PAUL - Ajaccio, maison de qualité depuis 1889, propose une large gamme de produits de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et traiteur. L'établissement met l'accent sur la qualité, la fraîcheur et le savoir-faire artisanal. Des services comme le Click & Collect et la livraison à domicile sont disponibles.
Pains (Classiques, Spéciaux)ViennoiseriesPâtisseries (Tartes & Gâteaux, Pâtisseries individuelles, Macarons, Autres desserts)SandwichsQuiches & PizzasSaladesPlats cuisinésSnackingClick & CollectLivraison à domicileTraiteur (Petit-déjeuner, déjeuner, pause gourmande, cocktail)Livraison petit déjeuner en entrepriseLivraison déjeuner en entrepriseLivraison pause sucrée en entrepriseLivraison buffet en entreprise
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
Lundi
06:30 – 20:00
Mardi
06:30 – 20:00
Mercredi
06:30 – 20:00
Jeudi
06:30 – 20:00
Vendredi
06:30 – 22:00
Samedi
06:30 – 20:00
Dimanche
06:30 – 21:00
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Avis clients (50)
Avis Google
3,8
50 avis
5★30
4★6
3★0
2★2
1★12
O
Olivia Blanc Google
Super ! Très bon et le personnel est très agréable et sympathique. Je retournerai sans hésiter
C
Charles Google
Habitué des lieux le dimanche matin avant mon petit marché qui se situe juste en face de la terrasse je recommande à tous
Le personnel est accueillant et souriant rien de mieux pour commencer la journée
Malgré l’humeur déplorable de certains clients j’ai vue le personnel rester poli et professionnel jusqu’au bout
Chapeau mesdames
Charles
Réponse du professionnel : Bonjour Charles,
Un grand merci pour votre fidélité et pour ce très bel avis qui nous touche beaucoup.
Nous sommes ravis de savoir que votre passage chez PAUL fait partie de votre rituel du dimanche matin et que l'accueil, le sourire et le professionnalisme de notre équipe contribuent à bien commencer votre journée.
Votre reconnaissance envers nos collaboratrices leur fera très plaisir. Elles s'efforcent chaque jour d'accueillir chaque client avec bienveillance, même dans les situations plus délicates, et vos encouragements sont une belle récompense pour leur engagement.
Merci encore pour votre recommandation et votre confiance. Nous aurons grand plaisir à vous retrouver lors de votre prochain passage.
À très bientôt chez PAUL,
L'équipe PAUL
L
Locations Saisonnieres Google
Bonjour nous sommes lundi 1er juin 6h50 . Une vendeuse (seule) souriante serviable et vraiment très agréable... ( Je précise : j'ai un pied cassé et un handicap au bras )
En allant m'assoir sur la terrasse , une plaque tombe à mon passage, heureusement rien !
Je me rends compte qu'il manque le couteau pour le beurre et me mets côté entrée , pour éviter de marcher plus .
À ce moment, une personne , sans uniforme , autoritaire et imbus de sa personne , "m'ordonne" d'aller au comptoir , je lui fais remarquer mon handicap , que j'ai failli tomber quand je suis sortie sur la plaque et qu'elle devrait être plus polie .... Ce à quoi elle rétorque : " qu'elle n'est polie qu'avec les gens polis et qu'il y a une livraison "
Chercher l'erreur !
J'ai pris le temps de lire tous les commentaires , manifestement cette situation n'est pas nouvelle et persiste . Certes , le client n'est pas roi mais la politesse reste de mise au commerce . Au final ce n' est pas cette créature jeune et au physique agréable qui doit se remettre en question , mais à la direction , qui manifestement , dans ses réponses très conventionnelles , ne fait pas le nécessaire, il y a des personnes qui ne demandent qu'à travailler .
À l'avenir je vais privilégier " le petit commercant " je serai , je l'espère , mieux considérée .
Bonne journée
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous vous remercions pour votre retour détaillé. Nous sommes ravis de lire vos compliments envers notre vendeuse présente à l'ouverture et ne manquerons pas de la féliciter de votre part.
Nous sommes en revanche sincèrement désolés pour les incidents qui ont suivi. La sécurité de nos clients est une priorité et nous avons immédiatement fait le nécessaire concernant la plaque en terrasse. Nous sommes soulagés que vous n'ayez rien eu.
Concernant l'échange évoqué, nous regrettons le manque d'empathie que vous avez ressenti face à votre situation. Les moments de livraison peuvent générer de la tension, mais cela ne doit pas impacter votre accueil. Nous allons faire un point bienveillant en interne avec nos équipes pour nous assurer que ce type de situation ne se reproduise plus.
Nous vous souhaitons un excellent et prompt rétablissement, et une très bonne journée.
La Direction de PAUL Ajaccio
F
Fagnola Kevin Google
Je suis allé plusieurs fois acheter du pain, j’ai à chaque fois été servi par Angela, très agréable et toujours souriante.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Un grand merci pour ce retour positif ! Nous ne manquerons pas de transmettre votre message à Angela. Elle sera ravie de savoir que son sourire et son accueil contribuent à la qualité de vos visites.
Au plaisir de vous revoir bientôt pour votre pain !
L
Lison Google
Accueil très sympathique et agréable du serveur de ce mardi !
Je suis venue prendre un onctueux chocolat, malheureusement imbuvable car infect au gout et il était tellement bouillant que je ne pouvais meme pas me balader avec tellement que le gobelet me brulait les mains, je pense qu'il a du bouillir..
Sinon rien à dire sur le macaron pistache il était très bon
Réponse du professionnel : Bonjour, un grand merci pour votre retour sur l'accueil de notre serveur, nous lui transmettrons vos compliments ! Nous sommes cependant sincèrement désolés pour votre chocolat. Ce n'est pas du tout notre standard de qualité. N'hésitez pas à nous solliciter directement sur place la prochaine fois : nous vous l'aurions refait avec plaisir. Au plaisir de vous offrir une bien meilleure expérience !
C
Carla De nes Google
Le service est vraiment bien ,Le personnel est sympa et agréable.Un service Rapide et efficace
Réponse du professionnel : Bonjour,
Un grand merci pour votre avis 5 étoiles ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la rapidité de notre service ainsi que la qualité de nos produits.
Au plaisir de vous retrouver très bientôt pour une pause gourmande !
L'équipe PAUL Ajaccio
K
Kate L. Google
Idéal pour prendre un petit déjeuner 🥐☕ en terrasse au soleil face au marché.
Réponse du professionnel : Bonjour ! Merci beaucoup pour ce charmant commentaire. C'est vrai que notre terrasse au soleil face au marché est l'endroit parfait pour bien commencer la journée. Nous sommes ravis que ce moment café-croissant vous ait plu. Au plaisir de vous y retrouver demain matin ! 🥐☕☀️
P
Patrice MARCIALIS Google
Un lieu chaleureux avec un accueil qui l’est tout autant, le personnel est fantastique toujours le sourire et la bonne humeur un endroit Où l’on se sent vraiment très bien et ou nous passons d’excellents moments
Réponse du professionnel : Bonjour, quel bonheur de lire un tel avis ! Merci de souligner la chaleur de notre accueil. Nous essayons de faire de chaque passage chez PAUL Ajaccio une petite parenthèse de bonheur, et nous sommes ravis de voir que c'est réussi pour vous. À très bientôt pour un nouveau moment de convivialité ! ☕🥐
D
Dominique Pompa Google
Lieu très chaleureux , accueillant. Le personnel est adorable et performant, les produits sont excellents. A conseiller pleinement
Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre superbe avis ! 🤩
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la chaleur du lieu, l’accueil de notre équipe et la qualité de nos produits. Votre recommandation nous touche beaucoup.
Au plaisir de vous revoir très bientôt ! 💛
A
Andrea Ciccada Google
Lieu convivial, chaleureux et accueillant en plein centre ville avec un large choix salé et sucré en plein centre ville. Un régal !
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre magnifique retour ! 😊
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le cadre convivial et chaleureux ainsi que notre large choix sucré et salé. C’est un plaisir de savoir que vous vous êtes régalée !
Au plaisir de vous accueillir de nouveau en centre-ville ! ✨
V
Van Nina Google
Les personnel est très agréable souriant serviable et le lieu très agréable. Question cuisine pas de mauvaises surprises.
Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre avis ! 😊
Nous sommes ravis que notre équipe, notre accueil et l’ambiance du lieu vous aient plu. Et c’est un vrai plaisir de savoir que la cuisine a été à la hauteur de vos attentes, sans mauvaises surprises.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau ! ✨
c
charlyne thebault Google
j'a eu l'occasion de venir une bonne dizaine de fois.
A emporter ils ont oublié 1 désert, une autre fois c'est un panini à peine chauffer donc pain cru, et aujourd'hui c'était sur place un panini encore une fois mais aujourd'hui beaucoup trop cuit goût cramer et le pain comme un croûton.. une des serveuse m'a dit en rigolant que sa collègue l'avais oublier et me l'a tendu.. je n'est pas pus le manger j'ai donc demander un autre panini en expliquant qu'il étais trop cuit. on a oser me le facturer , pas d'excuse rien .. certain oublies passaient encore mais la ça vaut un avis vraiment négatif aucun geste commercial pas d'excuse rien appart un repas qui a couté double avec 15 mn d'attente. vous ne nous reverrez plus..pour des clients qui venaient 1/2 fois par jour c'est ignoble. il faudrait penser à engager du personnel qualifié.
Réponse du professionnel : Madame nous venons de prendre connaissance de votre commentaire et nous en sommes navrés…. Nous mettons toute notre énergie à être le plus commerçant possible, mais des fois il y a des loupés et nous vous présentons nos excuses.
Est-ce que vous pouvez passer la boulangerie afin qu’on vous rembourse le panini ou qu’on vous offre votre repas, à votre convenance.
L'équipe PAUL Ajaccio
A
Adrien TOURRET Google
Belle boulangerie, service rapide et sympathique
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour ! 😊
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre boulangerie ainsi que la rapidité et la sympathie du service.
Au plaisir de vous revoir très bientôt ! ✨
C
Coralie Peraldi Google
Super boulangerie en plein centre ville, l’emplacement est idéal surtout le week-end face au marché d’Ajaccio
Accueil chaleureux et ambiance cozy
Réponse du professionnel : Merci infiniment pour votre superbe avis ! 😊
Nous sommes ravis que notre emplacement en cœur de ville, face au marché, ainsi que l’accueil chaleureux et l’ambiance cozy vous aient plu.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau lors de votre prochain passage à Ajaccio ! ✨
P
Pauline Castola Google
Le personnel est au top et le lieu est charmant
J’ai choisi la salade falafel pour mon déjeuner, un délice !
Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre avis ! 😊
Nous sommes ravis que notre équipe et le cadre du lieu vous aient plu, et que la salade falafel ait été un vrai régal pour votre déjeuner.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt ! ✨
P
Priscilla Bruni Google
Très bel endroit ! Accueil au top avec un grand choix !!! Je recommande
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre super retour ! 😊
Nous sommes ravis que notre accueil et la variété de notre offre vous aient plu. Votre recommandation nous touche beaucoup !
Au plaisir de vous revoir très bientôt ! ✨
M
Maeva Colombani Google
Très belle boulangerie !
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre avis ! 😊
Nous sommes ravis que notre boulangerie vous ait plu. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt ! ✨
T
The kraken cleaner Google
Acceuil très sympathique, le personnel est très souriant a l'écoute des clients de très bon conseil,j'ai vraiment adoré la gentillesse de la vendeuse espagnol très gentil et très souriante ça donne vraiment envie de venir manger dans cette boulangerie. Je reviendrai avec plaisir
Réponse du professionnel : Bonjour 🌸
Un grand merci pour votre commentaire si positif ! Nous sommes ravis que votre expérience parmi nous ait été agréable et que notre équipe — en particulier notre vendeuse espagnole 😊 — ait contribué à ce bon moment. Votre satisfaction est notre plus belle récompense !
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt dans notre boulangerie 🥐✨
A
Alexandre dududo Google
Personnel exécrable avec les clients, la jeune fille au comptoir soufflait carrément car des clients devant nous mettaient du temps à choisir ce qu’ils voulaient, j’ai jamais vu ça 👎🏼👎🏼
Réponse du professionnel : Cher client,
Nous vous présentons nos excuses les plus sincères pour cette expérience inacceptable. Nous sommes profondément consternés et choqués par le comportement du membre de notre équipe que vous décrivez. Il est absolument contraire aux standards d'accueil, de courtoisie et de professionnalisme que nous exigeons chez PAUL.
Le fait que notre personnel manifeste de l'impatience ou souffle devant les clients est un grave manquement professionnel, et nous vous assurons que de tels agissements ne sont et ne seront pas tolérés.
Nous prenons votre commentaire très au sérieux et nous menons immédiatement une action corrective auprès de toutes nos équipes pour rappeler fermement les règles de politesse et de respect envers la clientèle.
Nous espérons sincèrement que cet incident ne remettra pas en cause votre confiance et que vous nous donnerez l'opportunité de vous prouver que la qualité de notre service est habituellement irréprochable.
L'équipe de PAUL Ajaccio.
P
Pauline Tran Google
Service à revoir, l’employée s’est montré très impatiente envers des personnes âgées qui étaient devant nous
Réponse du professionnel : Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes sincèrement désolés que le service que vous avez observé n’ait pas été à la hauteur de vos attentes, et nous prenons votre remarque très au sérieux. Soyez assuré(e) que nous allons sensibiliser notre équipe afin que chaque client, quel que soit son âge, soit accueilli avec patience et respect.
Nous espérons avoir l’occasion de vous offrir une meilleure expérience lors d’une prochaine visite.
C
Chloé Dugardin Google
Service rapide, simple et efficace. Produits frais.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour ! 😊
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la rapidité de notre service ainsi que la fraîcheur de nos produits. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt ! ✨
M
Marie-thérèse Andreucci Google
Pas terrible , gâteau pâte à choux sèche et viennoiseries bof !
Réponse du professionnel : Cher client,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis. Nous sommes sincèrement désolés que votre dégustation n'ait pas été à la hauteur de vos espérances.
La qualité de nos produits est notre priorité absolue. Nous regrettons vivement que la pâte à choux ait été sèche et que nos viennoiseries ne vous aient pas donné entière satisfaction.
Nous espérons sincèrement que vous nous donnerez une nouvelle chance de vous prouver la qualité de nos pâtisseries et de nos viennoiseries.
L'équipe de PAUL Ajaccio.
m
mickael sery Google
Arriver avant le fermeture, attendre 8 minutes seuls devant le comptoir en choisissant les sandwichs à consommer pour voir apparaître un jeune avec son téléphone à la main disant sans nous regarder "désolé nous sommes fermés". Inacceptable quand on a un comptoir qui n'est pas vide
Réponse du professionnel : Cher client,
Nous vous présentons nos excuses les plus sincères pour cette expérience inacceptable. Votre frustration est tout à fait compréhensible, et nous sommes profondément désolés de l'accueil qui vous a été réservé.
Nous prenons très au sérieux votre témoignage. Attendre 8 minutes devant le comptoir sans être pris en charge, puis se voir refuser le service de cette manière, n'est absolument pas le standard de courtoisie et de professionnalisme que nous exigeons chez PAUL.
Nous avons immédiatement rappelé à nos équipes les procédures strictes de gestion des heures de fermeture et d'accueil des clients encore présents dans la boutique.
Nous espérons que cet incident isolé ne vous empêchera pas de nous donner une seconde chance. Si vous souhaitez échanger directement avec la direction à ce sujet, n'hésitez pas à nous contacter par e-mail ou par Téléphone.
Nous vous prions à nouveau d'accepter nos excuses.
L'équipe de PAUL Ajaccio.
Cet avis a déjà été signalé. Une demande est en cours de traitement par notre équipe de modération. Inutile de le signaler à nouveau : merci de patienter le temps de son traitement.
PAUL - Ajaccio
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