Puy de farine

Très bonne boulangerie, personnel aimable. Pains et viennoiseries succulents, avec une grande diversité. À chaque fois, un régal. Aucun reproche à faire.

À mon grand désespoir, nous nous sommes rendus compte que la boulangerie était fermée. Pire, décision de justice, c’était très clairement le meilleur pain du coin. Nous regretterons fortement la baguette aux graines de courges ! Bon courage au propriétaire et à l’équipe qui était super accueillante

Et bien voilà commande passée fin avril pour le lundi 25/05 pour 20 personnes un croq en bouche, tarte aux pommes plus le pain. Je passe début mai pour payé ma commande. On me répond je n'ai pas encore rentrée les commandes. Mes venez le 22/05 cela suffira. Là je vois qu ils sont fermés temporairement pour travaux. J'appel cette après midi qu'elle surprise on m'explique qu'après inspection sanitaires, ils ont été dans l'obligation de faire les travaux et qu il ne pourrons réouvrir avant la fin du mois. Donc commande annulée " heureusement que j'ai appelé". Je me retrouve a rechercher une boulangerie ouverte le 25/05 . Et pas de croque en bouche pour les 18 ans de ma fille. Que dire: Merci pour votre professionnalisme.

Je ne comprend pas une décision administrative absurde. Je n’ai jamais eu de probleme et je monte de clermont chercher mon pain parcequ’il est meilleur que dans des "usines" clermontoises. Vivement une réouverture rapide. Bon courage. Courtine

Sympa petite boulangerie, pain très bon mais dommage pour les viennoisseries le pain au chocolat est volumineux mais le chocolat quasi inexitant tandis que pour le pain au raisin pratiquement pas de crème et manque de cuisson, c'est dommage.

Avec mon entreprise Le Thé par Carla j'ai eu la chance de collaborer avec Le Puy de Farine pour créer une gamme de chocolats au thé pour Pâques. J'ai pu voir de très près combien les équipes font du bien manger une priorité absolue : tous leurs produits de boulangerie et pâtisserie sont faits maison, ce qui est suffisamment rare dans le milieu pour être souligné ; les farines et autres ingrédients comme les pâtes de fruits sont locales et la saisonnalité est respectée. Il existe également des créations sans gluten et sans lactose, ce qui témoigne de la volonté des équipes de satisfaire quotidiennement toute leur clientèle. Une adresse incontournable dans la région pour du pain et des pâtisseries délicieux de qualité supérieure, avec des équipes aux petits soins. Je recommande cette adresse les yeux fermés !

Je m’arrête souvent à cette boulangerie sur la route avant de randonner et c’est un vrai plaisir. Le pain est très bon et les sandwichs bien garnis, j’adore leurs chaussons aux pommes et les bugnes. Si vous vous arrêtez une fois ensuite c’est une routine !!

Une boulangerie qui ne paie pas de mine mais où tout est bon et particulièrement les baguettes surtout lorsqu'elles sortent du four ! Merci au responsable et à son équipe de proposer encore de tels produits. Les professionnels ne sont pas nombreux dans les environs.

Je suis assez mitigé, la vendeuse n'a pas été souriante du tout l'impression de déranger et le hot dog qui a été réchauffé au moment de ma visite était complètement froid lorsqu'on me l'as servi Il n'y avait aucun sandwich, un seul hot dog Pour le reste les pâtisseries sont magnifiques et le chausson aux pommes délicieux

Dimanche fin de matinée, achat d’une baguette traditionnelle et d’une baguette au bleu et noix. La première était très bonne la seconde rassis, immangeable, donnée aux poules. La vendeuse aurait du m’en informer… Déçu par cette expérience, je ne serais pas un adepte de cette boulangerie.