PAUL Riedisheim, boulangerie artisanale depuis 1889, propose une large gamme de produits frais. Découvrez nos pains classiques et spéciaux, nos viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, quiches, salades et plats cuisinés pour le petit-déjeuner, le déjeuner et les apéritifs.
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Horaires d'ouverture
Lundi
06:00 – 19:00
Mardi
06:00 – 19:00
Mercredi
06:00 – 19:00
Jeudi
06:00 – 19:00
Vendredi
06:00 – 19:00
Samedi
06:00 – 19:00
Dimanche
07:00 – 12:30
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Avis clients (769)
Avis Google
3,7
769 avis
5★273
4★222
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1★105
M
Manon Maurer Google
La boulangerie a des horaires assez arrangeant et il y a des baguettes à n’importe quelle heure. Les baguettes sont très bonnes, à manger le jour même. Nous sommes bien accueillis à chaque fois. Dans l’ensemble il s’agit d’une bonne boulangerie 😊
Réponse du professionnel : Bonjour Manon, merci infiniment pour votre charmant retour ! 😊 Nous sommes ravis que nos horaires vous conviennent et que vous appréciez la fraîcheur de nos baguettes ainsi que l'accueil chaleureux de notre équipe. Votre satisfaction nous encourage à maintenir cette qualité au quotidien. Ce sera toujours un plaisir de vous recevoir chez nous ! À très bientôt, Paul - PAUL RIEDISHEIM Team
m
mndv Google
J’ai été très déçu, la première fois j’ai pris un jambon beurre classique malgré tout pas très bon, je suis retourné une seconde fois, filles très moqueuse pas sympathique hautaine je ne reviendrai sûrement plus jamais
Réponse du professionnel : Bonjour, nous sommes sincèrement navrés d'apprendre votre double déception concernant la qualité de votre sandwich et surtout l'attitude de notre équipe 😔 Ce comportement est inacceptable et ne reflète pas nos valeurs d'accueil. Nous allons immédiatement sensibiliser notre personnel sur l'importance du respect et de la bienveillance. Nous vous invitons à nous contacter à [email protected] pour échanger directement. Paul - PAUL RIEDISHEIM Team
A
Aurore Zerr Google
Je trouve que les prix sont exorbitants... pour des pâtisseries non fabriqué sûr place mais en Usine
Préférons nos artisans pâtissier et chocolatier locaux qui font du tout maison qualité et qui sont bien plus raisonnable dans leurs tarifs.....et qui en plus vous accueille toujours avec le sourire 😊
Réponse du professionnel : Bonjour Aurore, merci d'avoir pris le temps de partager votre ressenti avec nous. Nous comprenons votre déception concernant nos tarifs et votre attachement au savoir-faire artisanal local, que nous respectons profondément 😊 Nous souhaitons vous éclairer sur notre démarche : nos produits sont effectivement élaborés dans notre laboratoire central selon des recettes traditionnelles et des méthodes artisanales, avec des ingrédients sélectionnés pour leur qualité. Cette organisation nous permet de garantir la même excellence dans chacune de nos boutiques tout en maintenant des standards élevés. Nous serions ravis d'échanger plus amplement avec vous sur notre processus de fabrication et notre engagement qualité. Votre avis nous aide à progresser et à mieux communiquer sur notre savoir-faire.
Paul - Équipe PAUL RIEDISHEIM
D
DD Google
Pour moi, vous devriez être une équipe professionnelle avec une formation en hygiène irréprochable, mais… un jour, je suis allée acheter des sandwichs avec une amie et j'ai vu la dernière chose que je voulais voir… La serveuse a apporté le sandwich au thon au comptoir, et il y avait probablement du thon collé à ses mains. Elle a machinalement sucé les résidus sur ses doigts puis a continué à préparer les sandwichs sans se laver les mains…je ne peux pas accepter ce comportement.
Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes profondément navrés d'apprendre ce que vous avez observé lors de votre visite 😔 Cette situation que vous décrivez ne correspond absolument pas aux standards d'hygiène que nous nous engageons à respecter au quotidien. Le respect des règles sanitaires est fondamental dans notre métier et nous prenons votre témoignage très au sérieux. Nous allons immédiatement nous assurer que l'ensemble de notre équipe soit sensibilisé à nouveau sur ces protocoles essentiels et que de tels manquements ne se reproduisent plus. Votre vigilance nous aide à améliorer nos pratiques. Si vous souhaitez nous en dire davantage, n'hésitez pas à nous contacter à [email protected]. Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous alerter. L'équipe PAUL Riedisheim
N
Newscampers Road Google
On connaît la marque , rien de nouveau dans les produits de cette chaîne , qui reste néanmoins une belle alternative à une boulangerie artisanale et um salon de thé . L’emplacement est top avec un parking !
Réponse du professionnel : Bonjour, Merci infiniment pour votre retour et ces 4 étoiles ! 😊 Nous sommes ravis que vous appréciez notre emplacement pratique avec parking et que nous puissions être une option de qualité pour vos pauses gourmandes. Votre fidélité à notre enseigne nous touche beaucoup ! Nous serions enchantés de vous accueillir à nouveau très bientôt pour partager un moment convivial autour de nos produits. L'équipe PAUL Riedisheim
M
Manel Boudar Google
Aujourd’hui je me suis rendu a cette boulangerie pour m’acheter une bouteille d’eau, mais y en avais pas (il était midi) ! Je prend une pâtisserie en emporter, je trouve un long cheveu noir sur la creme… une fois la boite ouverte ! C’est dommage pour une si grande enseigne
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous faisons suite à votre avis posté le 27/04/2026 sur l'établissement Paul Riedisheim.
Sachez que nous attachons une importance au traitement de votre réclamation et nous vous remercions de nous en avoir informé. La qualité et la fraîcheur de nos produits, ainsi que le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, sont au cœur de nos priorités quotidiennes.
Nous tenons à vous assurer que notre établissement fait l'objet de contrôles réguliers. En complément des procédures internes mises en place, notre boulangerie est auditée par un laboratoire extérieur indépendant réalisant des audits et des contrôles microbiologiques.
Notre département Qualité, qui veille quotidiennement à la qualité sanitaire de nos produits a été informé. Une sensibilisation auprès de nos équipes a été effectuée suite à votre signalement.
Afin de pouvoir échanger sur la situation, nous vous invitons à nous contacter à l'adresse suivante en nous communiquant vos coordonnées : [email protected]
Nous vous prions d'agréer l'expression de nos sincères salutations.
J
Josy Google
Cliente régulière de votre boulangerie.
À l’instant : Avez vous du pain de mie réponse oui ! Pourriez vous m’en mettre 2 de côté ? réponse non ! Pourquoi ? c’est Noël donc c’est premier arrivé premier servi… ah pourtant j’ai déjà fait des réservations par tel réponse c’est comme ça!
Vendeuse peu aimable ça ne donne plus envie d’y retourner !!
Réponse du professionnel : Bonjour Josy, nous vous remercions sincèrement pour votre fidélité et regrettons profondément que votre visite ait été décevante 😔 Votre expérience concernant la réservation du pain de mie et l'accueil reçu ne correspondent absolument pas à nos standards de service. Nous comprenons votre frustration face à ce refus, d'autant plus que vous avez l'habitude de réserver par téléphone. Cette situation aurait dû être gérée avec plus de courtoisie et de souplesse de notre part. Nous souhaitons clarifier notre politique de réservation et améliorer la qualité de notre accueil pour que chaque cliente se sente valorisée. Votre satisfaction nous tient vraiment à cœur 💙 L'équipe PAUL Riedisheim
H
H Local Guide Google
Les pains, baguettes et viennoiseries sont bons et on sent la qualité des ingrédients 👍. Dommage cependant que les pains soient toujours trop cuits selon moi 😕. Il faudrait peut-être penser à faire certaines cuissons plus claires afin qu'il y en ait pour tous les goûts. Se serait parfait s’ils étaient un peu plus clairs et moelleux à l’avenir 🥖.
Réponse du professionnel : Bonjour Guide, merci beaucoup pour votre retour détaillé et constructif ! Nous sommes ravis que vous appréciez la saveur de nos produits et la qualité de nos ingrédients, c'est une fierté pour nous. Nous prenons bonne note de votre remarque concernant la cuisson de nos pains. N'hésitez pas lors de votre prochaine visite à demander à notre équipe un pain avec une cuisson plus claire, nous ferons de notre mieux pour répondre à vos préférences et vous satisfaire pleinement. Votre satisfaction est notre priorité et vos commentaires nous aident à progresser. Au plaisir de vous accueillir à nouveau ! L'équipe PAUL Riedisheim
M
Margaux ROUANNE Google
Très déçu par cet établissement. Tout d’abord un accueil très déplorable voire même glacial… ça se permet de critiquer ses collègues envers les clients, on dit qu’on souhaite 2 croissants, ça nous en apporte que un. Ça nous parle tout bas en nous disant « a 11h30 le service sur place ferme » en mode dégagez, merci.
L’ensemble des aliments servis ici sont de moins en moins qualitatifs : frais et bons gustativement parlant. Et les caissières se permettent de souffler ou rouler des yeux quand on leur parle. Dommage car j’AIMAIS bien cet établissement.
Réponse du professionnel : Bonjour Margaux, nous sommes sincèrement navrés de lire votre expérience si décevante 😔 Votre ressenti concernant l'attitude froide de notre équipe, les comportements inappropriés et l'erreur sur votre commande est absolument inacceptable. Nous comprenons votre frustration face à ce manque de professionnalisme et de respect. La qualité de nos produits et l'accueil chaleureux sont au cœur de nos valeurs, et nous avons clairement échoué ce jour-là. Nous espérons sincèrement regagner votre confiance. L'équipe PAUL Riedisheim
N
Nadia S. Google
Une première, niveau qualité de produit c’est excellent.
Par contre on a retrouvé un cheveux blond dans le pain au chocolat de mon enfant, attention à sa...
L’accueil client n’était pas top top mais bon je suppose c’est lundifficile.
J’espère que ce sera plus chaleureux à l’avenir. 🙂↕️
Réponse du professionnel : Bonjour Nadia, merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience chez PAUL Riedisheim. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'excellente qualité de nos produits ! Concernant le cheveu trouvé dans votre pain au chocolat, nous sommes sincèrement désolés de cet incident désagréable. Nos équipes respectent des normes d'hygiène strictes et nous allons immédiatement renforcer nos contrôles qualité. Quant à l'accueil que vous avez reçu, nous prenons note de votre ressenti et nous allons redoubler d'efforts pour offrir un service plus chaleureux et attentionné à chaque client. Votre satisfaction est notre priorité et nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau pour vous offrir une expérience plus agréable.
L'équipe PAUL Riedisheim 🥐
P
Papâte ! Google
Salade césar au rabais sauf le prix !!!!
grandes feuilles de salade flétries
Quelques mini tranches de poulet
Du gruyère râpé ?!
quelques traces de legumes râpés en accompagnements
Et quelques croûtons pour environs 7 euros ni bon , ni rassasiant
En menu à 10 euros 70, avec
Une vieille tarte au citron meringuée séchée sans saveur, seul le goût sucré est concentré : la pire que j'ai eu à goûter !
Le tout très décevant .
On demande une tartelette framboise en supplément, mais une fois déballé, on nous a mis une 2eme tarte citron tout aussi desséchée et décevante que la 1ère !!!!
A se demander si le stock d'invendus doit être placé absolument ???!
Désolant, ce n'est vraiment plus à la hauteur !
Réponse du professionnel : Bonjour Pat,
Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience avec nous. Nous sommes désolés d'apprendre que votre salade césar et votre tarte au citron n'ont pas répondu à vos attentes. Nous attachons une grande importance à la qualité de nos plats et nous regrettons que vous ayez été déçu(e).
Votre feedback est précieux pour nous, nous prenons note de vos remarques pour améliorer la fraîcheur et la saveur de nos plats. Nous tenons à vous assurer que chaque client est important pour nous et nous souhaitons vous offrir une expérience satisfaisante lors de votre prochaine visite.
Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau et de regagner votre confiance.
Cordialement,
L'équipe de PAUL Riedisheim.
C
Christelle Fouquet Google
Nous nous sommes arrêtés ce matin. Nous avons souhaité ramener des Manalas, du kouglof, des bretzels à la Rochelle et nous sommes ravis car très bonne boulangerie. Accueil souriant et hôtesse à l'écoute. Prix correct 😁 merci
Réponse du professionnel : Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un si bel avis A très vite !
A
Alain Zonca Google
Un petit passage ce lundi 13 à 3 personnes pour un déjeuner sur le pouce en terrasse.
Accueil peu agréable, les deux filles au service étaient plus préoccupées par leur propre discussion que l’intérêt qu’elles pouvaient porter à leurs clients.
Choisi 3 formules Déjeuner à 9,90€ (dont 1€ pour déjeuner sur place).
Quiche et salade, la quiche avait une drôle d’allure après passage au four, la garniture étant écoeurante à souhait.
Sandwich parisien, apprécié par ma fille 👧.
Au niveau dessert tant les mille feuilles avec fraise 🍓 ou framboise que le nature étaient mauvais (pas frais ?), la pâte était sèche et la crème écoeurante 🤮.
La boisson est comprise dans le menu (eau ou canette), mais attention la saleté des verres (on a bu directement à la bouteille.
Je ne recommande pas cette adresse, pas à la hauteur des standards de PAUL.
Réponse du professionnel : Bonjour Alain,
Lire que notre accueil vous a laissé une telle déception, nous attriste. Nous pensons que ce désagrément découle d'une maladresse de communication qui a laissé place à plusieurs degré d'interprétation. Afin que cela ne se reproduise pas, votre message a été porté à l'attention de chaque membre notre équipe. Nous espérons sincèrement vous revoir et avoir l'opportunité de vous offrir une véritable expérience Paul.
L'équipe PAUL.
S
STEF W68 Google
Le service à emporter ca peut aller. Par contre sur place si vous voulez un café vous pouvez attendre et quand vous vous manifester pour l'avoir le personnel et pas très agréable attention au personnel quand vous parler même doucement les gens entendent très bien ou sais lire sur les lèvres donc les insultes garder les pour vous merci à bon entendeur.
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PAUL Riedisheim
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