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BOULANGERIE

Sophie Lebreuilly

Boulangerie · Étaples (62)

4,1 993 avis Ouvert
Sophie Lebreuilly — Boulangerie

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos de Sophie Lebreuilly

Les boulangeries Sophie Lebreuilly proposent une cuisine gourmande, simple et généreuse, confectionnée à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés. Elles se veulent des lieux de convivialité et de partage, offrant une large gamme de produits sucrés et salés pour tous les goûts et tous les moments de la journée. L'enseigne met l'accent sur la qualité, la fraîcheur des produits et le savoir-faire familial.

PainPâtisseriesGâteauxSandwichesPizzasPâtesPain écureuilTartelettes chiboust Click & CollectPossibilité de manger sur place (pizza, pâtes)Ouvert 7/7Programme de fidélité (Le Clan des So'Gourmands)

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 06:30 – 20:00
Mardi 06:30 – 20:00
Mercredi 06:30 – 20:00
Jeudi 06:30 – 20:00
Vendredi 06:30 – 20:00
Samedi 06:30 – 20:00
Dimanche 06:30 – 20:00

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Avis clients (993)

4,1
993 avis
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4★250
3★81
2★49
1★82
c
cane Cane

1 etoile pizza pâte pas levée molle pateuse colle au palais. Serveuse fait ménage a pris la pizza sans gant sans pince mis dans sa paume pour aller la faire réchauffer . Au lieu de la mettre sur un support carton. Mis au micro onde sortie encore plus degueu.. si j avais su l aurai mange froide pas pire mm pas eu une serviette du réclamer . Aucune initiative . Quel service quel produit pas bon pas cuit . Au lieu de vous agrandir sans cesse essayez de faire un peu de qualité et vente correcte dans les commerces que vous avez deja et formez votre personnel a prendre des pinces et gant . Et plus de micro ondes pour réchauffer plus rapide mais si vous etiez pro vous devez savoir que ca va pas avec ce type de produit

Réponse du professionnel : Bonjour, nous sommes sincèrement désolés que votre expérience ne vous ait pas donné satisfaction. Concernant le réchauffage de votre pizza, nous regrettons qu'elle ne vous ait pas convenu. Nos équipes suivent une procédure définie pour le service de nos produits chauds, mais nous comprenons parfaitement que le résultat n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous sommes également navrés que le service vous ait laissé cette impression, notamment concernant la manipulation de votre pizza et l'absence de serviette. L'hygiène et la qualité du service sont des points essentiels pour nous, et nous allons rappeler à nos équipes les bonnes pratiques afin de garantir une expérience irréprochable. Merci d'avoir pris le temps de partager votre retour. Même s'il est difficile à lire, il nous permet d'identifier les points sur lesquels nous devons progresser. Nous espérons avoir l'occasion de vous offrir une meilleure expérience lors d'une prochaine visite. 😊
A
A G

La qualité des produits proposés par la chaîne est vraiment en chute. Pour avoir fréquenté la boulangerie de Boulogne quelques années au paravent, il y a une vrai différence. Pour cette boulangerie plus particulièrement, plus aucun pain au chocolat un lundi matin ( férié) a 7h30...euh, comment dire !

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous vous présentons nos plus sincères excuses pour cette mauvaise expérience et pour la déception que vous avez ressentie concernant la qualité de nos produits et la gestion de notre stock. Nous comprenons parfaitement votre réaction : se présenter à 7h30 un lundi matin, même férié, et ne trouver aucun pain au chocolat en vitrine est une situation tout à fait anormale. Un jour férié demande une anticipation et une organisation rigoureuses pour répondre aux attentes de nos clients matinaux. Un point immédiat est fait avec la direction et l'équipe de production de cette boulangerie afin de revoir la planification des fournées de viennoiseries et de veiller à ce que nos vitrines soient généreusement achalandées dès l'ouverture. Concernant votre remarque sur la qualité, sachez que nous accordons une importance capitale à l'exigence de nos recettes. Si vous avez constaté une différence par rapport à vos visites précédentes à Boulogne, nous le regrettons vivement. Nos boulangers continuent de travailler chaque jour avec passion pour vous proposer un pain frais de qualité, pétri, façonné et cuit sur place de A à Z. Nous espérons de tout cœur avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau pour vous prouver que nous sommes capables de vous offrir le choix et la qualité que vous êtes en droit d'attendre. L’équipe Sophie LEBREUILLY
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Frederic Vambre

Suite au passage ses derniers temps dans cette boulangerie et de nouvelle personne derrière le comptoir j ai retrouvé a cette personne le service bien fait et un dinamis qu ils n avait pas avant autres choses quand un de vos responsables fait certaines remarques devants la clientèle s'a ne fait pas a lui de faire voir l exemple et de dire pardon quand se . Mr passe devant un client vous lui direz on ctl et le compte rendu se fait derrière au regard des clients merci

Réponse du professionnel : Merci infiniment pour ces 5 étoiles ! Nous sommes très touchés 😄 À très vite pour un nouveau plaisir sucré, salé ou croustillant !
M
Marie Dupont

Je suis cliente quotidienne à la boulangerie Sophie d’Étaples. Mon avis est partagé car il y a deux groupes de vendeuses à l'opposé! Il y a 4 vendeuses au top, mais vraiment très accueillantes, gentilles, souriantes, toujours 1 minute pour papoter. Elles respectent les règles d'hygiène avec les gants et les pinces. Par contre, l’autre partie de l'équipe, c’est une catastrophe, à peine bonjour, si je ne donne pas ma carte de fidélité, on ne me la demande pas. Et l'hygiène c’est absolument catastrophique!! Pas de port de gants, pas d'utilisation de pince. Les vendeuses font régulièrement des pauses cigarettes et je ne les vois pas se laver les mains, elles nous servent directement... Je vais donner l'exemple de ce matin, la vendeuse avait les mains très très abîmées, un gant sur une seule main, il y avait un gros pansement sur l’autre main. Pas de tablier, elle utilisait sa main sans gant pour mettre toutes les vieinoiseries. Elle n’a pas utilisé de pince pour mettre les vieinoiseries que je lui ai demandé. L'hygiène est primordial!! Le port de gant et l'utilisation de pince doit être obligatoire!! Une fois une vendeuse a éternué dans ses mains et m’a servi sans pince, sans gant, c’est bondé de monde, je n'aime pas faire de scandale mais j’ai jeté ce que j’avais acheté! Donc je pense qu’il faut vraiment remédier à l'hygiène et pour les vendeuses qui ont les cheveux longs jusqu'en bas du dos, une charlotte serait la bienvenue! Donc merci de remédier à ça rapidement!! Et heureusement que les autres vendeuses relève le niveau sinon ce serait vraiment catastrophique.

Réponse du professionnel : Bonjour, merci d’avoir pris le temps de nous faire un retour détaillé, et surtout pour votre fidélité au quotidien 🙏 Nous sommes ravis de lire que vous appréciez une partie de l’équipe, leur accueil et leur professionnalisme, c’est essentiel pour nous. En revanche, nous sommes sincèrement désolés pour les situations que vous décrivez concernant l’hygiène et le service… cela n’est pas acceptable et ne correspond pas à ce que nous souhaitons offrir. Nous vous rassurons, nous sommes très vigilants sur l’hygiène. Nos équipes doivent appliquer des lavages de mains très réguliers, conformément aux recommandations, le port de gants pouvant parfois donner un faux sentiment de propreté. L’utilisation de pinces et les bonnes pratiques doivent bien sûr être respectées en toutes circonstances. Votre retour est précieux : nous en échangeons en équipe afin de rappeler et renforcer ces règles essentielles, ainsi que l’importance d’un accueil chaleureux et constant pour chacun de nos clients. Nous espérons sincèrement continuer à vous accueillir chez nous, autour de nos pains, viennoiseries et pâtisseries, avec toute l’attention que vous méritez 😊
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corinne demarey

Une petite pause gourmande bien agréable dur Etapled. J'aime leur crufin!

Réponse du professionnel : Merci pour ces 5 étoiles ⭐ ! Votre retour enthousiaste nous va droit au cœur et nous encourage 💪 On vous attend pour partager à nouveau un bon moment autour de nos pains, pâtisseries, pizzas ou sandwiches !
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Marie Leprêtre

Quelque soit la boulangerie Sophie dans et par laquelle je passe chercher mon pain pour le mois, et mes petites folies de bouche (gâteaux, viennoiseries... Etc .. !) la qualité de service, d'accueil et bien entendu des produits tous confondus sont à la hauteur de la qualité recherchée ! Sans parler des formules 3+1 gratuit dont je n'hésite pas à profiter à chaque fois ou presque ! Surtout lorsque je prend ma commande de pains pour mon mois ! Je recommande vivement ! ! Vive les Boulangeries Sophie, et leur prolifération un peu partout sur le secteur du Montreuillois, Boulonnais, Berckois, Calaisis et j'en passe évidemment ... ! Je ne suis PAS ENCORE allée partout ... ! 🤪🤷🏼‍♀️😅 Tout ce que je regrette, et que je souhaiterais voir revenir derrière les "vitrines", ce sont les Minis Beignets Framboise !!! J'en raaaaffooolais .. Mais je n'en trouve plus nulle part, dans AUCUNE boulangerie alentours ! 😓🤦🏼‍♀️🫣

Réponse du professionnel : Merci pour ces 5 étoiles ⭐ ! Votre retour enthousiaste nous va droit au cœur et nous encourage 💪 On vous attend pour partager à nouveau un bon moment autour de nos pains, pâtisseries, pizzas ou sandwiches !
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Dachicourt Antoine

Pris 5 pâtisserie en ce dimanche le 22/03/2026 - Une citron tartelette meringuée - Un chiboust - un éclair chocolat - une tartelette au fraise Et une pâtisserie au chocolat qu'on vient de goûter en fin de soirée En contre parti je suis revenue en ce jour le 12/04/26 Nouvelle serveuse je pense parlant au client avec un méchant chewing gum ou je ne sais pas quoi dans la bouche donc visuel désagréable .. et en plus qu'elle se trompe sur la garniture du chiboust Pomme demandé fruit rouge reçu la pâtisserie reste excellente quand même 👍 J'ai été surpris de l'évolution de qualité et de goût sur ces produits on les a trouvé vraiment très très bon et l'accueil bien sympathique .. au plaisir d'y revenir avec grand plaisir

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci pour votre fidélité et ce retour détaillé ! Nous sommes ravis que la qualité et le goût de nos pâtisseries vous aient autant séduit lors de vos dernières visites. C'est une belle récompense pour nos pâtissiers. Cependant, nous regrettons le manque de professionnalisme de la serveuse (chewing-gum et erreur de parfum). Nous allons faire un rappel immédiat sur les standards d'accueil et de rigueur attendus. Au plaisir de vous revoir pour un sans-faute ! Cordialement,
B
Brigitte Scaillierez

Achetez pain et pâtisseries chez Sophie sans hésitation

Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre avis 5⭐ ! C’est un vrai plaisir de savoir que vous avez passé un bon moment chez nous. Votre équipe Sophie vous dit à très bientôt pour une nouvelle pause gourmande 😊