O'Fournil de Paris

Le meilleur pain de tout Compiègne sans oublier les gâteaux magnifiques et si délicieux 👍 Victimes de leurs succès, il faut attendre parfois très longtemps derrière une fille d’attente interminable. Mais bon, c’est tellement bon tout ce qu’ils font que la patience en vaut la peine 🍀 Aucune boulangerie à Compiègnois ne fait du pain et des gâteaux aussi bons que chez eux 🤫 Je parle bien de la boulangerie devant la station Total rue de Paris et merci pour toute cette qualité, même si vous êtes débordé par votre succès !

Que ce soit les pizzas, les sandwichs, le pain, les trompe l'oeil ou les viennoiseries, tout est bon. Par moment il peut y avoir un peu d'attente pour les baguettes le temps qu'une fournée se refasse mais rien d'anormal. L'accueil est super, bref je recommande

Superbe boulangerie qui se fait assaillir de commentaires racistes ! Leurs gâteaux, viennoiseries sandwich sont top. J’ai lu un commentaire qui disait « triste qu’ils ne fassent pas de baba au rhum ou de sandwich au jambon » que ces gens là ne mettent pas les pieds dans un établissement halal alors ! Top mais seul petit bémol sur les vendeuses qui pourraient être plus sympathiques mais il y avait beaucoup de monde ce jour là donc le stress peut parfois ne pas aider donc je n’en tiens pas rigueur. J’ai acheté 3 gâteaux et 1 croissant pistache et on peut sentir l’amour et le savoir faire, rien à redire.

Deuxième passage à la boulangerie, deuxième fois avec la même vendeuse blonde… Le défi est lancé : à la troisième visite, peut-être que je gagnerai un “bonjour” avec option bonne humeur ! Les produits sont "bons", mais l’accueil et la façon de parler sont aussi importants que la baguette. Un ton un peu plus chaleureux et un petit sourire, ça ne coûte pas plus cher qu’un croissant 😉

Je mets une étoile parce que je peux pas mettre O arriver à 10h le 09/02/26 la dame au comptoir nous regarde d’un air saouler et ose nous demandez si on parle français 😳.. en train de mettre sa vitrine en place on l’a déranger clairement ! C’était la première fois que je venais justement pour leurs trompe L’ oeil et t’avais que 2 citrons qui se battait en duel et quand tu pose la question c’est un petit “fff” et que les trompe l’œil c’est pas maintenant mais plutôt vers 11h30 12h voir début d’après midi … je n’ai rien consommer parce que l’accueil était tellement déplorable et déplacer qu’on est repartis aussi sec.. à fuir !!

Très mauvais accueil et personnel désagréable lorsque j’ai posé une simple question sur leurs trompe-l’œil. Malgré cela, nous en avons tout de même acheté deux, qui, au final, ne trompent pas grand-chose. Pour le prix, la qualité n’était clairement pas au rendez-vous : il s’agissait simplement d’une chantilly fourrée à la confiture, sans réel intérêt gustatif.

Et ouais, fini le temps du fournil (je parle de celui Rue Solferino! Pâtisserie congelé livrées en carton, prix ,sur Paris,ru rajoute 2€ dans un salon de thé à la française? là tu en reprend . Le pain , j'ai un doute, alors en temps que cuisinier diplômé ,soit je ils est frais ( pas d'alveole dessous, ou nouvelle technique de préparation avec un type de farine,et de congélation) j'ai du mal à me prononcer si pate pétrie maison, je vais faire un test un de ces jours des passage dans ma ville d'antan . Non je défends les produit de notre pays. Même au Laos à Vientiane le pain et les pâtisseries(toutes faites maisons!)sont les meilleurs pour un pays avec 10 heures de vol. Mais Auchan , etc c'est la même ,la pâtisserie c'est un métier, vu la vitrine, il faut un sacré labo ,et 2 pâtissier donc un chef à 3000€. C'est bien dommage j'ai pris une galette des rois 4 personnes 16€, j'en ai pris 2 sinon petite part .,À l'époque même une galette ,ont mettais un peu d'alcool,une pointe d'armagnac. Bref je comfirme pour le pain ,il est meilleures dans les 1km à la ronde. Bonne journée

Pour avoir des baguettes bien cuites faudrait avoir de fortes chances. Ils ont un problème de four Ya beaucoup mieux sur la ville...