PAUL

J’ai été ravie et surprise de l’accueil que j’ai reçu des deux hôtesses Fatima et Antonina, un sourire et une douceur. Incroyable j’ai goûté un bretzel au fromage qui était très bon ainsi que des glaçons dans le verre, ce qui est très agréable avec ces fortes chaleurs, ce qui a démarqué au sein de la galerie, la vache noire, ce petit coin de paradis dans cette canicule merci encore, je reviendrai, je suis originaire de la ville de Nice.

J’ai passé un très bon moment hier au restaurant Paul. L’expérience a été très agréable du début à la fin. Un grand merci à Antonina, qui s’est très bien occupée de moi et a assuré un service attentionné, professionnel et chaleureux. Les produits étaient de très bonne qualité, frais et savoureux. Cela a largement contribué à rendre ce repas encore plus appréciable. Je recommande vivement cet établissement et je reviendrai avec plaisir.

Obligée de me tourner vers cette enseigne à la suite de la fermeture du Starbucks et quelle déception Un accueil déplorable, une file d’attente à n’en plus finir. Une vendeuse bien plus efficace et agréable quand il s’agit de personne qu’elle semble connaître. Je ne constate que trop tard que la plupart des commentaires parlent de cette même personne désagréable, peu professionnelle. À fuir J’espère qu’une autre enseigne ouvrira vite dans le centre pour ne plus avoir à y retourner

Keltoume est un vrai rayon de soleil à chaque passage 🌟 Toujours souriante, accueillante et d’une gentillesse rare. On sent tout de suite son professionnalisme : service rapide, précis et toujours avec une petite attention en plus. Ça fait vraiment plaisir de venir ici, merci pour votre énergie et votre sérieux au quotidien ! 🥐✨ Une autre collègue à elle aussi, maghrébine il me semble est tout aussi chaleureuse. Je viens très souvent grâce à elles, malgré les mauvais accueils de la parts de 2 autres dames.

Paul vous vous payer la tête des usagers. 4€ la mini tasse de café. En plus infecte. Chez mc do le double pour 2,50€ et Starbuck le double triple pour 4€. Plus jamais… vivement qu’on ne vous revoit plus nulle part . Et la meilleur, le prix emporté plus cher que le service sur place. Vous avez tout compris pour nous dépouiller

Super petit déjeuner et mention spéciale pour Kelthouma très souriante et agréable 🌹

Très bonne expérience chez Paul ! Le service est toujours chaleureux et attentionné. Les gâteaux et les viennoiseries sont frais et gourmands. C’est un vrai plaisir de venir ici pour une pause sucrée ou pour un déjeuner. Merci à toute l’équipe !

Les brioches reposent sur l’écran et les câbles à l’arrière. Le tout plein de poussière et sale. Niveau hygiène, ce n’est pas acceptable. Sans compter la politesse et le service qui est clairement à revoir.

Bien sûr la qualité des produits Chez Paul est au rendez vous. Mais j'y viens presque tous les jours, car l'équipe en place est exceptionnelle : accueil professionnel, chaleureux et service efficace. Merci aux gentils boulangers et aux adorables boulangères qui nous servent.

Hommage à l’équipe de la Maison Paul : Nos petits soleils du quotidien ​Il est des lieux où le temps semble suspendre son vol, et cet endroit où mon mari et moi avons nos habitudes pour savourer notre café et nos délicieuses pâtisseries en fait partie. Bien plus qu’une simple boulangerie, c'est pour nous un véritable havre de paix, une parenthèse enchantée où nous aimons tant nous installer. ​Ce qui rend ce moment si précieux à nos yeux, ce n'est pas seulement la finesse d'un gâteau ou l'arôme d'un café, c'est l'âme de cet établissement : ces jeunes filles admirables qui œuvrent derrière le comptoir. Nous les observons depuis longtemps avec un plaisir immense et une admiration sincère. Chacune d'entre elles est un petit soleil qui illumine notre quotidien. ​Leur gentillesse n’est pas qu’une simple politesse, c’est une véritable vertu. Dans un métier que l’on sait exigeant et physiquement éprouvant — car nous savons que la clientèle n’est pas toujours gracieuse — elles conservent une disponibilité exemplaire et un sourire immuable qui nous va droit au cœur. Mon mari et moi restons profondément touchés par leur humanité : voir ces jeunes femmes délaisser un instant leur poste pour aider avec délicatesse une personne âgée à porter son plateau jusqu'à sa table, alors que chacun est censé se servir, est un spectacle de bonté pure. ​Leur professionnalisme n’a d’égal que leur élégance de cœur. Par un petit mot plaisant, une attention particulière et ce rayonnement naturel, elles transforment notre passage chez Paul en un instant de pur bonheur. Elles font, à elles seules, la beauté de notre journée. ​Nous tenons à exprimer notre profonde gratitude et notre respect pour leur travail difficile, accompli avec une telle grâce. Merci à ces "petits soleils" de nous offrir autant de chaleur et de douceur dans ce monde. Vous êtes de magnifiques ambassadrices de la gentillesse, et c'est un bonheur renouvelé que de venir s'asseoir à vos côtés. Philippe et Brigitte Boineau