Pâte à choux

Une très bonne et véritable boulangerie comme je les aime, là où la tradition artisanale est totalement respectée. Le lieu est propre, l'accueil sympathique autant que souriant tant de la part des personnels que des patrons Jerome Francotte et son épouse. Quelle bon odeur se dégage dans la boutique, lorsque vous entrez. La baguette bien cuite au levain (coupée en 2 pour la mettre dans mon sac à dos lors de ma matinale rando) est une pure merveille à la croûte craquante et à la mie colorée et bien aérée. Quant aux croissants tellement bien feuilletés, vous pourriez en manger jusqu'à plus faim et il est rare d'en trouver d'aussi bons. Si vous passez par Vireux-Wallerand, Jerome et son équipe seront heureux de vous satisfaire pleinement. A découvrir absolument !

Je conseille l'éclair au chocolat, il est très délicieuse 😋

Meilleure boulangerie du coin ! Ce sont les meilleures baguettes sans nul doute et les viennoiseries sont excellentes !

Autant le sucré que le salé sont excellents ! Dommage que l'on ait pas cette qualité à des prix très raisonnables en Belgique !

Toujours bien accueilli et familial, très très bonne boulangerie.

Beaucoup de choix, difficile de se décider au milieu de ces bonnes choses à un prix démocratique !

Personnel souriant, aimable. Grand choix de pains, très bon pain.

Quoi dire si ce n'est qu'on adore tout ce que fait notre boulanger et toute son équipe ! Miam Miam ! Les blagues du patron sont aussi croustillantes que ses bons pains !