Moulin de Méjane

C’est vraiment dommage de ne pas avoir une boulangerie correcte à Garbejaire la baguette et viennoiseries sont de piètres qualités, la seule qui est bonne c’est la tradition mais pas fabriqué avant 10h. maintenant je préfère faire plus de kilomètres et aller à la boulangerie de l’île verte ou le pain est bien meilleur et les traditions sont la des 8h. Encore un commerce qui ne se remet pas en question sans compter sur l’accueil qui laisse vraiment à désirer.

Boulangerie très propre et le pain est succulent et l’accueil très chaleureux je recommande vivement

On parle des petits commerces qu'il faut préserver, mais quand on voit l'accueil on prefere clairement aller ailleurs, c'est vraiment paye et degage... dommage....

Cela fait plusieurs fois que je viens avec ma fille et l’accueil est vraiment très désagréable . La qualité du pain et des viennoiseries n’est vraiment pas terrible . J’hésitai à écrire j’ai attendu de venir plusieurs fois pour voir si cela était vraiment comme ça tout le temps et ça l’est . Le lieu est également peu chaleureux . Bref peut être des choses à revoir …

De passage à Valbonne, j'y ai acheté des pains au chocolat, aux raisins, des croissants et une baguette tradition. Tout était très bon. Merci.

Au début, quand la boulangerie a été reprise par le nouveau patron, j’étais vraiment ravie : le pain était excellent, croustillant, savoureux, on sentait le vrai savoir-faire. Malheureusement, ces derniers temps, ce n’est plus aussi régulier. Selon les jours, on se retrouve avec du pain très « bulleux », élastique, presque pas cuit… Ce n’est plus la même qualité, et c’est vraiment dommage. Autre point à revoir : l’accueil. La vendeuse n’est pas toujours très agréable, ce qui n’encourage pas à revenir. Et l’ambiance générale manque de chaleur : un peu plus de lumière à l’intérieur ne ferait pas de mal non plus, c’est assez sombre en entrant. Je dis tout cela avec bienveillance, car cette boulangerie a du potentiel. J’espère que le patron tiendra ses promesses du début, et qu’il reprendra les choses en main, notamment en veillant à la qualité constante du pain et à l’accueil. Dommage, déçue pour l’instant.

Les 2 jeunes personnes qui nous ont servi (on ne va pas les appeler des boulanger) ne savaient pas ce qu’est du pain de mie, malgré nos explications. Je met ça sur le compte de la pénurie de main d’œuvre en France.

Le pain était bon, AU DEBUT, cela fait 3 fois que j'y vais 3 fois que le pain est dur! et quand nous demandons du pain pas trop cuit on nous sert du pain... Forcément...trop cuit !! car je cite " il ne reste que ça." 1 fois je veux bien, 2 ème fois je vous laisse le bénéfice du doute, la 3 ème c'est votre choix de servir ainsi vos clients 1,10€ la baguette elle est meilleure surgelé au casino. Vous me perdez comme client !

Depuis le changement de direction en novembre 2023 et la mise en place de la production sur place, la boulangerie a connu une véritable transformation. C'est littéralement le jour et la nuit ! Le pain, qui était autrefois médiocre, est désormais d'une qualité exceptionnelle. Sa texture moelleuse à l'intérieur et sa croûte croustillante sont un vrai régal. Il est clair que beaucoup d'efforts ont été déployés pour perfectionner la recette et offrir un pain digne des meilleures boulangeries. Quant aux pizzas et pissaladières, elles sont tout simplement délicieuses. Les saveurs sont harmonieusement équilibrées, avec des ingrédients frais et de qualité. Chaque bouchée est un pur plaisir gustatif. Je tiens à féliciter toute l'équipe pour ces améliorations remarquables. Continuez sur cette voie et ne relâchez pas vos efforts. Vous êtes sur la bonne voie pour devenir une référence incontournable.

La boulangerie Moulin Méjane est tout simplement exceptionnelle ! Leurs produits sont d'une qualité irréprochable et leur assortiment est incroyablement varié. Le pain est toujours frais, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, exactement comme je l'aime. De plus, le personnel est extrêmement aimable et attentif, toujours prêt à donner des conseils et à répondre à mes questions. Je suis un fidèle client de la boulangerie Moulin Méjane et je la recommande vivement à tous les amoureux du bon pain et des pâtisseries de qualité.