Sarl Baghioni Babbu E Figlioli

La gérante est désagréable. Les gâteaux traînent dans la vitrine à 30 degrés à longueur de journée. Et pour couronner le tout Les orangettes, m’ont été vendu à 95 euros le kil . Oui, oui 95 euros le kil et elles ne sont pas meilleur qu’à auchant, ça explique sûrement l’absence de prix en vitrine. Une belle boulangerie attrape touriste et ça fonctionne ! Heureusement, d’autres établissent dans Corte font la différence.

A fuir !!! Certes, les parts de gâteaux en vitrine sont appétissantes, mais nous avons eu une très mauvaise expérience avec la gérante, air guindé sur le retour, très désagréable lorsque je lui ai demandé de couper une part de moelleux à la châtaigne à 5€ (parce que je ne voulais pas de la part déjà coupée qui semblait sèche), ce qui ne lui a pas plu. En sortant de la pâtisserie (très sombre et qui ne paye pas de mine à l'intérieur), nous contastons que la part est ridiculement coupée petite. Je rentre de nouveau pour le lui faire remarquer, et avec son ton peu aimable ("vous voulez que je prenne un cm pour mesurer les parts, peut-être ?"), ce que j'accepte (puisquelle le propose !), elle cherche tous les arguments possibles pour ne pas satisfaire ma demande, c'est-à-dire avoir une portion décente ("je ne sais pas après tout ce que que vous avez pu faire avec la part, après tout ! "). Excédée, je reprends la part et lui dit que cela est malhonnête de sa part, et je sors. Après quelques mètres dans la rue, elle sort de la pâtisserie en furie et je l'entends arriver derrière moi, me poursuivant dans la rue. Elle me bouscule contre une vitrine, m'attrape et frappe le bras en criant : "moi je suis malhonnête ? moi je suis malhonnête ? Excusez-vous !". Elle avait l'intention de me frapper davantage mais mon père (84 ans) s'est interposé. Je ne disais rien (et certainement pas avec l'intention de m'excuser car il est clair que l'on s'était fait arnaqués). Ma mère a vite fait cesser ce cirque, qui s'est déroulé en pleine rue, en calmant la situation. Je n'ai ni répliqué physiquement à son agression physique (car physiquement, j'aurais eu le dessus) ni verbalement car je ne voulais pas m'abaisser à son niveau d'intelligence qui doit frôler le niveau de la nappe phréatique (et encore). Je me suis faite agressée par cette commerçante, sans professionnalisme, sans sens de la relation client, et surtout sans intégrité. Le soir, nous goûtons le moelleux à la châtaigne : pas de saveur et le dessous est complètement cramé. Non seulement sur le plan technique (pâtisserie), cela est raté mais en plus d'un point de vue commercial, c'est zéro. Je n'ai jamais vu et vécu cela avant ! Inadmissible, inacceptable et irrespectueux. Vous trouverez meilleur ailleurs, avec un meilleur accueil civilisé ! (On ne peut malheureusement pas mettre 0 étoile).

Nous sommes entré par hasard dans cette pâtisserie en voyant les gâteaux en vitrine et clairement nous n’avons pas trouvé mieux de tout notre séjour en corse ! Nous vous recommandons fortement cette adresse

Excellente patisserie généreuse et avec les saveurs locales de mon enfance : fiadones, gâteaux à la châtaigne...

Nous avons découvert ce gâteau en pensant que c'était un canistrelli, la dame de la boulangerie nous a répondu gentillement : "C'est un canistron, croquant à l'extérieur et tendre à l'intérieur, c'est de la crème d'amande." Avis aux détracteurs, toujours se renseigner avant d'en juger ! Le nôtre était très bon et on l'a même trempé dans le café ... Bien à tous.

Excellent n'en déplaise aux touristes mal lunés. Le pain au levain est très bon et le gâteau à la figue fait maison et savoureux. Belle boulangerie pâtisserie authentique.

Nous sommes entrés dans cette boutique car tout semblait délicieux. Ne connaissant rien aux pâtisseries corses, nous demandons conseils à la vendeuse, qui nous réponds froidement que tout est bon. Cela ne nous aide pas et nous testons donc au hasard le canistrelli, le gâteau à la châtaigne, le flan à la châtaigne et le gâteau au brocciu, tout cela pour 19€. Si cela était bon, le prix n’aurait même pas été un problème…. Premier souci, la vendeuse ne prend pas la carte, c’est embêtant mais on se dit que ce n’est pas grave. Vient le moment de la dégustation….et la Cest la surprise, le canistrelli n’est pas cuit correctement, tout comme le gâteau à la châtaigne. En vérifiant sur internet, on constate qu’il y a bien un souci et que ces pâtisseries ne doivent pas ressembler à cela. Ensuite, le flan a une odeur de pâte à modeler…et le gâteau au brocciu a un goût de vieux fromage. C’est vraiment très décevant car d’apparence, tout semble très bon et donne envie de manger, mais en réalité, ça a un mauvais goût et on a le sentiment de s’être fait arnaquer… La boutique n’a d’authentique que la façade, à fuir…

Alors nous y sommes aller un dimanche en fin de journée nous sommes passer a côté et là on se dit ''waouh de belles parts de gâteaux qui ont tout du fait maison'' A 5 euros la maigre part on se dit que ça va être bon. Nous avons pris une part de moelleux châtaigne et une part de fiadone. Le fiadone était écoeurant et brûler en dessous, le moelleux châtaigne avec un très faible goût de châtaigne, il avait juste la belle couleur heureusement qu'il y a du sucre glace dessus pour le rendre plus jolie. Je veux bien entendre l'argument ''alors ont fait des gateaux depuis plusieurs générations mes parent étaient dans cette pièce il y a tant d'années'' Mais bon si ils sont cher et pas bon faut pas abuser. En faite ils sont juste beau dans le fait maison. Honnêtement c'est rare que j'ai envie de jeter la nourriture mais là c'était le cas mais je l'ai manger quand on paie 5 e la petite part ,on se fait Je les félicite pour la belle marge qu'il doivent faire en période touristique au vue de la maigre qualité des gateaux Bref rapport qualité prix nul c'est juste un attrape touriste qui mise sur l'aspect fait maison

Nous avons acheté des moelleux et des flancs à la châtaigne....goût de vieux et sec! Inmangeable !!! Nous avons été contraints de les jeter à la poubelle. Déçus, contenu de la renommée de cette maison cortenaise ancestrale. Accueil moyen et carte bancaire non acceptée. Nous ne recommandons pas! Cervioni de passage à Corte.

Très bonne pâtisserie, dommage que la patronne soit si désagréable ! Et elle fait le prix qu'elle veut quand elle a des touristes comme client! Ma fille habitant Corte paie moins cher!