PAUL

Nous sommes arrivées à 16:55 devant le l’établissement, nous souhaitions faire un goûter sur place mais le personnel nous a refusé l’accès à la salle sous prétexte qu’ils devaient la nettoyer 2H AVANT LA FERMETURE. (Ce jour là la galerie fermait à 19h pour cause de jour férié) Il me semble excessif et injustifié de fermer la salle 2h avant et refuser l’accès aux clients. De plus, la façon de répondre était désagréable au possible. Je trouve ça triste que l’un des seul lieu possible pour prendre un goûter se permettent de traiter ainsi leur clientèle.

Service au top j’ai rarement vu une équipe aussi, souriante et aimable dans un centre commercial, serveuse et serveur, très poli rapide et courtois. Je tiens à féliciter tout particulièrement le serveur qui m’a servi ce jour là le 29 octobre a 10h35 oh petits soins avec moi est particulièrement agréable. Ça fait plaisir de commencer sa journée ainsi.

Croissant acheté le 25 octobre 2025, Les croissants ont un goût très spécial pas de beurre ou de sucre mais plutôt un goût de produit chimique comme si quelque chose avec été en contact avec les croissants. Pour éviter tout problème j’ai préféré ne pas les manger.

Très déçu cela a bien changé ! Je n’ai pas pu acheter un gâteau à presque 30€ car il n’y avait pas de boîte pour l’emporter !! Incroyable Cette boulangerie a bien changé, avant c’était bien mieux !

Je tiens à exprimer mon profond mécontentement suite à une très mauvaise expérience dans votre succursale située en face du supermarché. J’ai commandé un café au lait. Avant même de préparer la commande, on m’a demandé de payer. Ensuite, l’employée m’a informé qu’il n’y avait pas de lait. J’ai dit d’accord, je prendrai simplement un café. Mais elle m’a répondu qu’il n’y avait pas non plus de café et m’a proposé d’acheter de l’eau à la place. J’ai expliqué que ce n’était pas mon problème et que je ne comprenais pas pourquoi on m’avait fait payer alors que les produits n’étaient pas disponibles. L’employée a réagi avec agressivité et mépris. En poursuivant la discussion, elle a même pris de l’argent de la boîte à pourboires pour me le rendre, d’une manière très impolie. De plus, elle prétendait ne pas parler arabe ni anglais, alors qu’elle les comprend très bien. Depuis le changement du personnel, la qualité a disparu et le service est devenu non professionnel.

Depuis le départ des anciens franchisés Monsieur et Madame Seiler, c’est une descente aux enfers : plus de service, plus de sourires, plus de gentillesse. Et le personnel change sans arrêt, la responsable semble totalement dépassée, la propreté est à revoir, et j’en passe! Franchement, il est temps que la maison Paul fasse son travail pour remettre les choses en ordre

Lors de mon passage aujourd’hui 29.08 à 17:45h Je demande deux café sur place ,la jeune femme blonde (cheveux attachés) qui était en charge d’acceuillir et de servir les clients Me dit que la machine à café est déjà nettoyée et qu’elle ne peut ni me faire de café, ni m’installer sur place. Sauf erreur de ma part, le centre ferme à 20h et non à 18h. Le service et un accueil déplorable certains de vos collaborateurs ne semble vraiment pas avoir envie de travailler, il s’agirait de penser à y remédier.

Très bien située à l’entrée du centre commercial Val Thoiry, l’équipe est vraiment réactive et souriante. Je ne souhaite pas incriminer négativement leurs collègues situés en face de l’hypermarché mais la différence est flagrante. Sinon je recommande avec plaisir.

Je suis vraiment déçu de ma récente expérience chez Paul à val Thoiry qui a été repris il y a peu de temps. Malheureusement, rien ne semble aller dans cet établissement. Tout d'abord, le personnel est extrêmement impoli et désagréable. Les serveurs semblent être là contre leur gré et ont une attitude dédaigneuse envers les clients. Lorsque j'ai demandé une simple question sur le menu, j'ai été répondu avec un ton sec et désagréable. Ensuite, la propreté laisse beaucoup à désirer. Les tables étaient sales et les sols avaient besoin d'être nettoyés. En ce qui concerne la nourriture et les boissons, je n'ai pas eu l'occasion de les tester longuement, mais ce que j'ai pu goûter n'était pas impressionnant. Le café était fade et sans saveur. Je suis vraiment déçu de voir à quelle point ils ont fait baisser de gamme cet établissement qui était autant apprécier et était le lieu de Rdv de beaucoup. Je ne recommande pas ce café à moins que des changements significatifs ne soient apportés. Il est temps pour les propriétaires de prendre des mesures pour améliorer la qualité de leur établissement et de leur service. *Conseil :* Si vous cherchez un endroit pour prendre un bon café et passer un moment agréable, il y a certainement de meilleurs options dans le centre .

Un grand merci à Ludivine pour son amabilité et sa bienveillance sans limite. Toujours un plaisir d’être accueilli par elle, un peu moins par Vincent cependant… peut etre n’a t-il pas envie de travailler ? Faut-il envisager une reconversion ?

Sympa pour faire une pause pendant la séance shopping. Serveuse très agréable. Leurs nourriture est connu, très bon. Ils font même du chocolat chaud maison avec du chocolat fondu à tester !

Pour info, j'ai connu cette boulangerie il y a dix ans. Les mets étaient très bon et le personnel super sympa. Aujourd'hui, il n'y a rien d'attrayant et d'agréable, sauf quelques desserts. Les sandwichs et les pains n'ont pas de saveurs. Dommage ! Le propriétaire devrait revoir son Business Plan et son Management.