Matt The Baker boulangerie Biologique

Juste parfait que ce soit au niveau de l’accueil ou des produits. Tout est excellent. C’est un vrai plaisir de manger des produits de qualités. Je recommande très très fortement. Ça fait maintenant 3 ans que je suis cliente, si, il n’y a plus de pain quand j’arrive, je préfère m’en passer plutôt que d’aller ailleurs. Allez y vous ne serez pas déçu. Nathalie

Meilleure boulangerie du coin. Le pain est incroyablement bon 😍

Première visite dans cette boulangerie et certainement pas la dernière ! Un vrai coup de cœur. Tout était excellent, aussi bien la qualité des produits que l’accueil. On sent le savoir-faire et la passion. Franchement, c’est le top du top ! Je reviendrai sans hésitation. Je recommande à 100 % ! 🥖✨

Un couple passionné et son équipé tout aussi passionnée nous propose des pains et autres délices bio et de qualité. Merci :)

Arrivé par hasard pour prendre un sandwich le midi, j'ai été ravi de découvrir cette pépite de boulangerie ! Produits bio, local, à prix raisonnables, au levain, très digeste, et surtout extrêmement bon! Un régal! Mes félicitations au patron et à toute son équipe, vous faites un travail remarquable! Je me permets de vous laisser quelques petits conseils en vrac : le nom est aussi mal choisi que votre pain est bon, limite honteux, n'attendez pas pour le changer. Un décor intérieur plus travaillé, plus approprié à une boulangerie typique rapport au bon pain fait à la manière ancestrale serait plus approprié (je comprends bien que ce n'était pas l'urgence et que vous ne pouvez peut-être pas dans cet emplacement qui ne doit pas être si cher pour se lancer, garde les prix abordables et vous amène de nombreux clients). Le prix raisonnable du pain est top, pour le garder, si besoin de plus de marge, vous pourriez monter celui des amuse-gueule (gougères, craquelures) et/ou desserts ou même du menu sandwich(qui prend un peu de temps de main d'œuvre). Des torsades (olives, tomates, oignons, fromages ou encore herbes..) seraient une bonne idée. Je dirais que vos gougères avec un peu plus de comté (et peut-être un peu moins de beurre, pour compenser ) serait vraiment parfaites. En espérant que vous ne prendrez pas mal ces suggestions, qui n'enlèvent en rien votre excellent travail que j'ai énormément apprécié ! Merci de faire si bien ce que vous faites!!

Boulangerie digne de ce nom, du plus haut niveau ! Magistral ! Si je devais lui trouver un point négatif, je ne lui reprocherais personnellement que son nom qui mériterait d'être bien de chez nous. Bravo, merci et meilleurs vœux de succès pour le futur.

Quand le travail est bien fait, il faut le dire ! Ici, on est clairement au-dessus du lot : une gamme de produits qui surpasse, pour moi, tout ce qui se fait à Bourg. Pas de chichi, pas d’étals à rallonge remplis de produits médiocres.. Juste l’essentiel, et surtout du vrai, du très bon pain. La qualité des produits et le savoir-faire se ressentent à chaque bouchée. Aujourd’hui, manger du bon pain devient rare ! Ici, c’est une certitude, vous ne serez jamais déçu.

Excellente boulangerie avec des pains au levain naturel, très digestes, des crackers au piment de Bresse piquant comme il faut, et un pannettone classico au levain, moelleux et savoureux même si un peu cher - 11 eur le petit de 240 g Je recommande absolument pour la qualité des produits, l accueil de la gérante et la démarche de cet artisan bio

Une des meilleures boulangeries de Bourg-en-Bresse. Du vrai pain qui se conserve facilement une semaine.

Une pépite ! Tout est excellent et d'une qualité qu'on ne retrouve plus ailleurs. Bravo à vous ! (Je conseille le pain, la brioche fleur d'oranger, les cookies, les gougères ... bref tous les produits de la boutique 😁)