Métive est une boulangerie et un restaurant situé à Saint-Georges-d'Oléron (17190). Le restaurant propose une cuisine savoureuse et des pâtisseries faites maison.
Nous pensions que ce type de Boulangerie n'existait que dans nos rêves mais non elle se situe sur une Île de rêve dans une petite ruelle d'un charmant village authentique...et que c'est bon! Enfin du vrai pain (au levain et farine extra), croissants chocolatines et brioches (tout fait maison et au vrai beurre) à se rouler dans le sable, et en plus ils sont sympa. Encore une raison de plus de venir et revenir à Oleron, les qualités de cette belle petite boutique méritent vraiment le détour. Vivement les prochaines vacances...
R
Rge Parisi
Superbe découverte, un peu par hasard, car cette étonnante boulangerie - restaurant est un peu à l'écart ... mais cela vaut le détour :-)
Coté restaurant , une carte courte, avec des produits frais, préparés sur place. Simplement délicieux ! Une vraie bonne surprise à chaque assiette
Côté boulangerie : d'excelllents pains spéciaux
Allez-y !
G
Guillaume Lavignotte
Assiettes délicieuses et meilleur pain de l’île. Merci beaucoup !
C
Catherine Ricou
Nous avons découvert ce lieu par le biais de notre hôtel.
Le lieu : restaurant/boulangerie est déjà atypique, mais la cuisine est surprenante. Les plats successifs sont une explosion de saveurs, aussi beaux que bons et tout cela avec des produits Oléronais 😜
Continuez ainsi jeunes gens, vous avez la passion et le talent, les clients suivront 👍
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mlps1204 mlps1204
Pratique une boulangerie à st Georges ! Quel dommage d’avoir un monsieur assis devant avec sa cigarette toute la journée ! I Pas de régularité dans les viennoiseries
Réponse du professionnel : Pour le commentaire sur nos pauses cigarettes : c'est pas joli joli les petites phrases gratuites, méchantes et sûrement impulsives. En cuisine, ce sont des journées de 15h environ. Alors, oui, ça nous arrive de faire des pauses clopes.
Pour les viennoiseries, qui sont pur beurre : on ne peut pas plaire à tout le monde. Contrairement à 85% des boulangeries françaises, elles sont faites maison du pétrissage au faconnage. C'est 2 jours et demi de travail.
Nous en sommes fières et nous les aimons tel quelles.
Ne restez pas caché derrière votre écran, passez échanger la prochaine fois. C'est toujours plus sympa et constructif, même dans le désaccord.
Bonne journée à vous.
S
Sylviane Perret
Dans une ruelle de St Georges découverte d'une pépite !!! Le jour c'est une boulangerie avec du VRAI pain et le soir c'est un restaurant où le chef cuisine devant vous des plats topissimes !! Nous allons revenir très vite !!
C
Christine Alardin
Accueil sympathique et cuisine très originale et délicieuse Produits locaux et très frais La carte change rapidement et donne envie de goûter à tout La boulangerie est aussi excellente
B
Benjamin Avis Restaurants-Hôtels-Fleuristes-Rafting
Petit coin de paradis niché dans une ruelle confidentielle. Tout est parfait, le concept de choisir son nombre d'assiettes, le raffinement culinaire et la sympathie des échanges. On recommande
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Métive ~ boulangerie & restaurant
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