Boulangerie à Aurice

Une très bonne boulangerie de campagne. Four traditionnel à bois. Nombre restreint de pains (ficelle, baguette, pain, pain au maïs, pain de campagne, pain complet) mais de très bonne qualité. Le prix au kilo est peu élevé. Un regret, les horaires d'ouverture limités ( lundi après-midi et vendredi toute la journée). Pour les impatients, on peut également retrouver leurs produits sur les marchés. Mon péché gourmand : leur pain au chocolat (pas la chocolatine du Sud mais un vrai petit pain fourré de deux billes de chocolat) mais il faut passer avant les écoliers de retour de classe ! On trouve également des tourtières pomme ou poire chocolat excellentes. Des pastis landais que je trouve un peu fade. Vente également des œufs de la ferme, de foie gras et canard confit produits par la fille des propriétaires (un régal), de kiwis et de miel de producteurs locaux ainsi que des pigeons. On peut même acheter du maïs de la ferme à un prix ridicule (mieux vaut commander pour qu'il soit prêt lors du passage). Pour finir, toujours un accueil sympathique dans la petite boutique située à l'arrière du corps de ferme.