mets les pieds

Réponse du professionnel : Après renseignement auprès de mon équipe, ma responsable de vente qui est toujours très calme et avenante, a été elle aussi surprise justement par votre emportement...effectivement les croissants , pain choc au nutella que vous vouliez étaient derrière pour une bonne raison, il sortait de cellule de refroidissement ( pour faire durcir le chocolat)mais cela est difficile à expliquer car les gens peuvent croire que nous faisons du surgelé ...ce qui est faux. Voilà pourquoi vous ne pouviez pas les avoir, mais vous avez tout de suite été sur la défensive, elle n'a pas compris votre réaction et vous la sienne. Mais ceci est c'est juste une incompréhension, en espérant avoir apporté une réponse à votre mécontentement Cathy Marmite et Pétrin
H
Hamid Hamak (Sami) Google

Bonjour j'ai une question concernant vos pâtisseries qui sont par ailleurs excellent, il m'a dit que vos pâtisseries étaient industrielles et moi franchement je pense pas mais il m'a mis un doute alors si vous pouvez me répondre merci

A
Amin _ Google

Très bon sandwich franchement, l’un des meilleures que j ai manger pour l’instant, chaque fois j’y vais jamais déçus, sa vaut aussi pour les desserts. Et aussi le prix franchement très abordable. Je recommande fort

g
geraldine chazelle Google

Une des serveuses enfonce ses ongles longs dans le pain des sandwichs. Je lui ai proposé de mettre des gants, elle m'a rit au nez. Aucune hygiène.

Réponse du professionnel : Bonsoir, je suis navré d’apprendre que votre expérience s’est mal passée. Je prendrai les mesures nécessaires pour que cela ne se reproduise plus et que vous soyez satisfait lors de votre prochain passage chez nous. Bonne soirée L’équipe marmite
P
Paradyse chic Google

Belle boulangerie avec de beaux et bons sandwichs ou plats pour régaler nos papilles. Salle pour se restaurer et décompresser le temps de pause. Par contre, mécontente de la garniture de salade saumon ce jour, 5euros90 pour que le récipient cartonné soit rempli de salade et si peu de garnitures..... je ne renouvellerai pas l'achat salade. Bémol également sur la mise en sac, la verrine mangue ouverte et déborde dans le sac. Sinon boulangerie de qualité. Le sourire serait un plus et un mieux.

Réponse du professionnel : Merci pour votre retour...nous allons faire des efforts sur la garniture ...parfois il y a des loupés ... désolée Pour le sourire ce n est pas le style de la maison mais encore une fois ...nous ne sommes pas parfait... Marmitement votre
E
Elena Google

Personnel sympa, très bons et variés sandwichs et plats à emporter en boite consignée !

C
Céline Bendel (“Céline B.”) Google

Pâté crème et chouquettes ! Franc succès. Le pâté était très bien garni ! Un délice 😋👍

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