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Poulaillon Mittelbronn - Boulangerie, Restaurant, Pâtisserie, Moricette®

Boulangerie · Mittelbronn (57)

4,0 547 avis Google Ouvert
Poulaillon Mittelbronn - Boulangerie, Restaurant, Pâtisserie, Moricette® — Boulangerie

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À propos de Poulaillon Mittelbronn - Boulangerie, Restaurant, Pâtisserie, Moricette®

Poulaillon Mittelbronn est une boulangerie, restaurant, pâtisserie et traiteur, créateur de la Moricette®. L'établissement propose une large gamme de produits allant des pains et viennoiseries aux pâtisseries, en passant par des spécialités traiteur pour tous types d'événements. Ils offrent également des formules complètes et des produits personnalisés.

Moricette®BretzelsNumber cakesFocaccia Mortadelle et Pesto VertPanière de Moricettes® fraîcheurKougelhopfs BoulangeriePâtisserieRestaurantTraiteurSnackingBar à saladesPlateaux repasProduits personnalisésLivraison ChronofreshCarte fidélitéPaiement sécuriséDemande de devis pour événements et réceptions

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 05:30 – 19:00
Mardi 05:30 – 19:00
Mercredi 05:30 – 19:00
Jeudi 05:30 – 19:00
Vendredi 05:30 – 19:00
Samedi 05:30 – 18:00
Dimanche 06:00 – 14:00

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Avis clients (547)

Avis Google
4,0
547 avis
5★295
4★117
3★38
2★29
1★68
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Thierry WEIL Google

À la base, nous nous sommes rendus ici presqu'à contrecoeur, n'ayant pas d'autre endroit où nous restaurer rapidement, mais franchement, nous avons été très agréablement surpris par la qualité des mets servis au déjeuner, très goûteux, ainsi que leur prix relativement abordable. Les formules plat/boisson/dessert sont particulièrement intéressantes. Seul petit bémol, le bruit des assiettes empilées sur le comptoir après le rush de midi, un peu pénible pour les oreilles, mais autrement, nous avons été très satisfait. Bravo à toute l'équipe.

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur Weil, un grand merci pour votre retour d'expérience et pour cette belle note. Soyez assuré que nous prenons note de votre remarque concernant le bruit en fin de service afin d'améliorer le confort de notre salle. Toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour ses encouragements et espère vous accueillir de nouveau très bientôt. Poulaillon Mittelbronn
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Titi minet Google

Bonjour, après plusieurs passages dans cette boutique pour acheter mon repas de midi, trois fois de suite le personnel ce trompe sur la marchandise. La première fois un jeune homme me sert je prend un casse croûte et un muffin pistache, arrive 13h l'heure de ma pause. Le muffin pistache était en réalité un muffin myrtille, je me dit pas grave il était bon. Deuxième passages je reprends un casse croûte et un muffin pistache, le casse croûte demander n'était pas le bon, j'avais du poulet dessus, heureusement que je ne suis pas allergique au poulet ou autres ingrédients qui étaient dedans. Ça m'énerve un peu. Je m'arrête samedi matin le 10/09 pour prendre le repas de midi, je demande a la dame qui avait une oreillette avec un micro au passage une mauricette au poulet et elle me serre une mauricette club sans même regardé l'étiquette qui était sur la club car c'était la dernière, je lui dit que c'est pas la bonne et que je veux une au poulet, en plus je lui dit gentiment que ça fait la troisième fois qu'il y a une erreur. Elle me répond qu'il faut la comprendre que c'est dur. Sur le coup je suis un peu abasourdi par cette réponse. Je passe à la caisse ça collègue m'encaisse et je lui dit que ça collègue est un peu antipathique, elle me regarde avec un sourire et hausse les épaules. Je trouve inadmissible le manque de professionnalisme du personnel, qui ce moque du client. Je vous rappelle que c'est de la vente a consommer donc de l'alimentation des gens peuvent être allergique a certains ingrédients et de plus quand vous allez dans un magasin acheter quelque chose, c'est pas pour rentrer avec autre chose dans votre sachet. Si ils ne savent pas lire une étiquette et contrôler ce qu'ils mettent dans les sachets et si c'est vraiment trop dur de mettre un casse croûte dans un sachet papier, ils peuvent peut-être ce diriger vers une autre voie.

Réponse du professionnel : Bonjour, nous sommes sincèrement désolés pour ces erreurs répétées dans la préparation de vos commandes, ainsi que pour l’accueil qui vous a été réservé lors de votre dernier passage. Vous avez tout à fait raison de souligner l’importance de la vigilance lors de la préparation des commandes, notamment en matière d’allergènes. Nos clients doivent pouvoir compter sur la conformité des produits qui leur sont remis. Nous regrettons également la réponse qui vous a été apportée et le manque de considération que vous avez ressenti. Nous allons faire remonter votre témoignage aux équipes concernées afin de rappeler l’importance de la rigueur, de l’écoute et de la qualité de service attendues dans nos boutiques. Nous vous présentons toutes nos excuses pour ces désagréments et vous remercions d’avoir pris le temps de nous en faire part.
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Alyson Google

J’attend à peu près 5 min avant que quelqu’un daigne à me servir, j’étais seul à devoir être servie.. donc ce n’est pas une question de manque de temps. ça ce touche les cheveux, ça touche la vaisselle sale ET ça me sert mon dessert avec les mains sans passer par la case lavage ou désinfection des mains !!! Dégoûtant 🤢

Réponse du professionnel : Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous faire part de votre remarque. L’hygiène est un sujet que nous prenons très au sérieux et nos équipes sont formées au respect de règles strictes. Si les gestes que vous décrivez ont bien été constatés, il est évident qu’ils auraient dus être suivi d’un lavage ou d’une désinfection des mains avant toute manipulation ou remise de produit. Nous avons donc rappelé à l’équipe les règles élémentaires d’hygiène et de vigilance qui doivent être respectées en toutes circonstances. Ce type de situation ne correspond pas au niveau d’exigence que nous attendons de nos collaborateurs. Nous vous remercions pour votre signalement et espérons que vous nous donnerez l’occasion de vous accueillir à nouveau dans de meilleures conditions.
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Quentin FRANÇOIS Google

Je suis allez manger, ont m’a dévisager complètement surtout la responsable magasin Isabelle c’était marquer sur son badge. Elle regarde le clients très mal 0 sourire 0 accueil. Ensuite au niveau de la vente je met 0 car aucun vendeur vendeuse à part un petit jeune prénommer Florian qui est le seul jeune homme agréable. Il as mis un peu de temps à me prendre en charge car il étais occupé à tout faire, ranger la vitrine ect.. il étais au four et au moulin comme ont dit pendant que tout les autres employés été occuper à discuter ensemble, ils voyais que j’attendais mais personne et venu me servir à à part ce jeune il mérite pas d’être entre tout ces employés qui en foutent pas une et qui sont pas serviable.

Réponse du professionnel : Vous êtes le frère de Florian…Trop facile ! Merci de régler vos comptes ailleurs svp….Un signalement sera fait à Google.
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Géraldine Peiffer Google

Plus jamais je ne mangerais là bas ! Deja pour commencer sa ma dégoûter !!! Manque d’hygiène…. Est surtout que je retrouve un escargot dans ma salade alsacienne !!!! Je ne conseils personnes de manger là bas ! Serais mieux de bien nettoyer avant de servir les clients.. aucune hygiène…

Réponse du professionnel : Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous signaler cette situation et nous sommes sincèrement désolés pour ce désagrément. Nous tenons à vous assurer que l’hygiène et la qualité de nos produits sont une priorité absolue. Nos salades sont soumises à deux étapes successives de lavage et à des contrôles rigoureux avant utilisation. Malgré toutes ces précautions, il peut malheureusement arriver, de manière très exceptionnelle, qu’un élément naturel tel qu’un petit escargot puisse subsister. Nous comprenons parfaitement que cela ait pu être surprenant et nous vous présentons nos excuses pour cette expérience. Votre retour est important et a été transmis à notre équipe afin de renforcer encore nos procédures de contrôle. Nous espérons avoir l’occasion de vous offrir une expérience pleinement satisfaisante lors d’une prochaine visite, en attendant nous vous remercions de prendre contact avec nous à l'adresse mail suivante : [email protected]
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Aurore Guérin Google

Sur la route pour aller accoucher, à quelques minutes après l'ouverture de la boulangerie, mon conjoint leur a expliqué la situation et le fait que j'aurai aimé un sandwich qui n'était pas encore préparé (j'attendais en voiture). Les femmes qui l'ont accueilli ont été compréhensives et adorables et ont réalisé le fameux sandwich alors que rien ne les obligeait à le faire. Merci énormément pour votre gentillesse. Vous êtes adorables !

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Manon Cousteur Google

J’invite la direction à re visionner les caméras du 05/05 à 11h30 au niveau du drive pour voir le comportement du personnel avec ses clients. Nous venons récupérer des viennoiseries, poliment, je m’arrête au drive et le monsieur qui nous sert nous dit « la prochaine fois arrêtez vous ça sera plus simple pour nous ». Je ne comprends pas et je demande à sa collègue ce qu’il a voulu dire pour ne pas reproduire la prochaine fois, elle me ferme la vitre au nez puis part m’imiter avec sa collègue sous nos yeux. Nous sommes partis sans prendre la commande.

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Sandallea Sch Google

ATTENTION - CERTAINS PRODUITS DÉCONGELÉS !!! Cliente depuis quelques mois, j’ai découvert fortuitement cette semaine que les moricettes nature sont des produits décongelés. La cliente avant moi a demandé à la vendeuse de lui confirmer que les produits sont frais et la …. Grosse surprise pour toute la file de clients à la réponse de la Vendeuse : *non elles sont décongelées Vous n’êtes pas sans savoir que cela doit être indiqué clairement lorsque les produits sont décongelés, or là aucune indication!!! Ce qui est totalement interdit !! Si à mon prochain passage aucun mention ne le signale, je préviendrai les autorités compétentes …..il en va de la santé des clients !!

Réponse du professionnel : Certains de nos produits sont signalés par un flocon sur l’étiquette prix, comme nos Moricettes® natures. Cela signifie qu’ils ont subi un procédé de « surgélation » (et non de « congélation » lors de leur élaboration). Car chez Poulaillon, nous proposons des produits savoureux, qui sont le fruit du savoir-faire et de l’expérience de véritables professionnels qui veillent chaque jour à ce que la qualité de nos produits soit au rendez-vous. Et pour des raisons logistiques, la « surgélation" ultra-rapide de certains produits justes après leur élaboration permet de conserver toutes les qualités gustatives et nutritionnelles et de proposer ainsi des produits ultra-frais jusqu’à votre table. Contrairement à la «congélation» qui reste un procédé domestique qui dégrade le produit… Soyez donc rassurée concernant votre santé ;-)
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Laetitia Gering Google

Première fois que je m arrête car à force d en entendre parlé, j'ai voulu tester.. J'ai pris offre 3+1 pains au chocolat et 5+1 beignets... Le prix n'est pas celui calculé de tête Après vérification de la vendeuse. ah mince l offre de 6 beignets n'est plus en vigueur.. Pourtant ,il y avait encore l'étiquette.... donc forcément l offre c'était 3+1..ça chance la donne Baguette facturée alors que je n en avais pas prise... Heureusement que je vérifie.... Bref j avoue que le coup de l offre qui n'était plus l offre affichée, c'était déjà pas commercial mais en plus, la baguette facturée en plus, c'est bof...

Réponse du professionnel : Nous sommes désolés pour ces désagréments, notre équipe sera davantage vigilante à l’avenir sur ces points précis !
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Faivre alexandre Google

Arrivé le mercredi 18 février pour le repas de midi, j'ai hésité à mettre un avis car je suis déjà venu manger plusieurs fois et je n'ai jamais eu de soucis. Mais je ne reviendrais probablement plus au vu du service ce jour là. - Attente interminable - Des fautes dans les commandes - Personnel et notamment "assistante manager" (une jeune dame blonde) qui préfèrent discuter entre elles que de faire leur travail. Visiblement les clients peuvent attendre ... Bref une mauvaise expérience

Réponse du professionnel : Toutes nos excuses, votre avis été porté à la vigilance de toute notre équipe pour que ces points soient améliorés.
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Sommerlise Google

Faire une pause dans ce Poulaillon est toujours une vraie détente en cours de trajet. Je suis toujours admirative de la gentillesse du personnel, de son dynamisme et de son efficacité. La salle est très belle, en forme de moulin. Les vitrines offrent un très vaste choix de produits de qualité et sont vraiment alléchantes ! Je recommande ce lieu à 100%.

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Carla KAUMANNS Google

Je trouve une super idée le drive, c'est tellement efficace quand on a des enfants ou même si on est en situation d'handicap. Le pain est super bon même il se conserve quelques jours, et même si on le congèle une fois à la maison et qu'on le décongèle il reste bon.

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Ray FAS Google

Idéalement situé sur un axe très circulant, aucun problème pour se stationner gratuitement devant l'établissement. Personnellement, je m'y suis rendu le matin pour une petite pose sur un long trajet. Énormément de choix, pour caler son estomac du sucré comme du salé et les cafés sont bons mais vous pouvez déguster d'autres boissons. Plus qu'à reprendre la route bien calé 🤭.

A
Alexandre Petit Google

Expérience client superbe un sourire au rdv , disponible, gentillesse, accessible. Bravo Laurine, apprentie vendeuse. Ne changez pas, belle personne j'ai adoré mon passage en caisse. En plus manele et bretzels de la veille prix super raisonnable

P
P M Google

Un petit mot De Nancy Personnel très agréable et vitrines bien garnies Endroit chaleureux et bien décoré Un petit clin d’œil à la dame qui s’appliquait à faire, les peintures de Noël sur les vitrines J’espère qu’elle ne m’en voudra pas de l’avoir pris en photo à son insu, c’est qu’une photo naturelle est toujours mieux qu’une photo préparé😉c’était vraiment sympa et ça fait plaisir de voir encore des personnes autant investies dans leur travail et aussi sympathiques Au top, rien à changer

M
Manu Corp Google

Ce matin je commande des viennoiseries. Attente relativement longue alors il n’y a qu’une personne devant moi. Mais ce qui est surtout dérangeant c’est que les offres et les prix ne sont pas affichés. La serveuse d’une certain âge (Se……) vient au bout d’un moment et je lui demande les offres (on fera sans les prix) et je commande. Dame très antipathique et impolie. Je continue ma commande et elle me dit ‘Hooo attendez je suis pas une machine’ de là je lui dit que si tout était affiché ca serait plus simple. Réponse : pas le temps. Je lui redemande les offres et elle répond je vous les ai déjà donné. Je lui redis qu’elle n’a qu’à suivre les process et afficher les prix/offres. De là elle s’énerve Hoo vous allez pas m’embêter et en regardant ca collègue ‘PUXXX qu’est ce qu’ils ont ce matin’ J’ai conseillé à cette dame de changer de boulot car visiblement celui-ci ne lui convient pas et surtout fait perdre des clients à Poulaillon. De plus elle m’a donné des pains au chocolat chaud qui étaient des vraies crêpes 5 mn après. Pour ma part je n’y retournerais plus et je vais conseiller à toutes mes connaissances de faire de même. Expérience déplorable et inacceptable en 2025.

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Mohamed Hessaine Google

C’est devenu mon petit rituel à chaque fois que je fais la route de Nancy à Strasbourg : impossible de ne pas m’arrêter à la Boulangerie Poulaillon. Tout y est parfait, du pain toujours frais aux viennoiseries gourmandes, sans oublier le drive exceptionnel qui rend la pause encore plus pratique et agréable. Mais ce qui fait vraiment la différence, c’est Isabelle, la vendeuse. Toujours souriante, accueillante et pleine d’énergie, elle a ce petit quelque chose qui te met instantanément de bonne humeur. Son sourire donne envie de passer une super journée, et c’est exactement l’effet que cette halte me procure à chaque passage. Bref, un vrai moment de plaisir sur la route, que je recommande à tous ceux qui veulent allier gourmandise et bonne humeur !

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Laurie Legros Google

Habituée de cette boulangerie depuis l'ouverture, je suis satisfaite des produits proposés (sur place/drive/traiteur), mes 2 bests: le croissant praliné et le sandwich pastrami extra ♡♡♡ petit coup de ♡ pour la bretzel aux graines pour l originalité. Que je passe en boutique ou au drive, j ai régulièrement, des échanges agréables et divertissant avec l'équipe, un petit mot drôle, le sourire et on repart de bon pieds ! Quand je lis certain coms ci dessous je suis choquée, ça ne reflète pas ce que je constate donc un conseil, venez vous faire votre avis par vous même. Gardez en tête qu'on est tous humain et qu'on a parfois des moments difficiles, les vendeuses peuvent aussi avoir parfois des moments "down".C est dans ces moments que nous clients pouvons être juste "humain" et "compatissant" en leur souriant malgré tout et en leur adressant juste un " bon courage pour votre journee qui semble difficile " . Le pouvoir des mots ! Soyons le reflets de ce que nous attendons des autres ! ;) Soutien à l'équipe de la part d'une cliente régulière et qui le restera !

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Mateo Merabti Google

Franchement, l’accueil et le service sont catastrophiques. Pas de bonjour, on a vraiment l’impression de déranger alors qu’on est client… La dame aux cheveux blancs est hyper désagréable et ça déteint sur le reste de l’équipe, qui n’est pas plus polie. Dommage, parce que l’endroit est super bien placé, avec un grand parking pratique. Côté nourriture, ça va pour le prix, mais l’éclair ressemblait plus à du carton qu’à un vrai éclair maison. Honnêtement, mettre 3 étoiles c’est déjà être gentil, ça en mérite plutôt 2. Et je vois que je ne suis pas le seul à le penser en lisant les autres avis. Il serait peut-être temps de se remettre en question.

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Stéphane ROQUET Google

Une adresse pour une pause déjeuner avec un rapport qualité prix acceptable. Un service désagréable qui n’engage pas à revenir

Réponse du professionnel : Merci d’apprécier nos produits ! Nous sommes navrés que le service vous ait laissé un tel ressenti nous ferons le point avec notre équipe !
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Audrey rabot Google

Agréable boulangerie où on aime faire une petite escale. Un large choix de produits y sont proposés. Le personnel est agréable. Petite mention pour le jus d orange fait maison.

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valentin BENDIYAN Google

Cadre agréable et emplacement idéal Du café du matin au goûter du soir vous pouvez venir à toutes heures . Espace propre , vitrines bien garnies …. Sur place ou à emporter ! La salle est spacieuse et agréable

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Laurence Pascault Google

Nouvellement implanté, manque encore la finition du parking peut être une terrasse aussi envisagée… il faut encore un peu attendre… pour l’instant à l’intérieur le site est accueillant et bien achalandé en sucré/salé… plusieurs formules petit déjeuner et déjeuner proposés et attractives. Petit bonus d’ouverture : un tog bag offert aux nouveaux clients.