Boulangerie · Passy (74)
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Panem Nostrum est un établissement de la catégorie « Boulangerie » situé à Passy (74190). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 08:00 – 14:00 |
| Mercredi | 08:00 – 14:00 |
| Jeudi | 08:00 – 14:00 |
| Vendredi | 08:00 – 14:00 |
| Samedi | 08:00 – 14:00 |
| Dimanche | Fermé |
LA bonne découverte… au hasard de la récupération d’un colis à côté. Artisan passionné qui travaille ses pâtes à pain au levain naturel sur 2 jours et cuit tout ses pains au feu de bois. Pour une expérience authentique, à essayer absolument!
Excellente boulangerie , un pain de qualité et un vrais professionnalisme pour notre commande . Un grand merci
Excellents pains au levain, sans aucun doute les meilleurs de la vallée. Ne cherchez pas de baguette ici, on est dans la boulangerie à l'ancienne, avec un engagement sociétal et environnemental qui redonne toute sa noblesse au produit. Le pain est non seulement excellent mais surtout il se conserve plusieurs jours. Manger moins et mieux, c'est le credo de cette boulangerie: je soutiens et j'adhère ! N'oublions pas que notre seul pouvoir réside dans notre manière de consommer. 🙏
D'extérieur, rien ne donne envie d'y rentrer, et une fois a l'intérieur, ambiance froide, on se croit dans un hangar, les pains posés sur de simples étagères metal, un simple bureau servant de comptoir de paiement . Les produits semblent excellent, je n'ai goûté qu'à une des nombreuses boules de pain, et vraiment du bon pain . Je déplore que dans un quartier si populaire , qu'on ne puisse pas acheter , du pain , ou une baguette, dans leur forme classique , avec un prix adéquate sans surprise. Car ici, les prix sont affichés au Kg, si bien que c'est la surprise. Comptez dans les 4€50 la boule de pain, un certain coût... Une boulangerie sans pain, sans baguette ... c'est quand même la base non ? Donc voilà, ambiance froide et vide, mais produits de qualités pas à la portée de tous .
Je tiens à féliciter cet artisans pour la qualité irréprochable de ses produits, bravo , votre pain est vraiment excellent et alors les focaccias, un bonheur ! Merci 😃
Quelle belle découverte! On cherchait une bonne boulangerie mais on aurait jamais pensé trouver un bijou. Tout est fait au levain, superbe qualité! Allant des sandwiches, pain, focaccia et dessert. Avant de repartir, c’était une obligation de repasser par cette boulangerie et nous avons pris un peu de tout y compris leur délicieuse galettes des rois!
Je viens d'acheter un pain "meule", en passant par là, c'était la toute première fois que je rentrais dans cette boulangerie: très belle découverte. Le pain est excellent, tant par le goût que par la texture croustillante de la croûte et moelleuse de la mie. Merci pour vos conseils Madame ! Je reviendrai avec plaisir
Vraie Découverte.Une boulangerie nouvelle tendance.Farines françaises de grande qualité.Imposant four a bois.Levain naturel.Une production de pains juste incroyable, une invitation a des tartines gourmandes et bonnes pour la santé. des tas d'autres surprises goûteuses et originales . Un chaleureux accueil. A Panem Nostrum on est vraiment au top . Foncez y
Nous achetions du fromage sur le marché de Chamonix et demandions une bonne boulangerie autour de nous. 3 personnes ont été unanimes pour désigner l’ Excellence ! Passy étant sur notre chemin de retour nous avions hâte de découvrir un vrai boulanger ! Nous retrouvons une variété de pains cuits au feu de bois, sans compter les gâteaux…
Au détour d’une balade, nous nous sommes arrêtées prendre notre pique nique dans cette boulangerie. Au menu, de très bonnes foccacia et de délicieux cookies pour le dessert. Nous recommandons vivement cet endroit et souhaitons une bonne continuation à ce nouveau boulanger !
Chez Panem Nostrum tout est bon et artisanal! Nous avons à peu près tout essayé : pain intégral, méteil, noix noisettes raisins, meule, les fougasses aux olives, les sandwichs avec le pain focaccia… Nous avons tout aimé! Des pains qui changent de ce qu’on trouve habituellement et une excellente conservation! Quel bonheur de mettre l’artisanat à l’honneur de cette manière!
La vendeuse prends le pain avec les mains sales, sans l'utilisation de guants. Elle prends l'argent avec les mains nues et après elle prend le pains sans aucune propreté. Ce comportement désagréable parce que c'est l'industrie alimentaire. Ne sert à rien changer de propriétaire si la propreté ce n'est pas important. La propreté est le plus important. Elle peut utiliser des pinces ou des guants pour le pain.
J'aime le pain naturel, fait avec de bons produits et avec passion et ici je trouve enfin mon bonheur ! Levain naturel, farine à la meule, cuisson four à bois, ici on sort un peu de la baguette traditionnelle pour aller vers des produits plus rustiques, plus authentiques. Du pain goûteux qui se conserve, c'est tout ce qu'on peut rêver de mieux. Mentions spéciales pour la fougasse aux olives, la focaccia et le flan à la vanille qui sont des absolument délicieux 😋
Enfin un boulanger qui travaille de facon artisanale avec des farines choisies et au levain naturel. Ses produits sont tellement bons que je fais la route depuis Chamonix. C’est une véritable aubaine d’avoir de tels produits à proximité. Je garde son pain plus d’une semaine et il demeure toujours bon!!! J’ai découvert les croissants samedi matin. Délicieux !
Le meilleurs sandwiches (focaccia) de Hte-Savoie ! J'ai même fait un détour de 5kms pour en manger un autre dans la semaine... Et les Bressanes en dessert, une tuerie !!
Boulanger passionné par son métier qui fait differentes sortes de pains tous excellents! A mille lieues de la baguette insipide des chaînes classiques... n'hésitez pas à essayer pour retrouver le vrai goût du pain.
Artisan d'une gentillesse sans borne qui fait d'excellentes part de pizza ! 🍕 Et en plus il aime bien le vélo ! Encore merci !
Du Pain pour les amateurs de Pain: des farines de qualité, un pain odorant, qui tient dans la durée, goûteux et digeste. Quel bonheur une telle boulangerie à côté de chez soi, et quelle chance. Tous mes vœux de réussite, et surtout, longue vie !
Venue pour la 1ere fois ½ heure après la fermeture, le boulanger m’a tout de même ouvert et offert un pain et deux petits pains au chocolat ! Il a partagé avec moi son savoir faire lors de notre discussion. Je suis revenue 2 jours plus tard pour acheter un pain aux farines anciennes. Tous les pains sont excellents. Je lui souhaite de trouver sa clientèle à Chedde et de se développer.
Excellente adresse! Très bon accueil, le boulanger présente tous ses pains avec beaucoup de passion. Le pain trio de chocolat sans sucre (c’est du vrai pain et non une viennoiserie) est juste incroyable! On a aussi goûté le pain aux graines de courges qui est délicieux! Hâte de découvrir tout le reste! 🤗🤩
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