Accueil Boulangerie Auvergne-Rhône-Alpes Haute-Savoie Saint-Gervais-les-Bains Pin Pin - Le Fayet
BOULANGERIE

Pin Pin - Le Fayet

Boulangerie · Saint-Gervais-les-Bains (74)

5,0 50 avis Ouvert
Pin Pin - Le Fayet — Boulangerie

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos de Pin Pin - Le Fayet

Pin Pin est une boulangerie bio proposant du pain au levain naturel. L'établissement dispose de deux boutiques, l'une à Chamonix et l'autre à Saint-Gervais-Le-Fayet.

Boulangerie bioPain au levain naturel

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 10:00 – 19:00
Mardi 08:00 – 19:00
Mercredi 08:00 – 19:00
Jeudi 08:00 – 19:00
Vendredi 08:00 – 19:00
Samedi 08:00 – 19:00
Dimanche 08:00 – 13:30

Rédiger un avis

Votre note

Votre avis sera publié après modération. En l'envoyant, vous acceptez qu'il soit affiché publiquement.

Avis clients (50)

5,0
50 avis
5★49
4★1
3★0
2★0
1★0
C
Contoz Olivier

Meilleure boulangerie du coin !! Pain au levain exceptionnel, les sandwichs sont trop bon (revisité et copieux) et les viennoiseries sont à tomber par terre !! (Cookie à la cacahouète !!) Nous sommes toujours très bien accueillis !! Merci pour tout !!

Réponse du professionnel : Merci Olivier, c'est un plaisir de vous préparer de bonnes miches !
R
Romain Baraud

Superbe boulangerie. Il est devenu rare de trouver une telle constance dans la qualité : viennoiseries, pains, sandwiches, cookies… tout est excellent. Chaque produit est un vrai régal. C’est typiquement le genre de commerce que j’aimerais avoir près de chez moi. Seul petit bémol : l’établissement est un peu difficile à repérer, car situé derrière un parking — mais l’effort vaut largement le détour. Je recommande à 100%

Réponse du professionnel : Merci pour le détour Romain :)
D
Dorothée Bouchet

Difficile à trouver, il faut être attentif mais alors quel délicieux pains ! 4 différents, chacun meilleur que l’autre !! En plus des pains qui ne sèchent pas au bout d’une journée. Vraiment TOP 👍

Réponse du professionnel : Un grand merci Dorothée!
F
Florence Gerbier

Pain au levain une merveille ! Je conseille aussi vivement le pain aux graines , se garde longtemps…. Mais pas tant que cela car tellement bon qu’il est vite terminé .

Réponse du professionnel : Merci Florence
n
nathalie bozonnet

Nous sommes passés par hasard à la boulangerie pin pin( il faut bien faire attention à la pancarte 🙂) et avons redécouvert le pain de mon enfance !! Un pur délice 🙏 Les cookies ( ect...) sont magiques de saveurs et d'originalité , sans parler de l'accueil sincère, bref n'hésitez pas à pousser la porte tellement inhabituel mais magique, merci à toute l'équipe des pin's

Réponse du professionnel : Merci, nous sommes ravis de vous préparer de bonnes miches !
A
Alain Dionne

Pour moi, c'est la meilleure boulangerie du coin que je connais (j'avoue, je ne les ai pas toutes testées). Leur pain est un des meilleurs que j'aie pu goûter, le goût est excellent, la mie aérée ET structurée (ça ne part pas en boulettes de mie quand on coupe), la croûte a un parfum incroyable ! Je viens à St Gervais depuis plus de 10 ans, et c'est la première fois que j'ai un tel plaisir éprouvé à manger du pain. J'espère que cette boulangerie durera très longtemps !

Réponse du professionnel : Merci!
M
Mathilde Valzy

Belle petite découverte, à deux pas de chez nous ! Le pain est excellent. Nous reviendrons !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup ! Un vrai plaisir de préparer nos miches pour vous !
J
Jérôme Triomphe

Quel bonheur de trouver du vrai pain au levain, apparemment le seul à Saint-Gervais ! Le bon pain 100% levain (et non "au levain", allégation bien trop floue autorisant la présence simultanée de levures... et jamais vérifiée) est trop rare. Pourtant, ses qualités gustatives et pour notre santé ne font plus débat ! Après, il est étonnant que le pain au petit épeautre, si réussi, soit aussi gras au point que son papier d'emballage soit imbibé (voir photo). Le petit épeautre n'étant pas intrinsèquement gras, il s'agit probablement de la trace d'un ajout... Dommage que ceci ne soit pas annoncé ! (où est la composition des pains vendus ?)

Réponse du professionnel : Bonjour, merci pour votre retour. Effectivement, nous travaillons exclusivement avec du levain pur, contrairement au « au levain » souvent trompeur ! Notre petit épeautre est fait uniquement de farine bio de petit épeautre (Moulin Marion), d’eau et de sel. Les taches de gras proviennent de l’huile de tournesol que nous utilisons pour graisser nos moules, car nous préférons l’huile bio au pinceau plutôt qu’un spray chimique de démoulage. La prochaine fois, n’hésitez pas à nous poser vos questions directement, c’est préférable à un avis Google ! En tant que boulanger bio, nos recettes sont certifiées par Alpes Contrôle, et nous subissons plusieurs contrôles inopinés pour les vérifier. Au plaisir,