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Une très belle découverte, ça faisait très très longtemps que l’on avait pas eu l’occasion de goûter un pain d’une telle qualité. La pousse, la cuisson donne un pain D’une très grande qualité. La pâtisserie est également très bonne, on savoure les ingrédients de haute qualité. L’assemblage est subtile et pas trop sucré. L’accueil est très cordial dans cette petite boulangerie plein de charme. Nous allons prendre des provisions sur la route du retour. Heureusement qu’il existe encore des boulangeries avec ce savoir-faire !...
