Toubib somind’fer

Le pain n'était pas croustillant, surtout les baguettes, on aurait dit du pain de supermarché. Le choix des gâteaux était limité et la vendeuse pas très souriante. Dommage.

Je cherchais de bons chemin de fer traditionnel, et c’est le top 👏 Pleins de choix je valide

Très bon accueil et nouvel recette de croissant salé et sucré exceptionnel 👏👏

Passer en fin de journée ou il n'y avais plu énormément de choix, j'ai pris un flan vanille un basique. Vraiment pas déçu, sûrement un des meilleurs que j'ai manger !

J’ai eu l’occasion de découvrir cette nouvelle boulangerie, récemment installée à Savannah, à l’emplacement de l’ancien salon de coiffure. Pour cette première visite, j’ai acheté du pain, goûté leur macatia aux pépites de chocolat et testé deux déclinaisons de leur spécialité, le Somind’Fer (Cacahuète et Lagon). Au final, c’est une très belle découverte ! Le pain aux graines au levain est excellent, avec beaucoup de goût. Le macatia aux pépites de chocolat est un grand classique, mais il est parfaitement réalisé. La vraie surprise vient du Somind’Fer : ces pâtisseries sont vraiment délicieuses, originales et généreuses. Il existe d’ailleurs un large choix de parfums, ce qui donne envie de revenir pour en découvrir d’autres. L’accueil est encore un peu hésitant, mais c’est tout à fait compréhensible pour une ouverture récente. On sent une équipe motivée, avec une vraie envie de bien faire, et c’est très appréciable. Je reviendrai avec plaisir et je recommande cette adresse à tous les amateurs de pâtisseries réunionnaises, et en particulier à ceux qui souhaitent découvrir ou redécouvrir le Somind’Fer sous différentes saveurs.