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Véronique VONFELT
Pain excellent Disponible sur le marché du musée d’art moderne Mes préférés du moment le campagne aux graines et le petit épeautre 😋✨👌
BOULANGERIE
Pain noir Pain blanc - Boulangerie bio au levain naturel
Boulangerie · Schiltigheim (67)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
À propos de Pain noir Pain blanc - Boulangerie bio au levain naturel
Pain noir Pain blanc est une boulangerie bio au levain naturel proposant pains et viennoiseries fabriqués avec des farines issues de l'agriculture paysanne et biologique. La vente s'effectue en boutique, sur les marchés, en dépôts dans des magasins bio, et également en vente auprès des entreprises et collectivités.
Pains au levainViennoiseries au levain Vente en boutiqueVente sur les marchésVente en dépôt dans les magasins d'alimentation biologiqueVente en entreprises et collectivités
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:30 – 19:00 |
| Mercredi | 15:30 – 19:00 |
| Jeudi | 15:30 – 19:00 |
| Vendredi | 15:30 – 19:00 |
| Samedi | 07:30 – 12:30 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (88)
4,9
88 avis
I
I r
Le pain est bon, rien à dire de ce côté-là. En revanche, j’aimerais qu’ils accordent un peu plus d’attention à l’hygiène et au service. Très surprenant de constater que, pour une boulangerie aussi exclusiviste avec des prix aussi élevés, la vendeuse ne portait pas de gants pour trancher le pain (au couteau) après avoir manipulé de l’argent. Lorsqu’on facture le pain 9 € le kilo, il serait tout de même pertinent d’investir dans une trancheuse automatique. Je suis également déçue de voir qu’aucun sachet n’est proposé automatiquement pour emballer le pain.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci pour vos compliments sur le pain :-)
En ce qui concerne l'hygiène, nous utilisons du gel hydroalcolique après avoir manipulé de la monnaie. Nos pains au levain se coupent malheureusement très mal à la trancheuse automatique par ailleurs ils se conservent mieux non tranchés ce qui est l'un des intérêts du pain au levain.
Pour rappel les tarifs de nos pains démarrent à 6,20€ par kilo pour des pains au levain produit artisanalement avec des farines biologiques issues de blés paysans cultivés en Alsace. Vous pouvez comparer avec nos confrères strasbourgeois et constater qu'ils se situent dans la fourchette basse.
Enfin nous faisons le choix de réduire les déchets, avec l'aide de nos clients, c'est pourquoi nous proposons des sachets à la demande.
N'hésitez pas à nous faire vos remarques de vive voix, c'est plus convivial et chaleureux !
Toute l'équipe de Pain Noir Pain Blanc
J
Ju Lia
Excellent pains et viennoiseries ! Délicieux et de qualité
W
William
LA boulangerie de Strasbourg. Du pain dense et délicieux, des viennoiseries authentiques bref des artisan•es du pain au sommet de leur art...
K
Kammie Kamm
En grande amoureuse de brioches et d’escargots à la cannelle, je n’avais encore jamais goûté un pain bio aussi délicat et plein de saveurs. Chaque bouchée est un vrai moment de bonheur. Une adresse à recommander les yeux fermés !
F
Fiona Fritsch
Succulent Je suis vraiment fan du pain Il est équilibré et vraiment bon J’adore le petit epautre en particulier .. sa mie comme sa croûte sont incroyable ! Un délice même si pas donné… mais je veux bien payer la bonne qualité !
J
Jade Deboodt
Très bon pain brioché et Cinnamon Roll, on sent dans le goût que c'est fait sur place. Je recommande!
L
Lubov Pavlenko
On ne peut qu’être d’accord avec les avis précédents : le pain est excellent, et ce sont tout simplement les meilleurs pains au chocolat et croissants que nous ayons goûtés jusqu’à présent. Des produits de grande qualité, bien faits, avec des saveurs authentiques. Une boulangerie à ne pas manquer !
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