Pâtisserie Couet

Nous avons eu l'immense privilège de déguster 2 oeuvres d'art, chacune composée de succulents choux à la crème. Pièces montées réalisées avec soin, goût et attention. Excellente nougatine. À l'unanimité, le travail d'artiste a produit son effet. Merci à M.Couet et à son équipe. Et Bravo !

Nous sommes clients depuis des années et la qualité ne bouge pas, que ce soit des chocolats, aux galettes de pommes de terre une spécialité berrichonne spécialement réussie , des pâtisseries ou des pièces montées magnifiques. Certes, de temps en temps il peut y avoir des petits loupés mais c’est de l’artisanat, il y a des apprentis qui apprennent justement. Ils sont à l’écoute des remarques.

Nous avons demandé un opéra, deux religieuses, un baba Arriver à la maison il nous manquait une religieuse. La religieuse au chocolat avait un choux rassis avec une crème compacte (semblable à une mousse au chocolat durcit/ séchée) un opéra mangeable au dessus mais biscuit dure impossible de le couper à la cuillère et immangeable. Pour finir la brioche était de deux jours c’est à dire sèche et pas de goût. Boulangerie à fuir.

Grand amateur de la galette aux pommes de terre, la taille de celle ci diminue comme peau de chagrin au fil du temps mais pas son tarif en proportion. Toujours aussi bonne, certes, mais je reste quand même sur ma faim. Dommage... Pour le service, Sylvie est toujours au Top et mérite ses 5 étoiles.

Chocolat en plaques dont on casse des morceaux, à la demande. Un régal que nous ne ratons jamais à notre passage à Levroux. Le meilleur chocolat pour nous, achat complété de quelques galettes rondes aux pommes de terre, et d'un bon pain.

J ai acheté un paris brest pour une réunion de famille et ce fut une horreur Patisserie conservée a -20 mais au magasin et on nous conseille de la sortir de la boite 1 h avant Pâte blanchie par le froid et crème compacte Pourquoi des billes de choco dans la crème ?? A fuir

Vendredi on achète une baguette. Une fois a la maison la baguette sur la balance 200gr ha je pensais que la baguette est de 250 gr. Je téléphone le patron me répond cela depant de la cuisson est de la farine ben voyons a se moment là le prix en conséquence car on a payer 1€20 et d'un seul coup il me dit d'un ton repassé chercher une demi baguette. Il a une réputation de C..

Vraiment dommage !. Horaires sur le site notés à 6h le samedi, donc ayant beaucoup de route et beaucoup de choses à faire nous nous y rendons. Sur la porte, figure 6h30 et nous patientons. A 6h40, je frappe. Là, le boulanger ouvre (après 3 coups) m'indique qu'il est le seul à 30 km et qu'il ouvre plus tard donc sur ma question à 6h45. Deux choses : 1) que le site ne soit pas à jour j'entends, mais que ne figure pas sur la porte une modification, les clients ne peuvent deviner et donc s'organiser. 2) le service étant assuré par une vendeuse, et les rayons ayant le minimum votre réponse n'avait pas lieu d'être.

De passage je vous conseil de passer votre chemin. Je demande une boule de pain .la vendeuse (d'un certain age),me repond vous voyez pas qu'on en n'a plus. Désolé je ne travaille pas dans votre boulangerie. Je prends 2 tradition horrible gout de vieux. Je prends une galette aux pommes de terre. Goût de friture. Et le comble ses que ́la vendeuse porte un maillot campailette, ont vous accueille avec le sourire. Alors pas elle.......

Très bonnes viennoiseries pour le petit déjeuner en ce dimanche matin . Viennoiseries fraîches , appétissantes et très bonnes ! Belle Petite boutique avec un large choix , proposé également du café en grain . Accueil agréable. Je recommande cette petite boutique de village