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BOULANGERIE

Panisfaire Boulangerie Nature

Boulangerie · Grandchamp-des-Fontaines (44)

4,4 68 avis Google Fermé
Panisfaire Boulangerie Nature — Boulangerie

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Itinéraire Site web

À propos de Panisfaire Boulangerie Nature

Panisfaire est une boulangerie biologique à Grandchamp des Fontaines qui propose des produits de qualité, sains et nutritifs, élaborés avec des ingrédients locaux et du levain naturel. L'établissement s'engage pour une filière agri-artisanale locale et durable, offrant une alternative respectueuse pour la santé et l'environnement.

Pains aux levains naturelsBriochesBiscuits Commandes en ligneProduits pour particuliers (quotidien, fêtes et cérémonies)Produits pour professionnels (restaurants, paniers CSE)

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 16:30 – 19:00
Mardi Fermé
Mercredi 16:30 – 19:00
Jeudi Fermé
Vendredi 16:30 – 19:00
Samedi 09:30 – 12:30
Dimanche Fermé

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Avis clients (68)

Avis Google
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68 avis
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1★6
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Florian MORTIER Google

Pains de grandes qualité, bio et au levain naturelle. Facile à digérer et de très bonnes saveurs. Accueil au top !

Réponse du professionnel : Bonjour Florian, Merci pour votre avis, notre équipe est pleinement motivée à refaire découvrir le vrai pain (farines pures, levains naturels et eau nanofiltrée,etc…) aux clients qui s’en sont écartés pour des raisons gustatives ou physiologiques ! La qualité de culture aussi dans les champs de nos paysans partenaires explique aussi cette restitution sur votre table! A bientôt
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tania 7a7 Google

Pour des raisons de santé je consomme du pain au petit épeautre et au levain . cette boulangerie est la seule qui en fait . Ce pain est d'excellente qualité plus digeste et plus nourrissant pour le petit déjeuner. Je suis très reconnaissante et heureuse d'avoir cette boulangerie près de chez moi. L'accueil y est sympathique et les pains variés et d'excellente qualité . Merci au boulanger de Panisfaire de faire ce pain nourrissant et bon pour la santé .je ne peux que recommander cette boulangerie .

Réponse du professionnel : Bonjour Tania, Merci pour votre avis.Tout est dit. Nous vous en remercions et espérons que vous partager votre engouement en famille et avec vos proches. Désolé pour le délais de réponse. A bientôt.
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Virginie Oligo Google

Boulangerie au top 👌 Le pain est très bon, se conserve bien 👍, le prix est vraiment intéressant pour du pain Bio. Le personnel est sympathique et de bons conseils. Je recommande +++

Réponse du professionnel : Bonjour Virginie. Un grand merci de la part de toute notre petite équipe pour votre avis. A très bientôt.
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Axe Dom Google

Meilleur pain de Nantes (et pourtant j’en connais un rayon)!! Merci Monsieur de venir à nous chaque mardi soir rue Bouchaud!

Réponse du professionnel : Nous vous remercions sincèrement pour cette reconnaissance. Vos mots valorisent l’ensemble de la filière. Respectueuse, engagée et durable, la filière « Grenier Bio d’ici » réunit agriculteurs, meuniers et boulangers de notre territoire qui s’efforcent, de la terre à votre table, de développer la meilleure qualité et naturalité pour ses produits.
C
Constance Google

Pain excellent! Sans doute le meilleur que j’ai mangé, les prix sont tout à fait correct compte tenu de la qualité et de la tenue dans le temps de la mie moelleuse et de la croûte croustillante à souhait! Merci pour ce plaisir!

Réponse du professionnel : Nous vous remercions sincèrement cet avis. Notre travail reflète une expertise du respect de la Nature qui vous apporte également le meilleur pour votre santé. Au plaisir de vous revoir :)
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timeo dupuis Google

Le pain est toujours très bon je conseille cette adresse.

Réponse du professionnel : Toute l'équipe vous remercie . A très bientôt.
A
Audrey Morel Google

Dommage que l’accueil soit aussi peu commerçante! Au vu du prix du pain envoyé balader une cliente car Monsieur connaît « sa machine » en parlant du lecteur CB n’est pas commercialement acceptable. Oui monsieur vous connaissez votre machine mais pas moi. Être pédagogue n’est pas votre fort. À presque 15 euros le pain on peut être un minimum courtois. Sur ce, vous perdez de bons clients mais je pense que cela vous importe peu. Dommage le pain était bon.

Réponse du professionnel : Bonjour, Désolé, nous prenons en considération votre observation afin de nous améliorer. Venez vérifier une prochaine fois ;)
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Julien .Boutter Google

Avis aux amateurs de pain! Excellent pain au levain, avec des choix aussi variés que délicieux. Ici vous ne trouverez pas de baguettes, mais un tout autre travail de maîtrise artisanale boulangère, accompagné d'un service aimable et souriant. On ressent vraiment toute la passion du boulanger.

Réponse du professionnel : Nous vous remercions pour votre regard sur notre travail quotidien. Au plaisir de vous surprendre à nouveau au fournil. Merci
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sandrine girard Google

En vacances dans la région nantaise, le hasard nous a fait découvrir les pains de Panisfaire au marché de Sucé sur Erdre: quel choix et quel délice! Le pain Figues et noix , celui aux olives de Kalamata sont délicieux. Quant à celui au cacao, c’est une dinguerie! Merci au vendeur pour sa gentillesse 🙏

Réponse du professionnel : Nous somme heureux de votre partage et d'avoir "alimenté" votre séjour. Bien à vous.
C
Cédric GUERIN Google

J'ai découvert vos pains au marché de St Joseph de Porterie, et depuis je ne mange plus que celui là. Excellente qualité (levain frais, ce qui est assez rare pour le souligner), les pains sont délicieux avec beaucoup de choix, et les vendeurs sont toujours souriant. Merci pour cette découverte

Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre retour. Toute l'équipe reste à votre service.
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Elo o Google

Cliente depuis 3 ans, je viens avec plaisir acheter des pains originaux, au levain, bio et de qualité ( se conserve très bien au frais plus d'une semaine facilement). Toujours aussi bon frais ou grillé 😋. Pour moi, le prix se justifie par la qualité des farines et autres ingrédients présents dans leur pain. J'y trouve du pain de campagne, du pain brioché, du pain au petit épeautre, du pain sans gluten, pain à l'olive, pain aux tomates sechées et romarin,du pain avec différentes graines er fruits secs, de la brioche, des biscuits et brownies (tellement fondant 🤤)... : effectivement, j'ai testé pas mal de leurs pain! De plus, ils nous proposent des miels, huiles, glaces, fromages, confitures... LOCAUX ! De plus, ce qui me fait revenir c'est l'accueil, la gentillesse et le professionnalisme des boulangers. J'ai toujours eu des réponses précises à mes questions sur leurs produits, ils n'hésitent à faire goûter si besoin, m'ont donné de super conseils sur la conservation, des idées recettes.... Bref, je suis ravie de cette boulangerie :personnel et produits! Certes, ils ne sont pas ouverts tous les jours mais il ne semble pas être nombreux et ils font les marchés donc c'est compréhensible. De nos jours, on trouve du pain partout et si ça ne coïncide pas avec nos "envies d'achat" et bien, on anticipe en achetant plus et on congèle : c'est ce que je fais et ça fonctionne très bien !

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Sofi R Google

Le pain est d’excellente qualité. L’accueil est habituellement très sympathique. Par contre, cela fait 3 fois que je suis accueillie par un Monsieur particulièrement désagréable, qui n'hésite pas à vendre son pain vieux, refuse de mettre les points sur la carte, fait des réflexions sur le tranchage, etc… Je vais finir par ne plus venir acheter ce pain… Dommage

Réponse du professionnel : Bonjour, désolé si vous trouvez notre dernier accueil mois sympathique nous essayons de l'être quotidiennement. Nous avons changé de programme de fidélisation au fournil et sur les marchés, les anciennes cartes physiques sont arrêtées et celui-ci est dématérialisé avec une gestion facilitée qui peut se faire de votre téléphone portable : nous le proposons systématiquement à tous nos clients car il est plus avantageux que l'ancien donc le remplace parfaitement. Nous avons du vous le proposer. Au fournil il existe des promotions sur nos pains revenant de nos marchés avec un pourcentage de réduction adapté car il se conservera mois longtemps qu'une semaine . Celui-ci peut être considéré comme "vieux" sinon qu'entendez vous par vieux? Notre pain au levain tient la majorité du temps environ 5 jours, voir la semaine si idéalement conservé. Il est souvent cuit la veille ou le jour même. Concernant le tranchage de qu'elles réflexions parlez-vous? Pour information nous ne tranchons pas certains types de pains pour des raisons techniques. Nous restons à votre disposition au fournil si vous avez des incompréhensions ou un besoin d'éclaircissement.
J
Jordan CUSSONNEAU Google

Pain d'une excellente qualité. Et que dire du pain au cacao 🍞 ! Chaque vendredi, je me régale des fameux brownies. Merci pour tout cela, Panisfaire.

Réponse du professionnel : merci pour votre fidélité au marché de Nort sur Erdre et nous espérons votre passage au fournil pour nous voir y travailler. A bientôt
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Benjamin Chapron Google

Des personnes engagés de très belle personnes. Des produit beau qui affineront votre palais une large gamme de pain bio au levain naturel qui tient la semaine sous un torchon. Mention spéciale pour le pain au chocolat et le pain brioches pour les croque monsieur. Large gamme de fromages glace bière. On les retrouve en boutique et sur les marchés. Allez y les yeux fermé et faite vous plaisir il n'y aura aucun regret

Réponse du professionnel : Merci pour la précision de votre avis
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Clément Lauront Google

Le pain est très bon, digeste et se conserve une semaine minimum dans un torchon si on le garde entier (nous ne le prenons pas découpé donc je ne sais pas dans ce cas là). Il paraît également qu'il se conserve bien congelé mais je n'ai jamais essayé. Le prix est plus élevé que le pain industriel mais le pain est bien plus nourrissant donc on s'y retrouve. Il y a une grande diversité de pains, ils sont faits au levain, bio et avec des farines locales. Si vous voulez vous régaler en mangeant des aliments qui ont du sens, n'hésitez pas à essayer.

Réponse du professionnel : merci pour votre retour complet, nous restons à votre disposition!
A
Audrey C Google

Ravie d'avoir trouvé votre boulangerie sur le chemin du retour. La vendeuse est très agréable et souriante. (Ce qui fait bien plaisir dans ces temps moroses) Elle est de bons conseils et m'a fait goûter le pain cacao qui est juste une tuerie.🤩. Je recommande à 100% .

I
Isabelle beletoile (“isabellétoile”) Google

Je suis étonnée par les avis favorables ( peut être des relations) Heure et jours d’ouverture absurdes. L’accueil zéro. Est sensé être ouvert, mais non( c’est la 3 eme fois). Le boulanger que je vois a l’intérieur ne daigne meme pas me répondre, il est tellement aimable. Le pain est certes bon et très cher. Perte de temps. Je passe mon chemin.

Réponse du professionnel : Bien évidemment...nous ne demandons uniquement qu'a nos relations des avis favorables... Notre organisation (ne regardant que nous!), nous permet de fabriquer notre pain "cher" sur des horaires "absurdes" néanmoins disponibles sur Google que vous maitrisez si bien... Ces jours de travail, fermés à la clientèle en face à face au fournil, nous permettent de produire et répondre à la clientèle "peut être plus avisée" de certains marchés intercommunaux , nantais et même collectivités. Nous souhaitons que nos collègues plus conventionnels puissent vous accueillir et vous vendre moins cher leur pain avec des horaires très larges, bien plus adaptés à votre emploi du temps.
T
Thomelin M. Google

Boulangerie qui travaille avec des ingrédients locaux et bio. C'est plutôt bon et il y a du choix (au moins 5 types de pain différents). Les tarifs sont au kilo (entre 5 et 16€/kg) donc il suffit de choisir la quantité que vous voulez sachant que le pain est souvent dense. Le personnel est accueillant et de bon conseil. Ils n'acceptent pas encore les tickets restaurant mais ça devrait être le cas bientôt. Affaire à suivre sachant que la gamme varie un peu de semaine en semaine. Une fois qu'on y a goûté, c'est dur de résister !