SAS Place des Délices

Je suis passé ce matin a la boulangerie, un client est rentré après moi et sous prétexte qu'il était pressé, la vendeuse a arrêté de me servir pour le faire passer avant moi sans même demander si cela me derranger. Ni respect, ni politesse. Peut-être que j'étais pressé moi même ?! Ensuite il était 8h45, rayon sandwich pratiquement vide. Ce n'est malheureusement pas la 1ère fois, j'ai déjà eu un sandwich jambon emmental sans jambon, déjà eu un bagnat poulet curry de la veille et non informé par la vendeuse. Ce sera la dernière que j'y aurais mis les pieds.

Vendeuse antipathique et pain pas bon Je déconseille cette boulangerie. Allez au centre d’Oberhoffen, vous aurez du bon pain et des personnes accueillantes.

Alors globalement une déception... 1. Croissant et pain au chocolat. Pas au niveau. Qualité inférieure à ce à quoi on s'attend en France. 2. Baguettes : Mauvaise qualité également, sans goût, la baguette tradition n'a pas l'air d'utiliser de levain ni aucune fermentation, juste le goût de la farine blanche. 3. Tartelette aux Framboises : les framboises étaient délicieuses, très bien choisies pour leur goût. En revanche la base de tartelette manquait clairement de beurre, et la pâte de transition tartelette-fruit n'avait pas de goût. 4. Éclairs : une sélection assez vaste, malheureusement ni les prix ni les noms n'étaient indiqués j'ai donc du faire poireauté la file derrière moi pendant une minute de plus car la boulangère m'a énumérés les différents éclairs quand j'ai demandé la composition de l'un. Mon éclair au spéculoos était très bon. Bon travail de la crème et bonne balance du goût du spéculoos. Seul la pâte à chou laissait a désirer mais finalement son manque de goût laissait la place à la saveur spéculoos, donc au final ce n'était pas vraiment un problème. J'ai aimé la touche de décoration sur la surface des éclairs qui comblait partiellement au manque d'ecritaux dans la vitrine. 5. Tarte a la myrtille : même soucis de pâte manquant de beurre que pour la framboise. Cependant les myrtilles manquaient également de goût et de douceur. Globalement, une boulangerie où je ne m'arrêterai pas une deuxième fois lors de mes prochains passages à Haguenau. Espérons que le boulanger se ressaisisse et travaille sur la qualité de ses produits. Où se concentre sur ses éclairs sur lesquels il semble avoir de meilleures bases que pour le reste.

20min et toujours a la moitié de la file d'attente, depuis quand une boulangerie faut attendre autant de temps qu'au restaurant. Au final j'ai un travail donc on repart sans rien pour perdre plus de temps

Je me suis arrêté pour prendre un café et un croissant, la vendeuse était très aimable et souriante ce qui fait plaisir le matin. Les produits sont bien présentes ils nous donnent envie de les goûter...

Je juge cette enseigne en ayant testé un sandwich jambon beurre et un pain au chocolat. Le sandwich classique, c'est un peu inratable. Par contre ma déception fut grande pour le pain au chocolat. Il n'avait pas du tout le gout du pain au chocolat pour la simple et bonne raison que ce n'est pas de la pâte feuilletée !! Après avoir croqué dedans ça nous a sauté aux yeux. De plus il avait un gout salé très prononcé. Je n'ai meme pas pu le finir. Une boulangerie doit savoir faire de bonnes vienoiseries, c’est la base. Je ne reviendrai pas malheureusement.

Je prend souvent mes baguettes ici. J’ai aussi eu une bonne surprise en trouvant un maxi pain au chocolat de 30 cm. J’adore

La vendeuse brune qui a la cinquantaine environ est qui fait la fermeture en ce jour. Ça vous ferez du mal, d'être polie, courtoise et savoir parler à des clients ? Ca a été mon dernier passage ici.