Boulangerie.contactTrès mauvaise expérience. Deux jours auparavant, nous avions acheté un véritable pastis landais dans cette boulangerie : excellent, moelleux et conforme à ce que l'on attend d'un produit traditionnel. Cette fois, samedi dernier, j'ai demandé à la jeune vendeuse si elle en avait d'autres. Elle m'a alors vendu deux produits, en m'expliquant qu'il s'agissait exactement du même pastis landais que celui acheté deux jours plus tôt, simplement présenté dans un emballage différent. Je lui ai demandé confirmation qu'il s'agissait bien de la même préparation, et elle m'a répondu sans hésiter que oui. Résultat : rien à voir. Le produit est sec, lourd, sans la texture ni le goût d'un véritable pastis landais. On dirait un simple cake imbibé d'un sirop parfumé. C'est tout simplement immangeable et finira à la poubelle. Payer près de 25 € pour deux gâteaux de cette qualité est totalement inacceptable. Je me sens trompé par les explications données au moment de la vente. Ce n'est malheureusement pas la première déception dans cette boulangerie. Les vacanciers méritent la même qualité et la même honnêteté que les clients habituels. Nous venons de Dordogne et nous reviendrons dans les Landes à la Toussaint. Je pense d'ailleurs congeler ces deux "pastis landais" pour vous les rapporter. Vous pourrez ainsi constater par vous-même la qualité du produit que vous présentez comme un véritable pastis landais.
