Pâtisserie Boulangerie So Coco - La Mie en Rose

Le chausson aux pommes est, selon moi, l’un des meilleurs de Nantes. Le cheesecake et le flan sont également excellents. En revanche, je finis par me lasser des ruptures récurrentes du samedi matin. Il est devenu très fréquent qu’à partir de 10h30–11h il n’y ait plus de croissants, plus de pains au chocolat, voire plus aucune viennoiserie. Cela dure depuis des mois maintenant. Je comprends qu’il puisse y avoir des jours exceptionnels, mais lorsqu’une situation devient récurrente, cela ressemble davantage à un choix de fonctionnement qu’à un imprévu. C’est dommage, car la qualité est là. Mais lorsqu’on se déplace plusieurs fois pour repartir sans viennoiseries, on finit naturellement par aller voir ailleurs.

So Coco m’a été recommandée de source sûre alors que j’étais de passage à Nantes : une pâtisserie totalement artisanale, conçue par une jeune passionnée qui fait de petits miracles. L’accueil est très attentif, le service est rapide, le conseil précis : j’ai naturellement opté pour un gâteau nantais qui a fait du chemin en train (2h de retard pour mon trajet de Nantes à Rennes). Les ami•es chez qui j’avais amené mon gâteau sont de très fins connaisseurs. Nous avons trouvé le met délicieux. Subtile mélange de saveurs. Bravo 🎈 et merci 🙏

Après mon passage ce soir, je ne peux que me ravir de la qualité des produits. J’ai eu l’occasion de déguster de délicieux produits lors de l’ouverture de cette boulangerie, et suis extrêmement satisfait de voir qu’après plusieurs mois, la qualité est consistante. Une boutique agréable, un personnel chaleureux et des produits soigneusement confectionnés. Je recommande vivement la madeleine au citron, moelleuse et consistante, ou encore les cookies choco-noisette pour les plus gourmands ! Quel plaisir d’avoir cette boulangerie dans le quartier ! So nantaise, et surtout so delicieuse 🥰

Cela fait plusieurs mois que je me sers dans cette boulangerie. Je peux donc valider la régularité des produits dans leurs saveurs, des ficelles croustillantes, des croissants 🥐 qui sont une véritable madeleine de Proust, des délicieux gâteaux à Noël, chocolat gingembre fallait oser et c'était original et excellent, il y 2 jours une douceur aux 3 chocolats. On sent très vite que la qualité des produits est là et rien que pour ça, ça vaut le détour. Bravo pour votre engagement sur le bon et le beau.

J'y vais au moins 1 fois par semaine. Pain très bon, brioche des rois ++, et tous leurs desserts sont délicieux ! Accueil très souriant et commerçant. Vous pouvez poser des questions ils aiment parler de leurs produits ! Merci 🙂

Franchement, les sandwichs sont bons Mais la pâtisserie que j'ai pris (tartelettes aux citrons a 5€) et vide et quasiment sans goût

Très belle découverte ! So Coco propose une sélection soigneusement choisie de pains, viennoiseries, sandwiches et pâtisseries. Les prix sont certes plutôt élevés, mais restent raisonnables au regard de la quantité et de la qualité des produits. Je reviendrai !

Une excellente découverte à Nantes ! J’ai acheté plusieurs pâtisseries ainsi que des bûches glacées chez So Coco et tout était absolument délicieux. Les saveurs sont parfaitement équilibrées et la qualité est au rendez-vous. Mention spéciale pour la bûche glacée vanille cacahuète, tout simplement exceptionnelle ! Une pâtisserie que je recommande sans hésiter.